NA BRÀITHREAN

[Raymond CS]

Heeft iemand wel een van het NA BRÀITHREAN principe gehoord?

Na Bràithrean [na brah-rin] means “the brothers” in Scottish Gaelic. We search hard for the right mother cask to split into a pair of unique Single Malt Scotch Whiskies. Each brother is finished independently using different kinds and sizes of barrels to shape the flavour. Our end product is two bottles of the same spirit with different personalities and characteristics. Our brothers are no different, undoubtedly unique

https://nabraithrean.com/

Wat mij betreft een zeer interessante ontwikkeling.
De 2 flessen die ik zag in een andere webshop waren binnen een flits weg, waren natuurlijk ook maar max 128 flessen totaal.

The Wee Brother was distilled in 2011 at Glencadam Distillery and aged for 9 years in a Bourbon barrel.
Big Brother was reracked into a heavy char virgin octave for 3 months.

Hoor graag wat jullie ervan vinden, misschien zijn jullie dit al eerder in een andere vorm tegengekomen.

[WhiskyDudes]

Dus gewoon net als bijna elke bottelaar doet, re-racken van hun vaten in kleinere porties en dan verschillende vaten.
Ik kan er ook wel wat van met marketing bladiebla, maar om dit op deze manier te verkopen moet je echt gestudeerd hebben.

[Raymond CS]

:P

Dus gewoon net als bijna elke bottelaar doet, re-racken van hun vaten in kleinere porties en dan verschillende vaten.
Ik kan er ook wel wat van met marketing bladiebla, maar om dit op deze manier te verkopen moet je echt gestudeerd hebben.

Ik zie toch een verschil, bij NA BRÀITHREAN verkopen ze beide andere bottelaars zie ik in ieder geval nooit het origineel voordat het een finish meekrijgt, maar misschien kan je er iets meer over vertellen, ik zie dat de Whiskydudes ook reracken of gererackte vatten kopen of misschien nog leuker zelf de finish mogen bepalen.

[defeatless]

Het is natuurlijk wel geinig om het spul te proeven voor en na de finish. Dat zie je inderdaad zelden of je moet dicht op het vuur zitten. Op deze manier moet je wel enige kwaliteit hebben en moet het finishen dus echt een toevoeging worden aan je whisky.

Tegenwoordig wordt voornamelijk gefinished om de rauwe randjes eraf te halen. En dan het liefst op een opgevoerd sherryvat waar nog een liter of 40 dropzwarte sherrystroop in zit. En als ik de kleurtjes bij hun op de foto zie.... Hoe donkerder, hoe duurder je het kan verkopen hè?

Zo op het eerste oog is dit weer veel te veel focus op het marketing gedeelte. Dus ik verwacht veel te dure whisky met een mooi verhaal en uiteindelijk weinig inhoud.

[Raymond CS]

Het is natuurlijk wel geinig om het spul te proeven voor en na de finish. Dat zie je inderdaad zelden of je moet dicht op het vuur zitten. Op deze manier moet je wel enige kwaliteit hebben en moet het finishen dus echt een toevoeging worden aan je whisky.

Tegenwoordig wordt voornamelijk gefinished om de rauwe randjes eraf te halen. En dan het liefst op een opgevoerd sherryvat waar nog een liter of 40 dropzwarte sherrystroop in zit. En als ik de kleurtjes bij hun op de foto zie.... Hoe donkerder, hoe duurder je het kan verkopen hè?

Zo op het eerste oog is dit weer veel te veel focus op het marketing gedeelte. Dus ik verwacht veel te dure whisky met een mooi verhaal en uiteindelijk weinig inhoud.

Ik vond de prijzen wel meevallen of laat ik ik zeggen de meerprijs t.o.v. de finish.

WEE BROTHER 9 YEARS OLD 70CL 55%
REGULAR PRICE £56.50

BIG BROTHER 9 YEARS OLD 70CL 55%
REGULAR PRICE £62.00

[WhiskyDudes]

Ik zie toch een verschil, bij NA BRÀITHREAN verkopen ze beide andere bottelaars zie ik in ieder geval nooit het origineel voordat het een finish meekrijgt, maar misschien kan je er iets meer over vertellen, ik zie dat de Whiskydudes ook reracken of gererackte vatten kopen of misschien nog leuker zelf de finish mogen bepalen.

Heel veel verschil is er niet hoor, alleen hier is een marketing saus over gegoten.
Als het ‘origineel’ goed genoeg is om te bottelen zal iedere bottelaar dat doen. Ik wel in ieder geval.
De term finishen is een heel ongelukkige trouwens; het dekt volgens de regels van de SWA alles wat tussen een week en onbepaalde tijd in een ander vat is gestoken. Maar goed, das een andere discussie.

Ik koop geen vaten die al ge reracked zijn, alles gaat tegenwoordig (de laatste 20 jaar) in de refill vaten die de distillery heeft liggen. Dus je koopt, trekt een sample en dan bepaal je wat je doet. Drie opties; laten liggen, snel verkopen, (deels) re-racken.
Als ik kies voor re-racken kies ik over het algemeen een kleiner vat. Een hoggie in 2 x quarter, of deel bottelen, 1 x octave en 1 x quarter. Alles is mogelijk.

