Het 'Domme Vragen Bestaan Niet'-topic

[MBC]

Met z'n alle even flink bashen, misschien geeft Sietse wel weer samples weg

Ik ga alvast zoeken wat het verhaal achter de naam Lalique is...
-Edit- Nee die is te makkelijk, de achternaam van de glasblazer van parfumflessen waar de decanter van de Lalique op gebaseerd is

Ik dacht al dat er een luchtje aan deze whisky zat

[Prikkie]

Ik ben het hier op het forum al diverse keren tegengekomen; NAS.
Waar staat het voor en wat houdt het in? NAS.

[mer1973]

NAS= No Age Statement

Bottelingen waar dus geen leeftijd op staat.

[Peter_vintage1992]

Is de Glenfarclas 105 eigenlijk wel een Cask Strenght whisky? Vaak wordt hij zo genoemd namelijk maar hij is altijd 60% Abv en wordt niet in batches uitgebracht..

[Dre]

Is de Glenfarclas 105 eigenlijk wel een Cask Strenght whisky? Vaak wordt hij zo genoemd namelijk maar hij is altijd 60% Abv en wordt niet in batches uitgebracht..

Goeie vraag! Ik denk dat het antwoord ligt in het feit dat het een NAS is, er dus geen rekening met de precieze leeftijd hoeft te worden gehouden, en er dus gewacht kan worden tot het moment dat exact de 60% Abv is bereikt.
Maar mogelijk dat iemand het 'officiële' antwoord heeft...

[caskstrength]

Laat ik het zo zeggen: het is knap als ze bij iedere batch de inhoud van de vaten zo te mengen/huwen dat ze steeds weer op 60,0% uitkomen.

[squaadgras]

Schat dat er een hele grote marrying tun (duizenden liters) staat bij de familie Grant, houdt de kwaliteit/karakter hetzelfde over lange tijdspanne & 'bijvullen' van nieuwe vaten laat %abv niet erg veel schommelen wanneer vaten specifiek worden geselecteerd. Oud, lager %abv < 60, maar kwaliteit & complexiteit. Jong, hoger %abv > 60% voor kwantiteit, punch, 'pittigheid'. Fluctuaties tot het minimum beperken.

[defeatless]

Schat dat er een hele grote marrying tun (duizenden liters) staat bij de familie Grant, houdt de kwaliteit/karakter hetzelfde over lange tijdspanne & 'bijvullen' van nieuwe vaten laat %abv niet erg veel schommelen wanneer vaten specifiek worden geselecteerd. Oud, lager %abv < 60, maar kwaliteit & complexiteit. Jong, hoger %abv > 60% voor kwantiteit, punch, 'pittigheid'. Fluctuaties tot het minimum beperken.

Precies dat ja. gewoon bijmengen en op 60% houden. De sterkte op het label klopt echt wel.

Bij de 20yo 105 was de oplage dus ook beduidend lager en bij de 40yo 105! waren het nog 'geen' 1000 flessen.
Toch knap dat je dus nog een vat of 2, 3 hebt van 40yo met een ABV van 60%

[thijs100]

Hier een exacte uitleg over de regulatie rondom de term cask strength. En ook over het alcoholpercentage van de Glenfarclas 105: http://wordsofwhisky.com/does-cask-stre ... -strength/

[DiXi]

Afgelopen week op het terras de Aberlour 10 geproefd.

https://www.whiskybase.com/whisky/18484 ... 0-year-old

Ik was behoorlijk onder de indruk van de smaak, wetende dat het een instap-whisky is voor een lage prijs.

Ik kreeg een gekke gedachte: hij lijkt best veel op de Macallan 12 fine oak.... Hebben meer mensen deze ervaring?

[edwinedje]

Het maakt wel degelijk wat uit (naar mijn mening). Handbottled is rechtstreeks uit het vat zonder enige mate van filtering (daar waar je het met valinch uit het vat mag doen zeker, bij bv Aberlour en/of Glenfiddich zie je het vat niet, dus durf ik niet te zeggen), dus incl. alle oliën, vetten, sediment, etc. Blackadder claimt hetzelfde te doen (http://www.rawcask.com/), maar ik gok dat alle distillers enige of meer mate van filtering toepassen, die willen er b.v. op zeker geen sediment in hebben. Dus ik denk dat het qua smaak zeker wel invloed heeft, alleen hoe veel.......
Grtz,
EMalt

Zo weer even een keyboard onder mijn vingers.
Reageert toch iets makkelijker dan een tablet of smartphone.

Bij Glenfiddich kan/kon je de Pioneerstour boeken.
Hiermee kom je in een warehouse waar je met een Valinch je eigen flesje kunt bottelen.
Zowel bij Glenfiddich en The Balvenie moet je een logboek invullen voor Tax Purposes"

Er is echter ook de mogelijkheid bij Glenfiddich om je eigen fles te bottelen in de Gift shop.
Hier komt de Whisky [als ik het mij goed herinner] ook uit een vat.
Of dit het daadwerkelijke Whisky vat is, en in hoeverre er vooraf gefilterd is, weet ik niet.

Tot zover de aanvullende informatie

[defeatless]

Bij Auchentoshan mochten we ook een vat open meppen en met een Valnich de fles vullen.
Hij bood nog aan om het te filteren, maar dat was gewoon met een schone doek, om de stukjes eruit te halen.

Maar met stukjes had het juist wat extra charme wat mij betreft.
Daarna moesten we inderdaad wel het logboek invullen voor de accijns.

[Luud]

Als nieuwkomer mag je altijd 1 domme vraag stellen...vind ik..

Ok, geen verstand van Whisky ik....

Bestaan er slechte of is het een kwestie van smaak ? Waar merk ik dat aan?
Aan de hoofdpijn de volgende ochtend?

ok, 3 vragen dan

Grrroet

Luud

[Dre]

Zoals het topic al aangeeft, bestaan er in deze sectie geen domme vragen dus beperk je vooral niet tot slechts één vraag (of twee of drie)...

Wat betreft je vragen, je geeft eigenlijk zelf het antwoord al, het is toch vooral vaak een kwestie van smaak. En smaak is dan ook weer vaak een kwestie van ervaring en ontwikkeling. Al zijn er wel whisky's die 'in het algemeen' in ieder geval als minder lekker worden ervaren. Kijk anders hier eens: Welke whisky vind je ronduit vies of flink tegenvallen

En waar je voor jezelf aan merkt of een whisky slecht is? Als je blij bent als je glaasje leeg is en je totaal niet meer geneigd bent om dezelfde whisky nog ooit een keer opnieuw in te schenken .

Hoofdpijn is overigens vooral een graadmeter hoevéél whisky je hebt gedronken, los van de kwaliteit .

[MBC]

Ik ben het geheel met Dre eens. Pas wel op als je je als beginner bij een slijter laat adviseren en ze je met een "goedkope" blend naar huis sturen... wellicht heb je geluk, maar de kans is groot dat je hier zo op afknapt dat je je de dag erna hier uit komt schrijven en je inschrijft op een bier of wijn forum .

Verder merk ik (maar da's ook alweer persoonlijk) dat ik niet of nauwelijks hoofdpijn krijg van whisky terwijl dit van bier en wijn nog wel eens het geval is