Het Whisky Forum

https://nos.nl/l/2237914

https://youtu.be/kTlLQQKQWZE

Na de Whisky nu ook de Bourbon duurder

Tegelijk met de importheffingen stort de bourbanmarkt letterlijk in elkaar

Snel nog wat Glenfiddich 12 inslaan voordat de bourbonbarrels schaars worden

Ben ik even blij dat ik over het algemeen meer sherry- dan bourbon-matured drink
Maar serieus: enorm sneu natuurlijk, wens je niemand toe.

Massaal Kentucky bourbon kopen jongens hup hup

Een SunEagle als tegenhanger van de SnowPhoenix

DavidH. schreef:Massaal Kentucky bourbon kopen jongens hup hup

Vandaag gedaan; wel een flesje van de concurrent.

Brand bij Jim Beam verwoest tienduizenden vaten bourbon -

https://nos.nl/l/2291877

Freezeroz schreef:Brand bij Jim Beam verwoest tienduizenden vaten bourbon -

https://nos.nl/l/2291877

Gelukkig hebben ze nog wel wat liggen... 45.000 vaten, zijnde 1% van de totale voorraad. Dat betekent dat ze nog steeds bijna 4,5 miljoen vaten hebben liggen, maal een paar honderd liter. Desondanks blijft het natuurlijk wel een heftig verhaal, en maakt wel weer duidelijk hoe kwetsbaar dergelijke voorraden eigenlijk kunnen zijn. Vermoedelijk een blikseminslag en zie waar het toe kan leiden .

Hoe zeggen ze dat ook alweer: alleen slechte restaurants branden af...

Breedút_Genietsje schreef:Hoe zeggen ze dat ook alweer: alleen slechte restaurants branden af...

Hm, dat zou in dit geval ietwat kort door de bocht kunnen zijn. Jim Beam als distilleerderij staat voor veel meer dan bv. de White Label alleen, naast een vrij ruime 'Jim Beam' range zelf voeren ze ook de merken Baker's, Booker's, Basil Hayden's en Knob Creek.
Nou ben ik verder geen bourbon-expert maar heb wel wat van een aantal van bovenstaande merken geproefd en vond dat niet zo slecht hoor.
En natuurlijk volstrekt onduidelijk of de verloren gegane vaten bestemd waren voor de instap-bourbon of voor interessantere bottelingen.

Dre schreef:...maar heb wel wat van een aantal van bovenstaande merken geproefd en vond dat niet zo slecht hoor.

De standaard Jim Bean bourbon is naar mijn mening ook niet slecht. Misschien wat simpel en eenvoudig; maar niet slecht.
Het lijkt wel met enige regelmaat te gebeuren dat zo'n pakhuis afbrand of instort, wellicht een soort prijsregulering als met de OPEC.

Ja, dat instorten is ook een dingetje, zolang ik in whisky geïnteresseerd ben heb ik het nu twee keer gelezen.
We zullen maar van geluk spreken dat er nooit iemand in de buurt is als het gebeurt.

Maar als die pakhuizen zo 'instabiel' zijn kun je toch je personeel er niet veilig, met een goed gevoel laten werken ?

Onlangs de brand in het pakhuis van Jim Beam: link
Een paar weken geleden is een pakhuis van O.Z. Tyler (blijkbaar een nieuwe producent) deels ingestort: link
Verleden jaar het ingestorte pakhuis van Barton: link
In 1996 is de Heaven Hill distilleerderij (o.a. Elijah Craig en Evan Williams) voor een deel door brand verwoest:link

Blijft een link drankje die bourbon.

Breedút_Genietsje schreef:Maar als die pakhuizen zo 'instabiel' zijn kun je toch je personeel er niet veilig, met een goed gevoel laten werken ?

Daar kún je inderdaad wel je vraagtekens bij zetten ja. Als je onderstaande foto bekijkt, die was van het nieuws waar dit topic vorig jaar mee gestart is. Zó hoog opgestapeld, helemaal vol, en de complete gebouw constructie lijkt enkel van hout... Áls er dan bv ergens een beetje houtrot ontstaat en/of er breekt ook maar íets, dan krijg je wel zo'n domino-effect lijkt me.
In ieder geval zou ik me hier als werknemer niet echt prettig voelen denk ik: