Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[DvdB]

Vanavond (tijdens Hup Holland Hup) de laaste 2 glaasjes uit de SB10 PX geschonken.
Moet zeggen dat het wat bitterder (gebrande suiker) was dan eerst.
Nu maar wachten of we later dit jaar de Palo op de kop kunnen tikken (tegen een niet al te ruige prijs)

Who am i ?
Dirk

[Daan]

Geledigd, door mij: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/198396/millstone-2010
Geledigd, door m'n vriendin: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/161160/lagavulin-16-year-old

De eerste een prima expressie van 's Neerlands trots op whiskygebied (in elk geval voor mij nog steeds de bekendste NL distillery)
Grappig dat ik er altijd laurier uitpik bij Millstones (althans, de olorosos die ik heb geprobeerd).


Geopend: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34061/glendronach-1994-cwc

Benieuwd naar. Label zegt niet wat voor maturation het precies is. WB zegt "sherry cask" en ook de tasting notes lijken allemaal op oloroso te wijzen.
We gaan het meemaken. Fijn weekend!

[Daan]

...
Geopend: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34061/glendronach-1994-cwc
...

Ahem, geledigd..
(vooruit, heb wel wat samples weggegeven, maar toch.. 3 weken, da's toch zelfs voor mij vrij snel, sta er zelf van te kijken!)

Het was een fijne, maar ook ietwat aparte GlenDronach.
Was een beetje "kruidig" (mijn vriendin ging zelfs zover dat ze zei tijm te herkennen, maar dat haalde ik er met de beste wil echt niet uit).
Niet de eerste keer dat ik met een IB GD zo'n ervaring heb gehad.
Ooit eentje van MoS gehad (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94003/glendronach-1994-mos), waar een overduidelijke eucalyptus of menthol-noot in zat.
Over gehad met een vriend van me die ook nogal van de GD is die gokte dat het juist komt omdat het IB's zijn.
Dit zijn de vaten die GD dan wel zou willen verkopen juist omdat er zo'n "offnote" in zit die ze niet onder de OB vlag willen verkopen.
Interessante theorie, weet niet of het stand houdt. Ik was in elk geval wel fan van beide!

[cor0566]

De volgende geledigd ( na eerst een 20 cl sample apart te hebben gezet, wat toch weer extra ruime geeft, in combi dat ik weer
wat kan uitzoeken wat open kan ).

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-eclipse

Groet Cor

[JvR]

Leeg: Sprinkbank 15. Een aantal jaar geleden (2020) van forum lid Roelof mogen overnemen voor een super forum vriendelijke prijs van ik geloof 65 euro. Gezien de huidige (belachelijke) prijzen had ie m qua investering beter nog even kunnen laten staan, maar Roelof ik heb er van genoten!

Na 3.5 jaar open en zuinig doen helaas op en voor 175e bij D12 voorlopig geen nieuwe.

[Roelof]

Ik dacht er laatst nog aan om een topic te openen over “welke forumverkoop heb je spijt van”
Neehoor het is je gegund, mooi dat je er zo lang van hebt kunnen genieten!

[DvdB]

Straks een recht toe recht aan SB10 openen.
2021 Botteling.

Goed weekend

Dirk

[Reichenbach]

Straks een recht toe recht aan SB10 openen.

Goed voorbeeld doet goed volgen.

[Uridium]

Vanavond op een proeverij deze geproefd en meteen verkocht en geplopt...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225247/islay-single-malt-scotch-whisky-peated-hb

Wow... wat een bang for your buck! Kruidig, lekker smokey, zoetje, iets van conifeer en hop... heel keurig op 50%
De mijne gescoord voor 37 euro

[Mark]

Craigellachie 13 geopenend
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 3-year-old

Springbank 10 geleegd
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old

Beide erg mooie 'standaard' whisky's, de Craigellachie iets zoeter, de Springbank wat ruiger met wat meer rook.

[Daan]

Geledigd:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/238096/ardmore-2000-vw

Prachtige Ardmore. Zeker naar het einde toe (met veel zuurstof in de fles) werd ie echt geweldig. Dikke 90 punten wat mij betreft.
Twijfel over het vervangen ervan maar worstel met het prijspeil. Onze hobby begint een duur geintje te worden

Gelukkig nog wel wat lekkers in de kast staan om hem te vervangen voor nu..

[DvdB]

Goed voorbeeld doet goed volgen.

En wat denk je ?
Wederom goedgekeurd hier !

Dirk

[Daan]

Gelukkig nog wel wat lekkers in de kast staan om hem te vervangen voor nu..

Vervanging: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73536/glendronach-18-year-old

Kan ik geen genoeg van krijgen..

[Reichenbach]

Goed voorbeeld doet goed volgen.

En wat denk je ?

Stelt nooit teleur.

[Daan]

Gisteravond een whiskyavond met een goede maat van me die ik al in tijden niet had gezien.
Door omstandigheden moet hij rustiger aan doen met alcohol, dus 3 drams was de max.
Dan moesten het wel 3 drams worden die echt telden. Sterker nog, we hebben 3 fantastische flessen opengetrokken

De eerste die open ging:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/53814/glengoyne-25-year-old

Ben er in het verleden al lyrisch over geweest, maar wat een fantastische complexiteit weet Glengoyne te bereiken met deze 25yo.
Voor mij een van de beste sherry whisky's die er bestaat.


Daarna een blend die ik al een tijd heb staan en waar ik heel benieuwd naar was:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/127838/dewars-32-year-old

Toch wel een imposante dram. Blijkbaar is dit een blend van malt en grain whisky's, maar dat haal je er echt niet uit.
(en dat bedoel ik in positieve zin). Als je me na de nosing had verteld dat dit een oudere Highland Park was had ik het mogelijk ook geloofd.
Het heeft voor mij diezelfde kenmerkende mix tussen heide, kruidig en een tikkeltje rook in de verte.
PX maar niet overheersend, keurig in balans (t blijft een blend).
Kortom, drinkt heel makkelijk weg maar ik ben toch net iets meer fan van uitgesproken karakters zoals bij de Glengoyne.


Als afsluiter het knalstuk van de avond:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212795/ben-nevis-1996-wb

...
Ik was oprecht even sprakeloos. Prachtige dram.
En wat ik al hoopte, hij leek erg op deze: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/190640/ben-nevis-1997-eld

Alleen iets minder fruitig (aarbeid zat er zeker in, maar was iets subtieler) en meer mineralig en met wat fudge en karamel.
Ongelooflijk lekkere dram. Was alles wat ik ervan hoopte en meer.

Al met al een topavond!