Alles over vaten topic

[Reichenbach]

Als een bourbon serieus ouder is (voor een bourbon dan) zullen ze ook niet nalaten dit op de fles te vermelden.
Gaat het rijpen met bourbon wel wat sneller door de verse vaten en grote klimaatwisselingen in Kentucky.

[Breedút_Genietsje]

Worden er inmiddels in de whisky industrie ook al geribbelde vaten gebruikt?

$_86.JPG (200.09 KiB) 2951 keer bekeken

Ribbels is meer oppervlak, dus meer contact met het hout.

[Wouter1981]

Worden er inmiddels in de whisky industrie ook al geribbelde vaten gebruikt?

$_86.JPG

Ribbels is meer oppervlak, dus meer contact met het hout.

Dat is niet eens zo'n heel gek idee!
Doet een beetje denken aan wat Compass Box vroeger deed met Spice Tree, extra staven in het vat voor meer hout contact.

[Reichenbach]

Ribbels is meer oppervlak, dus meer contact met het hout.

Maar wel minder hout. Voor whisky met oppervlakkige contacten zonder diepgang?

[Breedút_Genietsje]

Maar wel minder hout. Voor whisky met oppervlakkige contacten zonder diepgang?

Klinkt net als een vluggertje...

[Dyson81]

Afgelopen week kwam ik een leuk afstudeerproject tegen op de Dutch Design Week.
http://bramsrum.nl/onze-rum.html

Dit is natuurlijk ook uit te proberen met whisky!

[Mermur]

Erg leerzaam stuk van Ruben over de ex-sherry vaten die voor de rijping van whisky gebruikt worden: pdf.

[Len]

Heb het vandaag ook gelezen. Volgens mij zullen er heel wat mensen een andere kijk hebben op Sherry matured whisky na het lezen van dit artikel.
Leuk om te lezen!

[gerritbakker57]

Erg leerzaam stuk van Ruben over de ex-sherry vaten die voor de rijping van whisky gebruikt worden: pdf.

erg interessant stuk, ga me toch nog eens verdiepen in de A'bunadh vaten

[gerritbakker57]

Another A'Bunadh! An incredibly popular series of well-Sherried whiskies from the Aberlour distillery in the Highlands, matured in Spanish Oloroso sherry casks Maar daarom niet minder lekker

[caskstrength]

Alex heeft in zijn beginpost wat laten aanpassen over sherryvaten. Check it out!

[Reichenbach]

Alex heeft in zijn beginpost wat laten aanpassen over sherryvaten. Check it out!

Blijkbaar al wel een tijdje geleden:

Laatst gewijzigd door defeatless op 11 Apr 2016, 20:53, 2 keer totaal gewijzigd.

[edwinedje]

Alex heeft in zijn beginpost wat laten aanpassen over sherryvaten. Check it out!

Blijkbaar al wel een tijdje geleden:

Laatst gewijzigd door defeatless op 11 Apr 2016, 20:53, 2 keer totaal gewijzigd.

Nope. Recent.
Maar omdat je je post als gebruiker maar 48 uur kan bewerken heeft Paul (als Mod) de aanvullende tekst toegevoegd aan de originele post.
Echter de tijd/datum van posten wordt hier niet mee aangepast, vandaar de post van Paul om de aandacht te vestigen op de aanvulling.

Veel leesplezier

[MaltMuppet]

Ik kwam nog een interresant filmpje tegen over het maken van vaten. Van boom tot vat zeg maar
https://www.facebook.com/waterforddistillery/videos/328337807650415/

Wel interresant om te zien dat ze aan de hand van de hoeveelheid taninnes in de losse staven een vat samenstellen. Soort van blenden zeg maar

[Nino]

Onder het mom van wat doet de hitte met je whisky zie ik net een filmpje voorbij komen van WhB die heeft de scheuren in een volle cask als gevolg van de hoge temperaturen.
https://m.facebook.com/story.php?story_ ... 1972816316