Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[turfsmurf]

Ik was gisteravond bij een proeverij met bottelingen van Scott's Selection. Dit kwam er langs:

Port Dundas 1965/2012 47y 43.3%
Bunnahabhain 1991/2012 21y 48.3%
Glenlivet 1978/2011 33y 51.1%
Macallan 1989/2012 23y 50.1%
Highland Park 1989/2012 23y 51.4%
Glenrothes 1986/2011 25y 51.7%

Mijn favorieten: de Port Dundas en de Bunnahabhain. De Port Dundas was een typische oude grain. Hij rook behoorlijk naar lijm, maar toen die geur was vervlogen bleef er een heerlijke caramel/hopjesvla-achtige geur over met een ondertoon van een heel subtiel oud parfum. Niet te zoet ook. De Bunnahabhain viel gelijk op door de geur: heel erg fruitig (appel/perenmoes) en ook maritiem, een beetje zoals bij Bruichladdich. De smaak was wat mineralig en er bleef een beetje rook achter. Met wat druppies water en een uurtje wachten werd de rokerigheid nog sterker, maar bij lange na niet zo sterk als de peated Bunna's uit 1997/200x. Opmerkelijk voor een Bunnahabhain, maar ik was die rokerigheid al eerder tegengekomen in een Bunna '91 van The Creative Whisky Company. Ik hou die jaargang in de gaten.

[Liquid_Gold]

Gisteren op een whiskyhappening deze geproefd :

Aberlour 1990 Exclusive Malts
Mortlach 15y G&M 43%
Bruichladdich 20y Duthies Cask Strenght 52,2% Cadenhead
Cutty Sark 25y Blend 45,7%
Longmorn 1971 43% G&M

De Bruichladdich stak er ver boven uit. De turf is na 20y veel minder aanwezig, waardoor het fruitige en de vanille (bourbonvat) de bovenhand neemt. Zeer goed.

[Yapi]

Gisteren op een whiskyhappening deze geproefd :

Aberlour 1990 Exclusive Malts
Mortlach 15y G&M 43%
Bruichladdich 20y Duthies Cask Strenght 52,2% Cadenhead
Cutty Sark 25y Blend 45,7%
Longmorn 1971 43% G&M

De Bruichladdich stak er ver boven uit. De turf is na 20y veel minder aanwezig, waardoor het fruitige en de vanille (bourbonvat) de bovenhand neemt. Zeer goed.

hoe was die Longmorn? Was het een bourbonvat misschien?

[Liquid_Gold]

Gisteren op een whiskyhappening deze geproefd :

Aberlour 1990 Exclusive Malts
Mortlach 15y G&M 43%
Bruichladdich 20y Duthies Cask Strenght 52,2% Cadenhead
Cutty Sark 25y Blend 45,7%
Longmorn 1971 43% G&M

De Bruichladdich stak er ver boven uit. De turf is na 20y veel minder aanwezig, waardoor het fruitige en de vanille (bourbonvat) de bovenhand neemt. Zeer goed.

hoe was die Longmorn? Was het een bourbonvat misschien?

Wel Bart, ik heb nog een sampletje meegenomen. Ik wil hem nog eens proeven. Nu had ik hem na een CS gedronken waardoor zijn laag ABV van 43 % ervoor zorgde dat ik niet ten volle kon proeven wat deze Longmorn inhoudt. Maar ik heb ook nog volgend gevonden :


Tasting Note by The Chaps at Master of Malt :

Gordon and MacPhail bottling from Longmorn, distilled in 1971 and matured in a mix of first and refill sherry casks.

Nose: Lots of fruit, thick and rich. Cut grass, mint, floral, oak.

Palate: Cocoa, hints of smoke, sherry, very complex, mint, polish, toffee.

Finish: Sherried peels, rich oak, spices.

Dus mix van sherry vaten. Dit is de link op whiskybase waar hij een 91+ score krijgt :

http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=21191

Vanavond nog eens proberen

[Yapi]

wel ja, daarom, inderdaad wat aan de 'lichte' kant, maar een longmorn sherry 71... zou ik ook nog eens proeven

[edwin1973]

een old pulteny 14 jaar geselecteerd door van wees en gebotteld door g&m

nice dram

[Matti]

een old pulteny 14 jaar geselecteerd door van wees en gebotteld door g&m

nice dram

Indeed 'tis. Heb hem hier ook, het is een pareltje en nog betaalbaar ook!

[Soundwave]

Flaming Heart 4th edition, erg lekker bij dit rot weer, yummie Heb toch wel een zwak voor goede blended malts gekregen.

[MarcelE]

Vanmiddag laatste stukkie Aberlour 10Y weggedronken, fles is nu helaas op.
(en er zijn er nog 2 die bijna op zijn).
Heb voor de Aberlour 10Y vervanger gehaald in Glenmorangie Original.

[jpvdw]

Glengoyne 17 om mee te beginnen ( na vanmiddag een klein bodempje Ardbeg Ten)

[Carlo]

Balvenie 12yo DoubleWood

Erg lekker , in de neus dat bourbon achtige(vanille) en in smaak dat sherry tintje.

[ea teasse]

Ik heb daarstraks de Karuizawa 1983 geproefd. Stevig beestje, heel lekker, maar 330 euro? Nee, dat is het voor mij niet waard.

[totalatool]

Ik heb daarstraks de Karuizawa 1983 geproefd. Stevig beestje, heel lekker, maar 330 euro? Nee, dat is het voor mij niet waard.

Da's te vaag. Welke was het?

[turfsmurf]

Ik ben net bezig aan een sampletje Karuizawa 1981/2012 55.8% vat #162 voor LMDW.
Een uitgewerkte proefnotite plaats ik later vanavond in de daarvoor geëigende rubriek.
Spoiler:

Edit: zie hier.

[johan brugge]

Deze namiddag, tijdens het inpakken van een doosje met sampletjes voor een vriend, nog eens een Bowmore 14yo 1991 Dewar Rattray 59.6 % (sherry butt). Deze gaat eerst vol in je gezicht met zware rook en turf. Na toevoeging van een paar druppels water komt de sherry naar voren. Het samenspel met de turf en de rook is gewoon helemaal mijn ding. Echt lekker!