Matigste distilleerderij die (nog) niet failliet is

[cor0566]

Punt is dus dat er best veel Bowmore fans zijn

[Reichenbach]

De Bowmore 12 ruikt en smaakt toch echt ontzettend sterk medicinaal en naar desinfectant. Dat vinden ik, mijn vrouw, en mijn zwager met ega. (en Ralfy trouwens ook). Ik snap ook niet wat sterke rook in een dram te zoeken heeft. Alsof je je bek in een asbak duwt. Misschien leuk als je sigaretten rookt. Maar als niet rokers zien wij er de lol niet van in.
Ja sorry om op tenen te trappen. Peated whisky vinden we echt onmogelijk om binnen te houden.
nogmaals, smaken verschillen gelukkig.

Wat de smaak er te zoeken heeft, is vrij simpel: ze hadden vroeger niets anders dan turf (peat) om mee te stoken, DUS werd turf verbrand tijdens het drogen van het ontkiemende gemout en DUS kwam die smaak in de Islay whisky. Sowieso was toen ook het Islay-water al peaty. Dus ontstond de voortdurende relatie tussen Islay en peat. En er zijn zat liefhebbers die het heerlijk vinden... simpel toch?!

Er is een reden waarom Johnnie Walker en consorten populair zijn geworden; ook in de negentiende eeuw werd niet iedereen enthousiast van de sterke smaak van peated whisky. Samen met de uitvinding van de Coffey still die vrij neutrale alcohol produceerde uit grain was er nog een acceptabel drankje te blenden.

Langs de Spey hadden ze spoorwegen, dus ruime aanvoer van steenkool. Geen idee wat dat opleverde voor de smaak van whisky; met een boven steenkool gedroogde mout. Maar de geschiedenis leert dat dit wel in de smaak viel.

[Breedút_Genietsje]

Glen Talloch Distillery

[Reichenbach]

Glen Talloch Distillery

Naar ik meen eens te vernemen; de best verkopende whisky in Nederland.

[Nickolaas]

Ik vermoed dat de reden daarvoor niet de kwaliteit is. En ja, ik realiseer me dat kwaliteit nogal subjectief is.

[WhiskyDudes]

voor mij is alle peated whisky totale bagger, met Bowmore als zielig dieptepunt.
Het ruikt en smaakt medicinaal en naar desinfectant van de apotheek. Geldt ook voor Jura en Ardberg.

Ik zou Bowmore niet als medicinale turf omschijven.

Same here. Als ik die omschrijving hoor plak ik er direct Laphroaig aan vast. Die PCP - Round Up odeur die daar als een nare deken overheen ligt vind ik vreselijk. Ik heb er alleen wel wat gehad die toch goed waren, allemaal 25 yo and up.

[Breedút_Genietsje]

Eigenlijk geen idee waar Boomsma de 'Talloch vandaan haalt,
maar al snel valt de plaatsnaam Airdrie en de firma Crammond & Sons.


Waarom het meest gedronken in Nederland: Nederlanders houden van een aanbieding, korting of gewoon goedkoop...

[Reichenbach]

Eigenlijk geen idee waar Boomsma de 'Talloch vandaan haalt,
maar al snel valt de plaatsnaam Airdrie en de firma Crammond & Sons.


Waarom het meest gedronken in Nederland: Nederlanders houden van een aanbieding, korting of gewoon goedkoop...

https://web.archive.org/web/20140424155929/http://slijtersvakblad.nl/Vaknieuws/2894/nuchtere-fries-ontving-prestigieuze-schotse-whisky-onderscheiding.html

[WhiskyDudes]

Richard, ik wil niet zeiken, maar die link staat in verkeerde topic; dat moet zijn ‘Waar kun jij om lachen in de whiskywereld’
Leuk trouwens, als je ouders je Jodocus noemen. Spreekt nou niet direct heel veel ouderlijke liefde uit…

[Reichenbach]

... Als ik die omschrijving hoor plak ik er direct Laphroaig aan vast. Die PCP - Round Up odeur die daar als een nare deken overheen ligt ...

Als asfalt zo ruikt moet het worden afgevoerd naar een vergunde inrichting voor thermische reiniging. Heerlijk.


Soms heb ik wat last van beroepsdeformatie.