Cask1988 schreef:And again: herkenbaar. Ik zie mn familie regelmatig wit wegtrekken bij 43% en zeg dan joh dit stelt niets voor hoor, en dan pak ik er iets bij van 60%+. Maar idd, als je Max 15% gewend bent...
Inderdaad, het probleem dat ik vaak zie is dat mensen denken dat je whisky (of welke spirit dan ook) op dezelfde manier drinkt als pakweg wijn en ze dus een flinke slok nemen, waardoor ze uiteraard helemaal tilt slaan en enkel alcohol proeven. Ik ben fervent fotograaf en heb al eens het idee gehad om een reportage te maken door mensen een cask strength whisky te geven en een foto te nemen op het moment dat ze 'm voor het eerst "tot zich nemen".
Ik had op kerstavond een nieuw flesje mee bij m'n ouders - deze hier: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/169194/blair-athol-2008-gm. M'n ouders drinken quasi geen alcohol, behalve m'n vader een Duvel en m'n ma een porto'tje bij speciale gelegenheden. Maar ze wil wel steeds eens nippen van whisky als ik iets mee heb. En ze vindt 't wel lekker maar ook véél te bijtend. Deze Blair Athol vond ze echter wel heel zacht, en dat is 'ie ook als je 'm in heel kleine nipjes proeft. Echter naar het einde van de avond toe haalde ik 'n rummetje boven - deze: https://www.whiskyvanzuylen.nl/rum/product/rum-nation/271. Hélemaal iets anders en ondanks z'n 60% voor mij echt volledig drinkbaar (olijven!). Ik vind het echt een heel goede, maar daar zei ze toch van "hoe krijg je 't binnen".
Trouwens, over de wijn gesproken: het was een Viña Magna Crianza. Een andere aanrader, wat makkelijker vindbaar - zelfs bij D12, is de Zenato Ripassa del Valpolicella, of z'n grote broer: de Amarone.