In mijn 2e release (waarschijnlijk juni dit jaar) zit een whisky waarvan ik 96 flessen heb laten bottelen en waarvan de rest verdeeld is over octaves en quarters. (Dat was een Butt) Dus daar komen 6 varianten van waarvan de eerste het ‘origineel’ is.

Ik snap niet helemaal wat je bedoelt met ‘zelf je finish’ bepalen? Bedoel je dat jij, als particulier, dan keuze wilt uit vattype? Dat staat niet op het lijstje van mogelijkheden. Tenzij je dat hele vat voor jezelf wilt.

[WhiskyDudes]

Ik vond de prijzen wel meevallen of laat ik ik zeggen de meerprijs t.o.v. de finish.

WEE BROTHER 9 YEARS OLD 70CL 55%
REGULAR PRICE £56.50

BIG BROTHER 9 YEARS OLD 70CL 55%
REGULAR PRICE £62.00

Voor de heel kort gefinishde afgewaterde whisky die op hun site staat (Benrinnes) vind ik ‘t knap aan de prijs.
Kort finishen heeft maar 1 doel; kleur toevoegen om het duurder en beter verkoopbaar te maken. Kennelijk goed gelukt.

[Raymond CS]

In mijn 2e release (waarschijnlijk juni dit jaar) zit een whisky waarvan ik 96 flessen heb laten bottelen en waarvan de rest verdeeld is over octaves en quarters. (Dat was een Butt) Dus daar komen 6 varianten van waarvan de eerste het ‘origineel’ is.

Ik snap niet helemaal wat je bedoelt met ‘zelf je finish’ bepalen? Bedoel je dat jij, als particulier, dan keuze wilt uit vattype? Dat staat niet op het lijstje van mogelijkheden. Tenzij je dat hele vat voor jezelf wilt.

Bedankt voor de toelichting Oogadal, mag ik vragen wat de 2e release wordt?
Nee hoor bedoelde dat jij (de bottelaar) zelf mocht kiezen / bepalen en dat is dus blijkbaar zo en kan je wel een verschil maken en kwaliteit leveren.

[WhiskyDudes]

Tweede release zit een 2014 Staoisha (sherry butt) bij in ieder geval. De rest...; in april rondje samples proeven van de vaten die liggen, ik heb wel een idee, maar beslis pas kort voor moment dat er gebotteld wordt.

Wat betreft vaten; ja, ik bepaal zelf waar het in gaat. Per slot van rekening ben ik ook degene die de vaten en het re-racken moet betalen.

[Harrie]

Tweede release zit een 2014 Staoisha (sherry butt) bij in ieder geval.

Da’s peated Bunna, toch?

[WhiskyDudes]

http://letmegooglethat.com/?q=Staoisha

[Raymond CS]

http://letmegooglethat.com/?q=Staoisha

Dat is een super interessante keuze ben benieuwd.

Staoisha is a name that is still quite rare, but judging by the number of casks that are currently being offered by whisky brokers to bottlers, it will become widely known soon enough.

In fact Staoisha refers to one of the water sources of Bunnahabhain distillery and it is used for their heavily peated production (sometimes named Margadale after the other water source). Kind of what Port Charlotte and Octomore are to Bruichladdich.

[Raymond CS]

Ik vond de prijzen wel meevallen of laat ik ik zeggen de meerprijs t.o.v. de finish.

WEE BROTHER 9 YEARS OLD 70CL 55%
REGULAR PRICE £56.50

BIG BROTHER 9 YEARS OLD 70CL 55%
REGULAR PRICE £62.00

Voor de heel kort gefinishde afgewaterde whisky die op hun site staat (Benrinnes) vind ik ‘t knap aan de prijs.
Kort finishen heeft maar 1 doel; kleur toevoegen om het duurder en beter verkoopbaar te maken. Kennelijk goed gelukt.

Het was een Glencadam.
Iets vergelijkbaars lijkt mij deze:

https://www.royalmilewhiskies.com/glencadam-2011-9-year-old-single-malts-of-scotland-63-9-70cl/

Denk je dat de korte finish niet relatief veel van de meerprijs van £5.5 opslokt? Ben geen expert maar verwacht dat ze genoeg vragen voor re-casken.

[WhiskyDudes]

Re-racken zelf (dus de handeling buiten de kosten van het nieuwe vat) vindt je in de prijs per fles amper terug.

Over de meerprijs per fles is niks te zeggen, daar moet je ook risico’s incalculeren want het is niet altijd zo dat wat je verwacht er ook uitkomt, er zijn veel factoren die meespelen. (Angel share, uiteindelijke outturn)
Buiten risico’s op een onzeker resultaat is er risico van breuk bij re-racken en lekkage van het nieuwe vat. En dat gebeurt vaker dan je denkt.

Kwaliteit in de fles is bepalend voor de prijs over het algemeen.

[Reichenbach]

Het is natuurlijk wel geinig om het spul te proeven voor en na de finish. Dat zie je inderdaad zelden of je moet dicht op het vuur zitten...

Doet Glenmorangie dat niet met de 10 en de Lasanta?