Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[wim2103]

In mijn Amrut whisky's heb ik altijd tropisch fruit geproefd, mango's voornamelijk, en gember.

GEMBER....dat is het... dank, nu kan ik gaan slapen!

[chris]

Ben net begonnen met The Glenlivet master distiller's reserve begonnen.

[turfsmurf]

Vanavond een Talisker 25 (2006) gehad met een halfdroog Wagenings worstje. Dat was nou echt een prima combinatie! De Talisker ging niet ten onder aan de kruiden in de worst, en de worst ging goed samen met dat beetje rook.

[Dropkick]

Teveel gisteren. Ik moet toch eens leren maat te gaan houden op een doordeweekse avond, misschien maar een algehele whisky-boycot van maandag tot vrijdag?
- Caol Ila 12
- Lagavulin 16
- Talisker 57 North
- Laphroaig 2000 - The Ultimate
- Ardbeg Alligator (die had ik achterwege moeten laten...)

[totalatool]

Teveel gisteren....
- Ardbeg Alligator (die had ik achterwege moeten laten...)

It bit you in the ass?

[Vlad]

Arran 14 y/o ... want ik heb net te horen gekregen dat mijn aanvraag om Belg te worden goedgekeurd is

[BWhisky]

Nu een Dailuaine 1983-2011 Asta Morris refill sherry cask AM004 50%.

Heel lekker: neus start op leder, (geschroeid) hout , iets notigs , ... maar na 5 minuten wordt ie boterig en zeer fruitig , ananas oa.
De smaak is zo mogelijk nog beter met zeer veel zoet fruit maar ook iets kruidigs.
Ik kan er allemaal geen naam op plakken maar 't is verdomd lekker.

Een topper imho

[liefmans]

samples van een benriach tasting met bert bruyneel waar ik jammer genoeg noet bij kon zijn

12y sherry wood mature 46%
16y sauternes finish 46%
13y virgin oak 56,3% 1997-2011 cak 3279 for premium spirits belgium
35y sherry hogshead 51% 1975-2011 cask 7227 asta morris
32y sherry hogshead 48% 1978-2011 cask 7037 asta morris
30y 53% 1976-2006 cask 3557 LMDW

[Piet]

Nu een Dailuaine 1983-2011 Asta Morris refill sherry cask AM004 50%.

Heel lekker: neus start op leder, (geschroeid) hout , iets notigs , ... maar na 5 minuten wordt ie boterig en zeer fruitig , ananas oa.
De smaak is zo mogelijk nog beter met zeer veel zoet fruit maar ook iets kruidigs.
Ik kan er allemaal geen naam op plakken maar 't is verdomd lekker.

Een topper imho

Dit is wat ik er van vond: Dailuaine 27yo 1983/2011, 50% for Asta Morris ... inderdaad, ik moet er in het weekend maar weer eens een nemen

[jpvdw]

Restantje van sample Laddie Ten opgemaakt (lekker! ) en afgemaakt met Old Pulteny 21 (de prijswinnende versie). Snap op de neus waarom de 97,5 punten gescoord ziin....heerlijk. Smaak moet ik ff doorgronden.

[turfsmurf]

Gisteren maar weer eens een Glenfarclas 15yo gepakt. Vooral de afdronk doet 't em.

[Buferoe]

Hey liefhebbers,

gisteravond mijn fles lagavullin 16 years open gemaakt.
lekkere whisky, zacht met een prettige afdronk, heb wat met die turfachtige smaak.
denk dat ik vanavond maar eens verder ga met genieten van deze heerlijke whisky.

cheers,

Werner

[Matti]

Eerste kleine drams uit:

Deanston Virgin Oak 46,3%
Een aparte whisky, want als een van de weinigen gefinished op nieuwe eiken vaten. Dit ruik en proef je heel duidelijk (eikenhout, vanille, tannine), maar verder is de smaak niet heel bijzonder, zelfs simpel. Ik denk wel dat deze nuttig gaat zijn voor blenden en om een idee te krijgen van de invloed van het vat (omdat dat zo'n beetje het enige is dat je proeft ).

Clynelish 14yo 46%
Lekker! Zeelucht, fruit en graan op een bedje van was (ergens tussen paraffine en bijenwas in, klinkt niet heel appetijtelijk, maar is dat vreemd genoeg wel ). Waar de finish op zijn normale sterkte vrij kort is, wordt die ineens behoorlijk lang als je er een theelepel water bij doet.

[bates]

Hey liefhebbers,

gisteravond mijn fles lagavullin 16 years open gemaakt.
lekkere whisky, zacht met een prettige afdronk, heb wat met die turfachtige smaak.
denk dat ik vanavond maar eens verder ga met genieten van deze heerlijke whisky.

cheers,

Werner

Leuk om nog een Lagavullin liefhebber te ontmoeten op het forum.
Ik vind het ook lek om te lezen hoe mensen smaken beschrijven. Ik ben ook gek van Lagavulin maar zou niet direct zacht gebruien om hem te omschrijven.
Nog een fijne avond en geniet van je drankje

[Carlo]

Nu de Bruichladdich Islay Barley 2004 OB 50% in mijn glas.
Ik vindt hem gewoon lekker , fruitig en romig en lekker met die 50% , blijft alleen niet lang hangen maar daarvoor neem ik hierna een Laphroaig 2000 The Ultimate 62,1%.