Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 11 Dec 2018, 21:28

Wouter1981 schreef:Ok, terug naar het onderwerp dan.
Meneer Parker vind smaak en finish blijkbaar belangrijker dan de geur. Er zijn in die categorie meer punten te verdienen.

Hoe denken jullie daar dan over?
Volgen jullie hem daarin?
En geef je dus ook een score voor uiterlijk en voor de algehele beleving?


Voor mij persoonlijk is de neus van een whisky eerder van groter belang dan smaak en finish. Zeker omdat de neus ook de smaak nog eens erg beinvloed (proeven met je neus dicht gaat nu eenmaal erg lastig).

Ik heb over het algemeen ook liever whisky met een prettige geur die wat wegvalt in smaak en finish dan iets wat redelijk smaakt, maar een totaal inferieure neus heeft (of erger een neus met duidelijke off-notes). Ik denk ook dat geur bij een hoger ABV steeds belangrijker wordt in de beleving. Dat merk ik bijvoorbeeld ook bij bieren.
1 x

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 11 Dec 2018, 21:30

henri schreef:voor mij zou het ideale systeem er 1 zijn van 5 x 20 ( waarvan per categorie de eerste 10 punten gratis zijn ;) )

Geur
smaak
Body
Finish
Balans

uiterlijk is leuk, prijs ook ( vaak ook niet :D ) maar het gaat me echt om het drankje zelf ongeacht prijs, kleur, verpakking etc.

nu scoor ik via de 3 balken op whiskybase zo dat het totaal voor mij wel op het systeem zou uitkomen dat ik zelf graag zie


Had dat eerder ook al met dat oude 6 onderdelen scorings systeem op Wb (waarbij prijs en presentatie volgens mij half zo zwaar meetelden), maar ik zette de laatste 2 schuifjes altijd op het gemiddelde van de overige 4.
0 x

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 11 Dec 2018, 21:56

HammerHead schreef:
Wouter1981 schreef:Ok, terug naar het onderwerp dan.
Meneer Parker vind smaak en finish blijkbaar belangrijker dan de geur. Er zijn in die categorie meer punten te verdienen.

Hoe denken jullie daar dan over?
Volgen jullie hem daarin?
En geef je dus ook een score voor uiterlijk en voor de algehele beleving?


Voor mij persoonlijk is de neus van een whisky eerder van groter belang dan smaak en finish. Zeker omdat de neus ook de smaak nog eens erg beinvloed (proeven met je neus dicht gaat nu eenmaal erg lastig).

Ik heb over het algemeen ook liever whisky met een prettige geur die wat wegvalt in smaak en finish dan iets wat redelijk smaakt, maar een totaal inferieure neus heeft (of erger een neus met duidelijke off-notes). Ik denk ook dat geur bij een hoger ABV steeds belangrijker wordt in de beleving. Dat merk ik bijvoorbeeld ook bij bieren.


Precies.
En dat vind ik dan een zwak punt van de Parker methode.

Doet verder niets af aan de 50-100 schaal. Alleen is de manier van scoren dan dus wel anders dan zoals hij het voor zich zag
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Breedút_Genietsje
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1295
Lid geworden op: 09 Okt 2015, 20:32
Locatie: Imphy France
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Breedút_Genietsje » 11 Dec 2018, 22:44

Mijn onderschrift... :gnif

Als je de eerste 50 pnt gratis krijgt, moet je die er af halen,
de uitkomt doe je keer 0,2 en je hebt een heel herkenbaar 'rapportcijfer'...

:duimop
0 x
46%, Non Chill-Filtered, Natural Colour; it's a sign of quality
Breedút Genietsje

andre8x8
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 589
Lid geworden op: 03 Mar 2012, 17:01

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor andre8x8 » 11 Dec 2018, 23:22

Het zal wel aan mijn wiskunde liggen....
score - 50x0.2 = rapportcijfer
Stel de score is 83.
83 - 10 = 73

??
3 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
henri
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 5500
Lid geworden op: 10 Apr 2013, 17:02
Locatie: Rotterdam

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor henri » 11 Dec 2018, 23:24

andre8x8 schreef:Het zal wel aan mijn wiskunde liggen....
score - 50x0.2 = rapportcijfer
Stel de score is 83.
83 - 10 = 73

??


83 - 50 = 33
33 * 0,2 = rapportcijfer 6,6 ;)
1 x
Afbeelding

blaaat
Senior
Senior
Berichten: 244
Lid geworden op: 06 Nov 2017, 22:44

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor blaaat » 11 Dec 2018, 23:26

Er ontbreken wat haakjes :blacklist
0 x

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 11 Dec 2018, 23:27

Meneer van dalen wacht op antwoord
Heel goed andre8x8
:goedgedaan
0 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

DavidH.
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 677
Lid geworden op: 28 Mei 2017, 21:41
Locatie: Krimpen a/d IJssel

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor DavidH. » 11 Dec 2018, 23:32

henri schreef:
Reichenbach schreef:Wat denk ik ook een rol speelt bij de waardering is de factor waar voor je geld (BFYB); een 'goedkope' whisky die ver boven zijn klasse presteert zal wellicht hoger scoren dan een kwalitatief gelijkwaardige maar 'dure' whisky.

