Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Bartman]

Ik ga toch nog een 4e nemen.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/148177
Een 10-jarige Glengoyne, single cask, cask strength, 54.3%. Ruby Port Hoggie.
Ik zie zowel op dit forum hier onderaan bij gebruikers online, als op WB bij de reviews voor deze, de naam Jimbeau verschijnen. Hoe toevallig is dit

[Bartman]

De neus verraadt het vat wel een beetje, maar er zit meer in. Heel fruitig.
Zoethout in de smaak. Een beetje vanille.
Citrusfruit in de afdronk.
Enkele druppels water maken niet veel verschil. Ik wil er niet teveel bij doen, ik vind hem goed zo.
9/10.

[Bartman]

Slaapmuts.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-1979-sc
Benrinnes 1979-1996. 62.7%.
Peaty nose. Eik en bloemen.
Go easy en de 62.7 vallen best mee. Ik ga er nog geen water bij doen.
Kastanjes. Kruidigheid komt opzetten.
Afdronk : perziken, mandarijn.

Water erbij.
Neus minder peaty, meer floraal. Houterig.
Ook houterig van smaak. En zoet.
9/10.

[cor0566]

Goed bezig Bartman

Groet Cor

[Jimbeau]

Ik ga toch nog een 4e nemen.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/148177
Een 10-jarige Glengoyne, single cask, cask strength, 54.3%. Ruby Port Hoggie.
Ik zie zowel op dit forum hier onderaan bij gebruikers online, als op WB bij de reviews voor deze, de naam Jimbeau verschijnen. Hoe toevallig is dit

Haha ja deze heb ik laatst bij het whiskyfestival in de grot van de whiskyjongens geproefd. De ex-eigenaar (een Belg) van het vat had deze op zijn tafel staan met nog 2 andere door hem gebottelde single casks (en nog een hele sloot aan ander bijzonder exclusief spul). Leuk gesprek met de beste man gehad en het drammetje was ook zeker niet onverdienstelijk! Goed te lezen dat hij jou ook smaakte! Neem aan dat jij destijds een flesje bij hem hebt kunnen scoren? Geen straf om deze in de kast te hebben staan hoor!

[Bartman]

.. Neem aan dat jij destijds een flesje bij hem hebt kunnen scoren? ..

Ik weet niet of het over dezelfde persoon gaat, ik heb de mijne gekocht bij Geert De Bolle van The Whisky House in Essene.

[Fat Bastard!]

Ik weet niet of het over dezelfde persoon gaat, ik heb de mijne gekocht bij Geert De Bolle van The Whisky House in Essene.

Vaste side-kick van Geert, Alex Oger, stond met zijn collectie (en van The Whisky House) bij dit festival. Sympathieke vent Alex, staat inmiddels bij meerdere festivals van de Whiskyjongens. Alleen of met Geert samen. Zij hebben een waanzinnig mooie collectie om te delen!

[Bartman]

Ik weet niet of ik Alex ken.
Maar als ik in een kelder moet opgesloten worden, kies ik voor die van Geert

[Jimbeau]

Oei.. kelders in Belgie blijft voor mij toch altijd wel een beladen onderwerpje

Anyway, back on topic: was idd wel een sympathieke gast die Alex! Maar was sowieso een leuk evenementje..!

[blaaat]

Oei.. kelders in Belgie blijft voor mij toch altijd wel een beladen onderwerpje

Was er in Ruinerwold ook niet een boerderijtje met achter een kast een trap naar een afgesloten kelder?

[Uridium]

Gisteren een geweldige proeverij gehad van DWS. Helemaal blind dit keer; dan proef je toch anders dan wanneer je op voorhand weet, wat je in je glas hebt.
Dit was de line-up:

Strathdearn Sherry Finish MM van Murry McDavid, NAS, naar verluid een 4 tot 5 jaar oude Tomatin. Prima dram voor die prijs
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218546/strathdearn-sherry-finish-mm

Glen Keith 2013 MSWD uit de Càrn Mòr-serie. Begint heel bloemig en fruitig, maar de afdronk is was donker en toasty.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/239254/glen-keith-2013-mswd

Glen Ord 2011 JE van James Eadie. Een power house, ook qua alcohol (59,1%). Even tijd voor nemen!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/239918/glen-ord-2011-je

