Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[Demas]

Gisteren niet echt leeggemaakt maar begonnen aan een eigen mengflesje met als starters een Laphroaig Lore en de cadenheads 12yo.
Heb besloten peat en sherry en whatever allemaal bij elkaar te gooien maar vrees dat het resultaat dan mss minder spannend wordt.. Hoe doen jullie dat (of start ik heir een apart topic voor )

[JvR]

Gisteren niet echt leeggemaakt maar begonnen aan een eigen mengflesje met als starters een Laphroaig Lore en de cadenheads 12yo.
Heb besloten peat en sherry en whatever allemaal bij elkaar te gooien maar vrees dat het resultaat dan mss minder spannend wordt.. Hoe doen jullie dat (of start ik heir een apart topic voor )

"Living bottle"

[Lakerfield]

Er is weer een einde gekomen aan een reeks geopende flessen, dus mochten de volgende open

Ardmore 1996 WhB
Ben Nevis 1996 Arc
Benriach 2008
Edradour 2008 vW
Glen Elgin 2006 ElD
Glen Scotia 15yo
Glenallachie 2006
Glenallachie 2007
Glenburgie 1995 SV
Glendronach 15yo Revival
Glenrothes 1997 CA
Lagavulin 10yo
Mortlach 16yo
Tamdhu 15yo

[edwin5]

Hoe is die glenallechie 2007 in vergelijking met andere?

[HammerHead]

Net geopend: Ledaig 1998 Douglas Laing. De neck pour zit nu een kwartier in het glas en ik vind 'm nu al geweldig. Eens kijken wat dat wordt de komende weken.

[MaltMuppet]

Net leeg gemaakt:
- Balvenie 15y Single Barrel Sherry Cask
- Ledaig 1993 cQs

Eindelijk weer plek in de kast voor wat nieuwe flessen En hoog tijd om weer eens wat nieuws open te trekken

[Mermur]

Gisteravond geopend:

Mortlach 1989-2019 HL Platinum Selection

Hoewel die duidelijk een ander karakter had (lichtbruin i.p.v. donker roodbruin en meer dadels & vijgen dan verse bosvruchten), deed ie toch niet veel onder voor mijn favoriete 1992-bottelingen van Douglas/Hunter Laing.

[Lakerfield]

Hoe is die glenallechie 2007 in vergelijking met andere?

Heb hem net weer in het glas. Wat mij betreft precies wat je van een 12 jarige op een actief oloroso vat mag verwachten. Erg lekker in de neus, een paar snelle notities: pure chocolade, marsepein, sultana, rozijnen, bruine suiker en een randje menthol/eucalyptus. Drogend in de mond wat ook geen verrassing mag zijn, zeker met 61%, maar toch ook wel zoetig. Chocolade, karamel, sinaasappel, nieuw eiken en een beetje kaneel. Ik ben niet zo'n held met de finish omschrijven, maar je proeft hem nog wel even
Prima sherrybom, waarschijnlijk onherkenbaar v.w.b. distillery zijnde.
Glenallachie is me nieuw, maar dit is een aangename kennismaking!

[MikerG]

Gisteravond iets uit 1975 geopend..
Fruitbommetje!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rn-1975-jw

[Breedút_Genietsje]

Tja, daar kan ik niet tegen op...

'Wij' hebben een Glenfiddich Reserve Cask geopend.
Nét even anders dan de 15 Solera, maar past prima binnen het smaakprofiel van m'n vriendin.

[Ardking]

Tja, daar kan ik niet tegen op...

'Wij' hebben een Glenfiddich Reserve Cask geopend.
Nét even anders dan de 15 Solera, maar past prima binnen het smaakprofiel van m'n vriendin.

Hoezo niet tegenop, smaken verschillen, budgetten zijn anders en de beleving samen met je meisje is al 100 punten waard!

[GlenMarcus]

Gisteren een hele bijzondere whisky in het glas. Heb een fles gekregen uit Rwanda.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/138992/1000-hills-whisky

Lees bijzonder zoals je wilt De geur doet je denken aan het open riool van de straten in Afrika. De smaak is zoet maar zonder veel herkenningen. Afdronk... tja. Het word er niet beter op.

Neem dit misschien met een korreltje zout maar het is niet best.
Sample iemand?

[Daan]

Gisteren een hele bijzondere whisky in het glas. Heb een fles gekregen uit Rwanda.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/138992/1000-hills-whisky

Lees bijzonder zoals je wilt De geur doet je denken aan het open riool van de straten in Afrika. De smaak is zoet maar zonder veel herkenningen. Afdronk... tja. Het word er niet beter op.

Neem dit misschien met een korreltje zout maar het is niet best.
Sample iemand?

Bedankt, klinkt aantrekkelijk maar ik sla een keertje over..

[De buuk]

Hmm, ik twijfel nog. Neus klinkt aantrekkelijker dan datvie smaakt gok ik

[Breedút_Genietsje]

Hoezo niet tegenop, smaken verschillen, budgetten zijn anders
en de beleving samen met je meisje is al 100 punten waard!

Ik keer eerder naar het jaartal, 'vintage 1975' tegenover een NAS.
Alleen de botteldatums liggen dichter bij elkaar dan ik dacht; 2011 <-> 2014
Stond de Glenfiddich ook alweer 6 jaar stof te verzamelen...

En zeker; Samen genieten maakt de whisky mooier .