Waar kan jij om lachen in de whiskywereld?

[Wouter1981]

French Whore Perfume.
Zoiets als te overdadige potpourri op het toilet.
Iets waar Bowmore een tijdje berucht om was.

Inderdaad heel erg goed gemarketeerd, alsof het iets bijzonder moois is.

[Daan]

Over fwp...zie bijvoorbeeld deze omschrijving. http://www.divingforpearlsblog.com/2018 ... w.html?m=1

Oh die afkorting kende ik niet op die manier hahaha
Tja, ik zou zelf ook niet snel voor zo'n profiel kiezen, ik heb al moeite met veel bourbons omdat ik dat echt naar parfum vind ruiken.

[Reichenbach]

... ik heb al moeite met veel bourbons omdat ik dat echt naar parfum vind ruiken.

Dat kan wel kloppen. Ik had bij sommige bourbons wel eens het idee dat die het ook prima zou doen als aftershave.

[farleon]

Mij lijkt het leuk om eens te proeven, dan weet ik direct ook hoe die FWP smaakt. Een verrassing zal het sowieso zijn, of het een positieve is... ;p
Maar er zal wel een stevig prijskaartje aan hangen denk ik.

[Tris]

Bij bourbon komt dat parfum achtige mogelijk door het aandeel aan rogge dat erin verwerkt wordt denk ik.
Misschien ook voor een deel door de combinatie met charcoal filtratie?
Tenminste, ik heb weleens een tasting met verschillende Four Roses mashbill samples gedaan waarin met het aandeel rogge en de charcoal filtratie gevarieerd werd (het tweede weet ik niet helemaal zeker meer) en daarbij kwamen de samples met meer rogge en hogere filtratie eruit als het meest geparfumeerd, in dat geval vond ik het echter zeker niet onprettig.

Bij Whisky zijn ze er volgens mij nog steeds niet over uit wat de zepige lavendel achtige FWP geur veroorzaakt.

Overigens kan een viooltjes achtige geur wel prettig zijn naar mijn mening, al of niet in combinatie met kattenpis.
Nog zoiets, de befaamde kattenpis Bowmore met een soort typische fruitigheid die iets van verschraalde kattenpis heeft, klinkt afschuwelijk maar ik vind het heerlijk en velen met mij.

Die specifieke geur en smaak heb je trouwens ook in bepaalde speciale oude cognac naar mijn ervaring.
Mijn vriendin was benieuwd het eens te ervaren dus ik heb een cognac gepakt die het een beetje in zich had en daar heb ik toen een klein drupje Caol Ila met een dennenaald achtig profiel ingedaan en boem daar kwam het tevoorschijn, fantastische mix!

[petersmit]

Er is wel enige controle. Hoe scherp die is kan je inderdaad over discussiëren, maar van de week nog werd een kavel dat ik aanbod afgewezen omdat ie waarschijnlijk de minimumprijs van € 75 niet zou halen. Daar hebben ze dus wel eea voor moeten opzoeken in elk geval.

Kans is dat dit voor een groot deel automatisch gaat, Catawiki heeft best wat data opgebouwd de afgelopen jaren en staan ongetwijfeld ook in connectie met andere databases. Die zogenaamde experts hebben geen flauw benul van wat er wordt aangeboden.

Een tijd geleden belde ik voor hele oude Glenlivet die er op stond, leek me erg interessant maar het vul-level zat nogal laag.
Dus ik wilde weten hoe dat zat; contact opnemen gaat alleen via de telefoon en dan krijg je iemand aan de lijn die je vraag opschrijft en zo snel mogelijk bij je terugkomt.
Uiteindelijk was het antwoord:

"De expert kan je niet veel over dit specifieke kavel vertellen maar denkt dat dit gewoon normale verdamping is omdat het al een oude whisky is".

[Reichenbach]

...een tasting met verschillende Four Roses mashbill samples gedaan waarin met het aandeel rogge en de charcoal filtratie gevarieerd werd (het tweede weet ik niet helemaal zeker meer) ...

Tennessee whiskey wordt houtskool gefilterd. Van Four Roses is me dat niet bekend. Ze hebben wel twee mashbills en vijf soorten gist zodat je tien mogelijke varianten hebt. Prima whiskey hun single barrel (en eigenlijk ook de standaard uitvoering).

[Tris]

Dat was het volgens mij, de gist!
Ze kunnen bij Four Roses overigens veel meer mashbills / combinaties genereren, dat hebben we toen ook geproefd, erg interessant.
Bedankt voor het bijspijkeren.
Ik heb totaal geen verstand van Amerikaans.

[Reichenbach]

Ik meen dat de Bulleit bourbon daar ook vandaan komt.

[Cor - Vinabc]

Ik meen dat de Bulleit bourbon daar ook vandaan komt.

Bulleit is van Diageo, Four Roses niet.

[Wouter1981]

Ik meen dat de Bulleit bourbon daar ook vandaan komt.

Bulleit is van Diageo, Four Roses niet.

Toch een soort familie aan onderstaande infographic te zien.
https://www.gq.com/story/bourbon-whiskey-family-tree

En ook volgens Wiki beide gemaakt door Kirin Brewing Company Four Roses Distillery
https://en.wikipedia.org/wiki/Bulleit_Bourbon
https://en.wikipedia.org/wiki/Four_Roses

Nu zie je dat aan de lopende band natuurlijk; Bourbon die niet zelf gemaakt is, maar bij een of meerdere buurmannen vandaan komt.
Maar voor zo'n groot merk (Bulliet) uit zo'n grote stal (Diageo) verbaasd me dat wel inderdaad.

Aan de andere kant klopt bovenstaande misschien niet (meer), of is het een erfenis vanuit het verleden waar ze niet vanaf komen.
In 1999, Four Roses brand ownership passed from Seagram to Vivendi/Universal, then in 2001 to Pernod Ricard and Diageo before being purchased by The Kirin Brewery in 2002. Kirin discontinued the sale of blended whiskey to focus exclusively on Four Roses Kentucky straight bourbon whiskey.

[Reichenbach]

Aan de andere kant klopt bovenstaande misschien niet (meer), of is het een erfenis vanuit het verleden waar ze niet vanaf komen.

Ik denk dat het nog wel klopt, tenminste voorlopig. Blijkbaar heeft Diageo inmiddels haar eigen Bulleit stokerij gebouwd.

On March 14, 2017, Diageo opened a new Bulleit distillery. The 300-acre (120 ha) $115 million facility is located just east of Shelbyville in Shelby County, Kentucky. It is designed to eventually operate at a peak capacity of 1.8 million proof gallons[8] annually.

Tot dat deze productie oud genoeg is zullen ze waarschijnlijk de voorraden gebruiken die gestookt zijn bij Four Roses. De rye komt trouwens bij MGP vandaan (zo als heel veel merken rye whiskey).

[Cor - Vinabc]

Hoe het exact in elkaar steekt, durf ik niet te zeggen. Weet alleen dat voor Four Roses dat in Nederland door Pernod wordt geregeld en Bulleit door Diageo.
Op de site Diageo beschrijven ze het ook als hun merk. Maar dat zegt natuurlijk niets over waar het gestookt is.

[Lakerfield]

Kwam bij toeval dit tegen op de Whiskybase market, die omschrijving..

[Reichenbach]

Kwam bij toeval dit tegen op de Whiskybase market, die omschrijving..

Available: In your dreams