Vraag over whiskykaraffen

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
marindat
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 2
Lid geworden op: 06 Dec 2017, 16:17

Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor marindat » 06 Dec 2017, 16:23

Hallo iedereen,

Zelf ben ik (helaas) geen whiskydrinker, maar ik wil erg graag mijn vriend een whiskykaraf (met glazen) cadeau doen, deze wil hij namelijk erg graag.
Ik had mij hierin al een beetje verdiept, en ben een aantal mooie kristalglazen karaffen tegengekomen.

Mijn vraag is nu alleen vooral, ik had gelezen op verschillende plekken dat het belangrijk is dat de karaf luchtdicht kan worden afgesloten, vaak met een rubberen afsluitring. Nou heb ik alleen geen enkele kwaliteitskaraf gevonden met zo'n rubberen ring (bijv deze: https://www.kristalglas.nl/quadro-whisky-karaf-850ml.html). Zijn deze van zichzelf al luchtdicht genoeg hiervoor?

Ook kwam ik voornamelijk twee typen kristalglas tegen: bohemiaans kristalglas en titanium kristalglas. Ik kon hier verder online niet zoveel over vinden. Weten jullie of hier een groot verschil tussen zit?

Graag hoor ik jullie mening hierover.

Groeten, Marinda
0 x

Reichenbach
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1409
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Beetsterzwaag

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 06 Dec 2017, 17:32

Volgens mij is een goed geslepen stop ook aardig luchtdicht. Een rubber of siliconen ring vind ik een beetje af doen aan een mooie kristallen karaf.
Het is toch niet verstandig whisky voor lange tijd in een loodkristallen karaf te bewaren. Dit is dan wel een schitterend materiaal, maar whisky is enigszins zuur en loogt het lood uit.
1 x

blaaat
Senior
Senior
Berichten: 178
Lid geworden op: 06 Nov 2017, 22:44

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor blaaat » 06 Dec 2017, 22:21

Reichenbach schreef:Het is toch niet verstandig whisky voor lange tijd in een loodkristallen karaf te bewaren. Dit is dan wel een schitterend materiaal, maar whisky is enigszins zuur en loogt het lood uit.

klopt als een bus.
ik heb ooit overwogen een karaf of decantor aan te schaffen, maar de meeste zijn uit kristalglas gemaakt, en dat bevat lood...
een whisky drinken uit een kristalglas is op zich geen probleem, want de contacttijd tussen whisky en glas is hier kort. Maar wanneer je je whisky bewaart in de karaf, dan is het een heel ander verhaal. De whisky zit er dan veel langer in, en dus heb je meer uitloging van lood in je whisky.

Ondertussen heb ik ook mijn mening bijgesteld. Nu vind ik dat whisky eigenlijk gewoon het beste geschonken wordt uit de originele fles :bigsmile , dus ik heb dan ook helemaal afgezien van dat decantoridee :lekker
1 x

Gebruikersavatar
whiskyblog010
Actief lid
Actief lid
Berichten: 67
Lid geworden op: 03 Dec 2017, 10:42

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor whiskyblog010 » 06 Dec 2017, 22:25

Even voor mijn begrip: gaat whisky in kristal nou ten koste van de whisky of ten koste van het kristal?
0 x

blaaat
Senior
Senior
Berichten: 178
Lid geworden op: 06 Nov 2017, 22:44

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor blaaat » 06 Dec 2017, 22:31

whiskyblog010 schreef:Even voor mijn begrip: gaat whisky in kristal nou ten koste van de whisky of ten koste van het kristal?

uitloging van lood zal de smaak van de whisky niet merkbaar beïnvloeden, en ook het kristalglas zal er niet anders gaan uitzien.
maar gezond voor je lichaam is het niet.

