Het Whisky Forum

Voortvloeiend uit een aantal verschillende topics waar over écht slechte whisky's of brouwsels is gesproken, is mijn nieuwsgierigheid hierin toch een beetje gewekt.
Zelf heb ik tot dusverre nog nooit een whisky gedronken die ik écht slecht vond en niet weggenipt kreeg, maar kennelijk bestaan er wel degelijk dergelijke 'wan-producten'.
Nou drink ik zelf natuurlijk ook liever heerlijke drams, maar toch zou ik in ieder geval in het kader van 'kennis- en smaakverbreding' wel eens willen weten (en evt. proeven) wat volgens jullie nou van die echt gruwelijke whisky's zijn die het predikaat 'whisky' amper mogen dragen (maar dat dus wél zijn, voor de duidelijkheid).

Kom maar op!

Dre schreef:Voortvloeiend uit een aantal verschillende topics waar over écht slechte whisky's of brouwsels is gesproken, is mijn nieuwsgierigheid hierin toch een beetje gewekt.
Zelf heb ik tot dusverre nog nooit een whisky gedronken die ik écht slecht vond en niet weggenipt kreeg, maar kennelijk bestaan er wel degelijk dergelijke 'wan-producten'.
Nou drink ik zelf natuurlijk ook liever heerlijke drams, maar toch zou ik in ieder geval in het kader van 'kennis- en smaakverbreding' wel eens willen weten (en evt. proeven) wat volgens jullie nou van die echt gruwelijke whisky's zijn die het predikaat 'whisky' amper mogen dragen (maar dat dus wél zijn, voor de duidelijkheid).

Kom maar op!

Deze vond ik alvast niet te zuipen: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... oldlys-nas
Cheers, D.

Japans:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old

Frans:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... t-de-corse hint hint Dre

http://www.whiskybase.com/whisky/71248 fujikai
http://www.whiskybase.com/whisky/24452 isawa
http://www.whiskybase.com/whisky/97724 brrrrr

haha, nou dat zegt genoeg als soren en ik ze beiden ( bijna ) gelijkertijd plaatsen

henri schreef:haha, nou dat zegt genoeg als soren en ik ze beiden ( bijna ) gelijkertijd plaatsen

puur toeval denk ik

squaadgras schreef:https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... t-de-corse hint hint Dre

Klinkt 'veelbelovend'

Deze net aangeschaft , komt morgen binnen. Gaat geproefd worden ik ben benieuwd of eigenlijk niet of toch wel
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old

Dre schreef:

henri schreef:haha, nou dat zegt genoeg als soren en ik ze beiden ( bijna ) gelijkertijd plaatsen

puur toeval denk ik

de bovenste 2 wel.. ik had soren zn post nog niet gezien, maar deze 3 zijn mn laagst gerate whisky's ooit

hoogheid2015 schreef:Deze net aangeschaft , komt morgen binnen. Gaat geproefd worden ik ben benieuwd of eigenlijk niet of toch wel
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old

DOE.... HET.... NIET..!!!!

hoogheid2015 schreef:Deze net aangeschaft , komt morgen binnen. Gaat geproefd worden ik ben benieuwd of eigenlijk niet of toch wel
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old

Mocht je hem durven open trekken dan zou ik daar 'graag'( ) een sampletje van willen overnemen
(alle goede adviezen straal negerend natuurlijk)

henri schreef:

hoogheid2015 schreef:Deze net aangeschaft , komt morgen binnen. Gaat geproefd worden ik ben benieuwd of eigenlijk niet of toch wel
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old

DOE.... HET.... NIET..!!!!

Ha ha.. ik ga het echt proberen

Dre schreef:

hoogheid2015 schreef:Deze net aangeschaft , komt morgen binnen. Gaat geproefd worden ik ben benieuwd of eigenlijk niet of toch wel
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old

Mocht je hem durven open trekken dan zou ik daar 'graag'( ) een sampletje van willen overnemen
(alle goede adviezen straal negerend natuurlijk)

sample zal ik voor je bewaren, komt goed

hoogheid2015 schreef:

Dre schreef:

hoogheid2015 schreef:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71248/fujikai-10-year-old

Mocht je hem durven open trekken dan zou ik daar 'graag'( ) een sampletje van willen overnemen
(alle goede adviezen straal negerend natuurlijk)

sample zal ik voor je bewaren, komt goed

maak daar een 48cl sample van voor hem dan, ben je gelijk van je meuk af..

Vanuit het andere topic, werd gevraagd naar een aantal namen en rugnummers uit het verleden.

'Bad Whisky' van Edward Burns gaat over pre 1900, dus er zitten geen namen meer tussen die nu nog dienen maar enkele voorbeelden:

Johnnie Crichton verkocht in 1850 methylhoudende wijnen, aangelengd met frambozen azijn als whisky.
Een zekere Anderson is in 1856 betrapt op het, met minimaal 20%, aanlengen van whisky met naphtha.
In Ierland in 1878 waren twee mensen dood gegaan nadat ze één glas whisky hadden gedronken. Analyse liet zien dat het naphtha en terpentine was, aangelengd met whisky (voor de kleur).

Even een analyse van een verdachte whisky uit een kroeg in Glasgow in 1855:

No. 27

colour: Pinkish green
smell: Indescribable
taste: disgusting
Strength: 41.1 under proof
Reaction: neutral
Sulphuric Acid en Sulphates: Traces
Hydrocholoric Acid and Chlorides: Absent
Turpentine: Traces
Shellac: Lare quantitie (shellac is ouderwetse nagellak)
Fussol oils: about 45 oz. per gallon (fussol oils zijn een oude benaming voor amyl alcoholen)
gummy and extractive matters: about 2 per cent.
watter: about 112oz. per gallon

En daar staat het boek vol van. Dus wat dat aan gaat mogen we blij zijn.
Overigens waren het vaak de kroegbazen die hun eigen 'recept' hadden. De tussenhandelaren hadden natuurlijk ook al hun methodes, maar de kroegbazen waren het ergste.