Een kostbare whisky kan ook hoog worden gescoord omdat het voor de koper wel heel lastig is toe te geven dat hij een kat in de zak heeft gekocht. Iets met cognitieve dissonantie (niet dat jullie dit doen, ik helemaal niet).

Ook scores voor provenance, een ambachtelijk product of naamsbekendheid van het merk kan subjectief een rol spelen bij het geven van punten.


speelt inderdaad allemaal mee voor velen, maar zou dus niet zo moeten zijn als we puur en alleen het product beoordelen :)


Eigenlijk zou het idd niet mee moeten spelen, maar ik merk aan mezelf dat ik mij er ook vaak genoeg schuldig aan heb gemaakt door ook naar de prijs te kijken.
Maar, sinds de nieuwe WB rating er is zonder “prijs” mee inbegrepen, rate ik toch echt meer het drankje zelf en zet ik voor mezelf er een notitie bij of het het kopen waard is of overpriced.
0 x
"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough"

Beschikbare flessen: https://www.whiskybase.com/profile/davidh/collection

Gebruikersavatar
Ruud1983
Senior
Senior
Berichten: 402
Lid geworden op: 24 Nov 2014, 19:44
Locatie: Ypenburg
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Ruud1983 » 12 Dec 2018, 08:59

Wouter1981 schreef:
HammerHead schreef:
Wouter1981 schreef:Ok, terug naar het onderwerp dan.
Meneer Parker vind smaak en finish blijkbaar belangrijker dan de geur. Er zijn in die categorie meer punten te verdienen.

Hoe denken jullie daar dan over?
Volgen jullie hem daarin?
En geef je dus ook een score voor uiterlijk en voor de algehele beleving?


Voor mij persoonlijk is de neus van een whisky eerder van groter belang dan smaak en finish. Zeker omdat de neus ook de smaak nog eens erg beinvloed (proeven met je neus dicht gaat nu eenmaal erg lastig).

Ik heb over het algemeen ook liever whisky met een prettige geur die wat wegvalt in smaak en finish dan iets wat redelijk smaakt, maar een totaal inferieure neus heeft (of erger een neus met duidelijke off-notes). Ik denk ook dat geur bij een hoger ABV steeds belangrijker wordt in de beleving. Dat merk ik bijvoorbeeld ook bij bieren.


Precies.
En dat vind ik dan een zwak punt van de Parker methode.

Doet verder niets af aan de 50-100 schaal. Alleen is de manier van scoren dan dus wel anders dan zoals hij het voor zich zag


Ik ben zelf ook niet zo'n voorstander van een gestandaardiseerde onderverdeling van punten. Zoals al eerder gezegd, dat ligt voor iedereen anders (bij mij wordt 80% van de score bepaald door de neus bijvoorbeeld). Maar je ziet dat men in de (professionele) wijnwereld daar veel stricter in is. Ik kan de documentaire Somm aanraden. Als je daar ziet hoe strict wijnen beoordeeld worden, daar wordt je gewoon eng van. Daar zit bijna niks subjectiefs meer bij.
2 x
---Op een sabbatical van whisky---

Gebruikersavatar
Ruud1983
Senior
Senior
Berichten: 402
Lid geworden op: 24 Nov 2014, 19:44
Locatie: Ypenburg
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Ruud1983 » 12 Dec 2018, 09:01

Breedút_Genietsje schreef:Mijn onderschrift... :gnif

Als je de eerste 50 pnt gratis krijgt, moet je die er af halen,
de uitkomt doe je keer 0,2 en je hebt een heel herkenbaar 'rapportcijfer'...

:duimop


Ga je nog wel even haakjes toevoegen? Dan klopt-ie helemaal :goedgedaan
0 x
---Op een sabbatical van whisky---

Gebruikersavatar
thijs100
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2202
Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor thijs100 » 12 Dec 2018, 09:34

Ruud1983 schreef:Ik kan de documentaire Somm aanraden. Als je daar ziet hoe strict wijnen beoordeeld worden, daar wordt je gewoon eng van. Daar zit bijna niks subjectiefs meer bij.


Seconded. Somm is fucking awesome.

Also, bedankt voor je geniale post, Ruudje :hoera
2 x
Afbeelding | Afbeelding

Gebruikersavatar
Malt Leon
Senior
Senior
Berichten: 192
Lid geworden op: 15 Mar 2015, 11:20

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Malt Leon » 12 Dec 2018, 16:23

Hoeveel punten is die docu?
3 x

Gebruikersavatar
Ruud1983
Senior
Senior
Berichten: 402
Lid geworden op: 24 Nov 2014, 19:44
Locatie: Ypenburg
Contact:

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor Ruud1983 » 12 Dec 2018, 17:17

Malt Leon schreef:Hoeveel punten is die docu?


8 op de schaal van Richter
4 x
---Op een sabbatical van whisky---

Gebruikersavatar
shadowcollector
Senior
Senior
Berichten: 431
Lid geworden op: 19 Jan 2015, 23:58

Re: Terug naar de oorsprong van de 100 punten schaal

Ongelezen berichtdoor shadowcollector » 12 Dec 2018, 20:26

Toppost Ruud!! Dit krijgt een vervolg ;-)
2 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 34 gasten