@ topicstarter, als je waarde hecht aan deze opmerkingen ivm het lood, kan je misschien op zoek gaan naar karaffen die loodvrij zijn? Ik denk dat wanneer het kristalglas betreft en er niet bij staat dat het loodvrij is, je ervan uit mag gaan dat er wel lood in zal zitten. Of anders zoek je een karaf uit gewoon glas (maar ik denk dat gewoon glas minder makkelijk in detail te bewerken is dan kristalglas).
1 x

Reichenbach
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1409
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Beetsterzwaag

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 06 Dec 2017, 22:32

whiskyblog010 schreef:Even voor mijn begrip: gaat whisky in kristal nou ten koste van de whisky of ten koste van het kristal?
De derde optie; ten koste van je gezondheid.
1 x

Gebruikersavatar
defeatless
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2541
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor defeatless » 07 Dec 2017, 00:09

Dat van dat lood is voor mij een nieuw verhaal! Thnx, zo leren we dagelijks weer wat bij!
Maar goed, lang bewaren is dus niet echt heel slim in kristal blijkbaar.

Als je whisky in een karaf wilt doen met glazen erbij voor een mooie presentatie, waar het dus de bedoeling is dat er die avond uit gedronken wordt, of dat het binnen afzienbare tijd wordt gedronken (zeg maar een maand ofzo), dan maakt de luchtdichtheid ook niet zo heel veel uit. Een karaf van wat hogere kwaliteit zal in dat geval voldoende afsluiten.

Whisky oxideert, maar bij lange na niet zo snel als wijn. Het oxideert zelfs in een geopende fles die afgesloten is met een kurk. Smaakverandering zal optreden, maar pas na langere tijd. Gewoon met de stop erop en binnen afzienbare tijd consumeren zal geen merkbare smaakverandering geven.
0 x

Gebruikersavatar
dcw
Actief lid
Actief lid
Berichten: 90
Lid geworden op: 19 Sep 2017, 14:24

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor dcw » 07 Dec 2017, 08:52

blaaat schreef:
whiskyblog010 schreef:Even voor mijn begrip: gaat whisky in kristal nou ten koste van de whisky of ten koste van het kristal?

uitloging van lood zal de smaak van de whisky niet merkbaar beïnvloeden, en ook het kristalglas zal er niet anders gaan uitzien.
maar gezond voor je lichaam is het niet.

Klopt inderdaad dat het vooral heel ongezond is voor je lichaam. In de tijd van de Romeinen werd lood gebruikt om wijn zoeter te maken. Historisch gezien is er in dezelfde periode ook veel meer jicht in de rijkere bevolking.
Onderzoeken op loodglas toonden dat na enkele maanden de hoeveelheid lood in witte wijn vergelijkbaar was aan de hoeveelheden die gebruikt werden om de wijn zoeter te maken.
Witte wijn is nog wel wat zuurder dan whisky, dus zo snel zal het bij whisky wellicht niet gaan, maar loodglas is in elk geval af te raden.
Ook op een uurtje lekt er al wel wat lood in de drank, dus zelfs bij het gebruik van een kristallen tumbler is het aan te raden om hier niet dagelijks een uurtje of 3 whiskietjes uit te zitten lurken.

Als je uiteindelijk toch voor kristallen glazen met lood zou gaan wordt aangeraden om de tumblers/decanter eerst 48 uur in een oplossing van azijn en water te zetten. Op die manier wordt al een heleboel lood onttrokken uit het glas. Met de tijd gaat er natuurlijk minder lood uit het glas onttrokken worden, simpelweg omdat er minder lood in zit. Soort van half-life principe.
3 x

marindat
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 2
Lid geworden op: 06 Dec 2017, 16:17

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor marindat » 07 Dec 2017, 10:17

Hoi iedereen,

Heel erg bedankt voor alle reacties, het heeft me in ieder geval al erg geholpen.