Strathmill 2009 WW8 van de Whisky Warehouse no. 8. Zo kruidig en intense dat 'ie bijna peated leek, maar die kruidigheid komt van een mooi port-vat (twany octave).
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/245121/strathmill-2009-ww8

Inchgower 2009 VK van Villa Kontor. Je zou zweren, dat je Schiedamse Genever drinkt i.p.v. een 13 jaar oude Speyside! Waarschijn gelagerd geweest op volledig uitgewerkte vaten. Daardoor verrassend, dik en moutig, zuiver!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/226817/inchgower-2009-vk

Linkwood 2008 GWM van Goldfinch. Lekker vol en creamy, dikke boenwas en caramel/boterbabbelaars, heel fijne dram.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/221643/linkwood-2008-gwm

Caol Ila 2008 TWC van de DWS-huisbottelaar The Whisky Cask. Imposant, maar voor mij de vraag, of het feit dat ze deze hebben gelagerd op een vat van Château Margaux (een van de top-Chateau in de Bordeaux) nu echt iets toevoegt. Ten opzichte van een ander rodewijnvat bedoel ik. Wel een spannende combinatie: peat en rode wijn...
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/239008/caol-ila-2008-twc

Glen Elgin 2006 SMWS 85.72. Typisch een SMWS en wát een fijne! Ik ben steeds meer een Glen Elgin-fan geworden de laatste tijd, en deze "double desert" is een goed voorbeeld wáárom. Weelderig exotisch fruit, heel fijne structuur, super lange afdronk. Je drinkt 'em zo weg, ook al is het ruim 59%. Topper!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237618/glen-elgin-2006-smws-8572

Distilled on the Orkney Islands 2006 MBa oftewel een 17 jaar oude Highland Park van de Maltbarn. Herkenbaar als HP (als je 't eenmaal weet ) en een dram om uitgebreid op te warmen en tot z'n recht laten komen. Ik had er te weinig tijd voor (genomen) en vond 'em niet helemaal 'mijn ding'.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/262777/distilled-on-the-orkney-islands-2006-mba

Glentauchers 2002 SMWS 63.86. Alsof de vorige SMWS-er al niet een tractatie was... Holy moly! Wat een waanzinnige dram! "Just immerse yourself" is de typische SMWS-naam voor deze 19 jaar oude Glentauchers. Nou inderdaad, hier duik je in en wil er nooit meer uit komen. Echt heel erg fijn.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/201328/glentauchers-2002-smws-6386

En buiten mededinging, maar had er zeker tussen gepast: de nieuwste clubbotteling van DWS; een 14 y/o Benrinnes van The Whisky Cask. Erg fijne en 'cleane' Benrinnes met frisse tonen van o.a. eucalyptus en melisse. Moet echt even openen, maar wordt daarna een feestje.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/266379/benrinnes-2009-twc

[Casketje]

Gisteren een werkelijk once-in-a-lifetime waanzinnige tasting gehad van maar liefst 9 versies uit de Silent Stills collectie van Signatory.

Linlithgow 1975
North Port Brechin 1975
Glencadam 1972
Lochside 1966
Glenury Royal 1973
Glenlochy 1980
Dallas Dhu 1978
Glen Flagler 1972
Millburn 1974

Ik moest nog een eindje rijden dus heb eigenlijk maar van elk een nipje genomen en de rest in sample flesjes meegenomen, maar wat een ongelooflijke ervaring. Top 3 voor mij persoonlijk was 1. Dallas Dhu, 2. Glen Flagler en 3. Linlithgow. De Glencadam, Glenlochy en de Millburn waren ook zeer "memorabel". Maar onnodig om te zeggen dat eigenlijk om het even welke van deze drams met de vingers in de neus menig tasting zou winnen.

[Oscar]

Momenteel de Starward in collaboration with Lagavulin in het glas

[Ardking]

Hele mooie sample van Henri met kerst gedronken;
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21450/port-ellen-1983-dl

Voor mij een dikke 90+ whisky! (En broeders deelt deze mening!)

[Dawisknie]

Glenmorangie Signet,

Heerlijk...!!
Jammer hij vroeger rond de 120 euro was en nu maarliefst 160-185