Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
Tom2
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2232
Lid geworden op: 02 Dec 2014, 18:39
Locatie: Turnhout

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Tom2 » 10 Sep 2018, 18:29

dannyp44 schreef:Even een vraagje. Wat is het doel van het bewaren van samples? Gaan die later nog leeggemaakt worden of als een soort whiskybase om te zien welke flessen je gehad hebt? Ik bewaar zelf niets. Alles gaat op en gedronken flessen en samples heb ik in excel bestandje staan.


Samples kunnen later ook een mooie referentiedram vormen. Of zijn handig als je eens een H2H of verticale tasting wil doen.
(Ik heb net batch 55 van de A'bunadh opengetrokken, verdomme hoe smaakte die batch 35 ook al weer? Snel even een sample pakken en vergelijken.)

Persoonlijk kom ik bijna nooit aan samples die ik van eigen flessen trek en wil ik over 5 jaar aangenaam verrast zijn door wat er nog allemaal in mijn samplesdoos steekt. ;)
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Dre » 10 Sep 2018, 19:11

JvR schreef:Om niet een nieuw topic aan te maken: Waar bewaren jullie je samples/'archief'?

Ik heb op dit moment niet veel samples staan, maar ben toch wel van plan dit iets uit te breiden (ook met samples uit eigen flessen). In de drankkast zelf staat het niet mooi en in de weg, dus ik ben benieuwd wat met hier zoal doet.

Nou, dat is bij mij wel echt een uitdaging (om hier maar niet over 'probleem' te spreken want uiteindelijk enkel luxe...). Ik heb wél heel veel samples staan (niet geteld, maar denk dat het onderhand moeiteloos over de 200 gaat...), en ik heb dus eigenlijk geen idee waar ik het moet laten (behalve uiteindelijk in mijn slokdarm :lol: ).
Ik heb ze nu in diverse schoenendozen en deksels gezet, maar vervolgens kan ik díe weer eigenlijk niet kwijt, net als een hele hoop flessen.
Hopelijk lees ik hier nog een gouden tip die ik zelf óók kan toepassen...
1 x

Gebruikersavatar
Peter87
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4021
Lid geworden op: 30 Okt 2014, 14:56
Contact:

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Peter87 » 10 Sep 2018, 19:54

Dre schreef:Hopelijk lees ik hier nog een gouden tip die ik zelf óók kan toepassen...


Opdrinken
2 x
Afbeelding
Whiskydudes

Whisky drinken is net als Bbqen. Als je haast hebt moet je er niet aan beginnen!

Well I woke up Sunday morning, with no way to hold my head that didn’t hurt
And the beer I had for breakfast wasn’t bad so I had one more for dessert.-Johnny Cash

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Dre » 10 Sep 2018, 20:08

Peter87 schreef:
Dre schreef:Hopelijk lees ik hier nog een gouden tip die ik zelf óók kan toepassen...


Opdrinken

Uiteraard, maar >200 samples inééns lijkt me geen goed plan... Dus toch maar een goede tijdelijke manier van opslaan bedenken
0 x

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 10 Sep 2018, 20:41

Tom2 schreef:
dannyp44 schreef:Even een vraagje. Wat is het doel van het bewaren van samples? Gaan die later nog leeggemaakt worden of als een soort whiskybase om te zien welke flessen je gehad hebt? Ik bewaar zelf niets. Alles gaat op en gedronken flessen en samples heb ik in excel bestandje staan.


Samples kunnen later ook een mooie referentiedram vormen. Of zijn handig als je eens een H2H of verticale tasting wil doen.
(Ik heb net batch 55 van de A'bunadh opengetrokken, verdomme hoe smaakte die batch 35 ook al weer? Snel even een sample pakken en vergelijken.)

Persoonlijk kom ik bijna nooit aan samples die ik van eigen flessen trek en wil ik over 5 jaar aangenaam verrast zijn door wat er nog allemaal in mijn samplesdoos steekt. ;)


Precies dit
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 10 Sep 2018, 20:51

Dre schreef:
JvR schreef:Om niet een nieuw topic aan te maken: Waar bewaren jullie je samples/'archief'?

Ik heb op dit moment niet veel samples staan, maar ben toch wel van plan dit iets uit te breiden (ook met samples uit eigen flessen). In de drankkast zelf staat het niet mooi en in de weg, dus ik ben benieuwd wat met hier zoal doet.

Nou, dat is bij mij wel echt een uitdaging (om hier maar niet over 'probleem' te spreken want uiteindelijk enkel luxe...). Ik heb wél heel veel samples staan (niet geteld, maar denk dat het onderhand moeiteloos over de 200 gaat...), en ik heb dus eigenlijk geen idee waar ik het moet laten (behalve uiteindelijk in mijn slokdarm :lol: ).
Ik heb ze nu in diverse schoenendozen en deksels gezet, maar vervolgens kan ik díe weer eigenlijk niet kwijt, net als een hele hoop flessen.
Hopelijk lees ik hier nog een gouden tip die ik zelf óók kan toepassen...


Gouden tip heb ik niet voor jullie, maar ik doe het zo:

10cl samples gaan netjes in een van de lades van mijn archief kast. Dit is dan ook mijn whiskyarchief, wat ik op dezelfde manier gebruik als Tom2 hierboven.
IKEA is hiervoor je vriend.

Mijn aangeschafte/geruilde 3cl samples bewaar ik in een mooi Westvleteren kratje. Passen er ongeveer 100 in wanneer je de smalle tussenschotten verwijderd. De bredere tussenschotten zorgen ervoor dat ze op hun plaats en gesorteerd blijven. De kratjes kan je ook mooi stapelen en de hoogte is perfect.
Staat ook nog eens leuk vind ik (maar dat is vast persoonlijk)
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Freddy
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1236
Lid geworden op: 18 Nov 2014, 21:17
Locatie: Fryslân
Contact:

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Freddy » 10 Sep 2018, 21:38

Samples bewaar ik om de zelfde reden als Tom en Wouter.
Maar ik doe dit met 3 cl flesjes.
Deze stop ik vervolgens in een lege whisky kokers die ik mooi vind.
Zoals bijvoorbeeld kokers van de Big Peat kerst edities.
Deze komen dan weer op de kast te staan van mijn whisky kamer.
0 x
Afbeelding

Ruil of verkoop samples van mijn open flessen behoort altijd tot de mogelijkheid.

Gebruikersavatar
defeatless
Moderator
Moderator
Berichten: 3621
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor defeatless » 10 Sep 2018, 22:36

Bij mij gaat er van alle flessen minimaal 1 x 3cl in het archief, als ik een fles bijzonder vond 2x 3cl. Die gaan allemaal in een grote doos waar er zo'n 100 in passen. En dan als de doos vol is, dicht en ik raak ze minimaal 5 jaar niet aan. Ben ik in 2015 mee begonnen en nu dus al een kleine 125 samples :bigsmile
0 x

Gebruikersavatar
Rien68
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3122
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Fryslân

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 11 Sep 2018, 11:27

Voorheen ging er alleen van bijzondere flessen een sample apart.
Maar aangezien mijn smaak met de tijd is verbeterd, en ik dus meer mooie flessen koop, komen er steeds vaker samples bij :bigsmile
1 x

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 12 Sep 2018, 19:27

Momenteel zo'n 30 samples van dingen die ik überhaupt nog moet proeven. Restjes van flessen gaan in principe de living bottle in. Alleen bij echte toppers (flessen die ik ca. 89 of hoger scoor) bewaar ik wat in het archief om zoals meer mensen hier toekomstig te kunnen vergelijken met andere batches of vergelijkbare vaten (IB's). Dan wel ten minste 6 cl, heb ook nog een paar 10 cl samples staan (oa een oudere Uigeadail en Springbank CS).

Ik bewaar de hele zooi gewoon in de inbouwkast waar de flessen staan, achter een gesloten deur. Mijn whiskyverzameling gebruik ik sowieso niet om naar te kijken.
1 x

Nuyts
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 551
Lid geworden op: 20 Nov 2017, 22:18

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Nuyts » 14 Sep 2018, 21:03

Als simpel beginnertje neem ik altijd een 3cl sample als ik de fles open om te bewaren voor binnen x-aantal jaren.
Als ze net boven de helft is, neem ik een 10cl sample. Eigenlijk om achteraf te drinken en te vergelijken met het laatste druppeltje van de fles in kwestie. (indien ze langer open heeft gestaan)
Wss slaat het nergens op maar ja... What's in a name
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
defeatless
Moderator
Moderator
Berichten: 3621
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor defeatless » 15 Sep 2018, 02:34

Nuyts schreef:Als simpel beginnertje neem ik altijd een 3cl sample als ik de fles open om te bewaren voor binnen x-aantal jaren.
Als ze net boven de helft is, neem ik een 10cl sample. Eigenlijk om achteraf te drinken en te vergelijken met het laatste druppeltje van de fles in kwestie. (indien ze langer open heeft gestaan)
Wss slaat het nergens op maar ja... What's in a name


En al slaat het nergens op! Jouw whisky, jouw manier van drinken!
1 x

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Dre » 15 Sep 2018, 11:08

Nuyts schreef:Wss slaat het nergens op maar ja... What's in a name

Want 'Nuyts' betekent 'vreemd' of zoiets? :gnif

Maar op zich niet gek toch, leuk juist om op langere termijn te ontdekken wat tijd en lucht met een specifieke whisky doen.
1 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4502
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 15 Sep 2018, 14:52

Dre schreef:Want 'Nuyts' betekent 'vreemd' of zoiets? :gnif
Er zijn eilanden naar genoemd.

Zelf bewaar ik geen samples, de fles gaat leeg of het laatste scheutje in de levende fles. Die ontwikkeld zich ook niet onaardig.
1 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

RinzeB
Actief lid
Actief lid
Berichten: 30
Lid geworden op: 12 Sep 2018, 10:07
Locatie: Omgeving Meppel

Re: Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

Ongelezen berichtdoor RinzeB » 15 Sep 2018, 20:34

Malinois schreef:Ik heb altijd een paar lege 10cl flesjes met verzegeling liggen. Als een whisky mij zeer goed bevalt, gaan de laatste 10cl in het flesje, voor later nog eens ervan te kunnen genieten!


Hoe kom je aan deze lege sample-flesjes?
0 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 51 gasten