Ik had inderdaad ook gekeken naar het verschil tussen kristal en kristalglas. Voor zover had ik begrepen dat kristal alleen kristal mag heten wanneer er een bepaald percentage lood in zit. En dat voor kristalglas een ander mengsel heet, wat ongeveer dezelfde kwaliteit geeft (vaak ook sterker), maar omdat het veel minder of geen lood bevat, dat het officieel geen kristal mag heten, vandaar de naam kristalglas.

Ik heb de winkel nog even een mailtje gestuurd of zij me meer kunnen vertellen over het verschil tussen "Bohemian kristalglas" en "titanium kristalglas". Als ik daar antwoord van heb zal ik dat hier nog even bij zetten.

**Update: Ik heb reactie van een winkel, en zij zeiden inderdaad dat het kristalglas wel lood bevat, maar dat het titanium kristalglas loodvrij is.

Heel erg bedankt voor alle hulp!

Groeten, Marinda
5 x

Gebruikersavatar
Breedút_Genietsje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 974
Lid geworden op: 09 Okt 2015, 20:32
Locatie: Friesland

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Breedút_Genietsje » 10 Mar 2019, 15:12

Real or fake?
Crystal.jpg


Foto van internet, dit zou whisky in een crystalkaraf zijn...
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
0 x

Jeffrey
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 1
Lid geworden op: 11 Sep 2019, 18:01

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Jeffrey » 11 Sep 2019, 18:45

Sorry mensen, maar dit is echt zo'n onzin...
Nee, geloof me, whisky kan echt geen lood uitzuigen uit een kristallen karaf. :P
N.B. Het kristal bevat geen 24% lood, maar 24% loodoxide.
0 x

Gebruikersavatar
Breedút_Genietsje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 974
Lid geworden op: 09 Okt 2015, 20:32
Locatie: Friesland

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Breedút_Genietsje » 11 Sep 2019, 19:30

Waterleiding van lood, of blik welke met lood 'gesoldeerd' is; beide zijn tegenwoordig uit den boze...
En niet zonder reden.

En of het nu lood of lood oxide is, beide keren komt het element lood er in voor.

Tuurlijk staat het prachtig, een mooi geslepen karaf met whisky.
Maar ik sla over...
1 x

blaaat
Senior
Senior
Berichten: 178
Lid geworden op: 06 Nov 2017, 22:44

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor blaaat » 11 Sep 2019, 22:23

Jeffrey schreef:Sorry mensen, maar dit is echt zo'n onzin...
Nee, geloof me, whisky kan echt geen lood uitzuigen uit een kristallen karaf. :P
N.B. Het kristal bevat geen 24% lood, maar 24% loodoxide.

Klinkt een beetje als een uitspraak van Trump...
Ik nodig je uit wat opzoekingswerk te doen hierrond. Er zijn duizenden artikels die 'lead leaching from crystal glass' bevestigen.
0 x

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1631
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 11 Sep 2019, 23:04

Jeffrey schreef:Sorry mensen, maar dit is echt zo'n onzin...
Nee, geloof me, whisky kan echt geen lood uitzuigen uit een kristallen karaf. :P
N.B. Het kristal bevat geen 24% lood, maar 24% loodoxide.


Los van de inhoud van de discussie over dit onderwerp (ik bewaar mijn whisky gewoon in de fles, in het donker, dus een decanter is wat mij betreft sowieso nutteloos), moet ik wel heel hard lachen om deze reactie.

Jeffrey, de beste man, plaatst zijn eerste bericht op dit forum en vraagt ons, zonder verdere achtergrond informatie, zijn uitspraak, dat dit allemaal onzin is, maar voor waarheid aan te nemen, omdat hij dat zegt.

OK, is goed.
3 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding
https://www.instagram.com/wonderingwhisky/

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2632
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Vraag over whiskykaraffen

Ongelezen berichtdoor Dre » 11 Sep 2019, 23:20

Breedút_Genietsje schreef:En of het nu lood of lood oxide is, beide keren komt het element lood er in voor.

Lood om oud ijzer dus... (badum tsssss)
1 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten