Welke Schotse whisky ?

[bobsyouruncle]

Goedenavond,

Ik wil me graag wat verdiepen in whisky en wil daarom een 5 tal flessen aanschaffen maar dan graag uit verschillende gebieden van Schotland, Is dit wijs?? Omdat op deze manier te doen??
Ik heb de whiskykaart erbij gepakt en heb deze lijst samengesteld. Graag zou ik van jullie horen en lezen waarom de lijst veranderd zou moeten worden. Alvast bedankt
1.Bushmills 10 yo
2.Glenmorangie 10 yo
3.Jura 10 yo
4.Laphroaig 10 yo
5.Aberlour 16 yo

P.S. Ik zal me later uitgebeid voorstellen

Beste groet Feico Prosje

[johan brugge]

uit verschillende gebieden van Schotland

De Bushmills 10yo is geen Schotse whisky maar een Ierse whiskey. Zeg dat aub nooit tegen een Ier!

1) Heel zacht, kruidig en lekker
2) Ook een goede, maar er zijn betere versies van deze Highland whisky zoals de Nectar d'Or bv.
3) Nog nooit gehad, maar de scores en de commentaren zijn niet altijd denderend.
4) Idem dito als voor de Glenmorangie. Probeer eens een Cask Strength of een Quarter Cask.
5) Nog niet gehad, wel al de 15yo en die vond ik toen heel lekker. Vergeet Glenfarclas of Macallan niet als je een Speyside whisky wil.
Je hebt dan nog geen whisky van de andere eilanden in je verlanglijstje staan zoals Highland Park en Talisker. Keuze genoeg zou ik zeggen.

EDIT: ik heb ook nog geen Lowland gezien zoals Auchentoshan. Als je dan toch persé per regio één (of meedere whisky's) wil, kan je het gelijk grondig aanpakken.

[Piet]

...P.S. Ik zal me later uitgebreid voorstellen

Beste groet Feico Prosje

Hallo Feico, en welkom.
Dat is niet alleen leuk als je dat doet maar gezien je vraag eigenlijk van essentieel belang.
Je zegt ...Ik wil me graag wat verdiepen in whisky ...
Voor een goed advies is het dan toch wel van belang iets meer van je ervaring en kennis als whisky-aficionado te weten.
Dit even los van de verbijzondering die Johan je al bood.

[bobsyouruncle]

Dank voor de eerste reacties, de bushmills wist ik natuurlijk wel dat dit niet uit Schotland komt. Vaak geweest in Noord Ierland. Het gaat bij de keuze ook op de prijs natuurlijk, moet niet te duur worden. Zo rond de 40 euro per fles in de verken fase. Ik probeer op deze manier een zo breed mogelijke variatie qua smaak tegen te komen.

Beste groet

Feico

[johan brugge]

Goede whisky hoeft niet duur te zijn, maar alles hangt af van wat je wil. Ligt je voorkeur nu bij de rokerige en geturfde whisky's, de sherry-achtige whisky's of nog ergens anders. Het kan zijn dat je binnen een paar maanden (of jaren) een andere voorkeur hebt. Eens we dat weten zullen we je beter kunnen adviseren denk ik.

[bobsyouruncle]

Johan,

Dus is het wijs om verschillende smaken te proeven om te kijken waar mijn voorkeur naar toe gaat. Dus verschillende gebieden????

Beste groet

[JayDie]

Opzich een goed begin, Feico, maar opzich klinkt dit wel typisch Nederlands: alles in hokjes stoppen. Als ik whisky X geproefd heb, ken ik alle Speyside whiskies, als ik whisky Y geproefd heb, ken ik alle Islay's, etc. Dat gaat natuurlijk niet op.

Ik snap je vraag wel. Je wilt een geturfde, een fruitige, een sherry, etc. whisky proeven. Ja, Islay staat (in het algemeen!!!) voor peat en Speyside voor fruitig, maar dat geld dus niet altijd in het bijzonder!

Wat is je doel? Verschillende smaken om te bepalen welke kant je op wil, of echt een whisky uit een regio (zonder deze gelijk te bestempelen als "ik hou wel/niet van die regio")?

[johan brugge]

Dus is het wijs om verschillende smaken te proeven om te kijken waar mijn voorkeur naar toe gaat. Dus verschillende gebieden????

Tuurlijk! Al doende leert men. Ik denk wel dat iedere liefhebber op één of andere manier zijn voorkeur gevonden heeft door veel te proberen en te proeven. Ik ben begonnen met bourbon, daarna een Lowland, dan Speyside, Highland, Islay om te eindigen bij Japanse whisky's. En de Islay whisky's zijn echt wel mijn favoriete single malts. Dat wil niet zeggen dat ik de anderen niet kan waarderen, zeer zeker niet. Maar als je eerst van alles een beetje wil proeven om je voorliefde te vinden, is het misschien aan te raden om samples aan te schaffen ivp van flessen. Als er dan één tussen zit die niet echt je ding is, zit je nadien met een (bijna) volle fles. En veel tasting notes lezen en research doen op het internet of gewoon op een whiskyforum advies vragen.

[bobsyouruncle]

Hallo Jaydie,

In eerste instantie wil ik eerst verschillende smaken proeven, kijken welke kant ik op wil en wat ik lekker vind. Voor de rest is het natuurlijk leuk om te ontdekken.

Beste groet

[johan brugge]

Misschien een leuk alternatief voor die Aberlour 16yo is een andere Speyside whisky zoals de Glenfiddich 15yo solera reserve. Die heeft ook veel sherry invloeden en is heel zacht en lekker. Die kost ook minder dan 40 Euro.

[saintjimmy]

Leuk het idee van alle gebieden, volgens mij zit je met de Classic Malts van diageo goed, ook zeker qua budget:

Talisker 10yo = Islands
Lagavulin 16 yo = Islay
Dalwhinnie 15yo = Highlands
Glenkinchie 12yo = Lowlands
Craggammore 12yo = Speyside

Enige wat je dan nog mist is een Campbeltown whisky zoals de Springbank 10yo.

[johan brugge]

Enige wat je dan nog mist is een Campbeltown whisky zoals de Springbank 10yo.

Vergeet Highland Park niet!

[saintjimmy]

Enige wat je dan nog mist is een Campbeltown whisky zoals de Springbank 10yo.

Vergeet Highland Park niet!

Die reken ik tot de Islands

[bobsyouruncle]

Heren,

Leuk om juillie reacties te lezen, hoop dat er meer komen.

Beste groet

[johan brugge]

Die reken ik tot de Islands

Euhm, dat had ik ook wel gelezen...
Ik zou dan toch eerder geneigd zijn om een HP te proeven omdat je veel meer verschillende versies hebt dan van een Talisker. Ik vind die zo peperachtig.