Welke independent bottlers draagt jullie voorkeur?

[Wouter1981]

Cadenhead gebruikt sowieso de naam Highland Park.

Ook Glenfarclas zetten ze als enige IB op de fles. Dat heeft een historische oorzaak hoorde ik tijdens een Cadenhead tasting.

Het exacte verhaal kan ik niet meer 1 op 1 herinneren, maar om ging geloof ik over een juridisch geschil tussen Cadenhead en Glenfarclas. Glenfarclas vond dat alleen zij recht hadden op het gebruik van de naam, maar historisch bleek dat Cadenhead eerder whisky bottelde onder de naam Glenfarclas, dan dat Glenfarclas dat deed. Het getouwtrek werd beëindigd met een deal tussen de 2 partijen, waarbij is afgesproken dat Cadenhead de naam mag blijven gebruiken, maar dan slechts een x aantal (3?) vaten per jaar mag uitbrengen.

Wellicht geldt dezelfde geschiedenis met betrekking tot HP.

[Reichenbach]

... En Orkney Malt, tsja, ook geen raket wetenschap...

Scapa toch?

[Tom2]

Het getouwtrek werd beëindigd met een deal tussen de 2 partijen, waarbij is afgesproken dat Cadenhead de naam mag blijven gebruiken, maar dan slechts een x aantal (3?) vaten per jaar mag uitbrengen.

Cadenhead mag zonder limiet vaten Glenfarclas bottelen, maar ze mogen maar x-aantal keer per jaar(dacht ook dat dit ergens rond de 3 lag) de naam Glenfarclas gebruiken.

[Reichenbach]

Wat een kinderachtig gedoe eigenlijk.

Blijkbaar zijn de distilleerderijen niet helemaal zeker van hun eigen kwaliteiten. Of zou dat terecht kunnen zijn?

[WhiskyDudes]

Als het om een vat gaat wat al weet ik het hoelang bij een broker ligt te rijpen kan ik me daar ook nog wel iets bij voorstellen. Het is tenslotte wel hun naam die op het vat komt.
Als het in de basis niet mag dan zou ik zelf als bottelaar altijd een sample naar de distillery manager sturen en de vraag of je de distillery naam mag gebruiken. Je weet maar nooit tenslotte, en ik denk dat ze bij een 90 punter er ineens minder moeite mee hebben...

[Nuyts]

Douglas Laing Private stock...
https://www.douglaslaing.com/news/dougl ... ock-series
Iemand daar meer nieuws over of reeds flesje mogen proeven/besteld?

[Fat Bastard!]

Het lijkt de laatste tijd wel alsof het aantal onafhankelijke bottelaars zelfs sneller stijgt dan het aantal nieuwe en aangekondigde distilleerderijen?

Ik heb zelf wel een voorkeur voor whisky's van onafhankelijke bottelaars.
Zitten toch vaak pareltjes tussen, zijn wat gunstiger geprijsd (al lijkt dit toch ook de andere kant op te gaan), en vaak CS.
Standaard whisky's afgevuld op 43-46%ABV kunnen mij steeds minder bekoren.

Echte voorkeur voor één en dezelfde bottelaar heb ik niet, probeer gewoon zoveel als mogelijk uit
Heb tot een jaar geleden wel héél veel van CWC gekocht maar die heeft zoals we allen weten flink gecasht door al z'n vaten aan een Aziaat te verkopen.

Van de volgende bottelaars heb ik eigenlijk nog (bijna) nooit een tegenvallende whisky geproefd/gekocht:
- Adelphi
- Archives
- Berry Bros&Rudd
- Cadenhead
- the Maltman

[bluetiger99]

Compass Box, The Ultimate, Cadenhead hebben allemaal mooie flessen uitgebracht. Zeker the ultimate zijn goed te betalen in vergelijking met distillery uitgiftes.

[Kikkerneve]

Prima ervaringen met:

3006 whisky
Cadenhead
Archives
Malts of Scotland
Signatory

[D. T.]

Claxton's en Valinch & Mallet + Exile Casks … Cheers, D.

[Daan]

Met sommige IB's heb ik goede ervaringen, maar slechts 1 expressie van gehad dus ik vind niet dat ik daar een oordeel op kan baseren.
Waar ik er meer van heb gehad en goede ervaringen mee heb zijn voornamelijk SV en VW.

[HammerHead]

Duitse bottelaars ftw:
- Malts of Scotland (had ik al eerder genoemd zie ik)
- Maltbarn
- Whisky Fässle (wel gemiddeld nogal aan de prijs)

verder:
- Archives
- Adelphi (weliswaar nog duurder dan WF)
- Claxton's (laatste half jaar een paar goeie bottelingen van geproefd)

Cadenhead ben ik juist niet zo'n fan van. Ik vind ze vaak teveel bittere houtinvloed hebben (iig de bourbon cask bottelingen die ik het laatste jaar voorbij heb zien komen).

[cor0566]

Ben best wel nieuwsgierig naar tips van jullie hierin, dus effe nieuw ( wat is nieuw ) leven in dit onderwerp
Heb zelf goede ervaringen met : G&M / Adelphi / de vroegere bottelingen van First Cask / CWC / VW.

Groet Cor

[Erik1908]

Cadenhead was en is mijn favoriet. Wel erg jammer dat ze de met Small Batch serie gestopt zijn. En dat de vervangende serie op 46% zit. Voor mij veel minder interessant. Daarnaast brengen ze veel jong spul uit.

Maar dat laatste geldt voor de hele whiskymarkt. Benieuwd wanneer veel aanbieders er mee blijven zitten. Ik betaal liever wat meer voor een oudere expressie dan voor die jonge bottelingen. Maar dat is een ander onderwerp.

[Cask1988]

Ik heb niet echt een favoriete bottelaar. Ik kijk continu naar het totale plaatje. Er zijn echter wel bottelaren die ik liever ontloop zoals Coopers Choice, Vallinch&Mallot en zo kan ik er nog wel een paar opdreunen. Redenen: Jong, nas, nul transparantie, duur enz enz