Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Mermur]

Eerder deze week voor het eerst geproefd van een zelf 'gemaakte' single malt Mortlach, een combi van 50% 2009 MSWD (oloroso finish) en 50% 2007 MSWD (PX hogshead). De eerste had een beetje weinig sherry-invloed en de tweede een beetje veel. Een week of vier geleden van beide 10cl in een grote samplefles gedaan om rustig 'kennis te maken'.

Ik moet zeggen dat ik erg te spreken was over het resultaat. Ik vond de combi beter dan de beide individuele whisky's.

[cor0566]

Gisteren dezen :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-2009-wds
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... la-2007-wm
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... la-2014-mm



Groet Cor

[MartinBeen]

Drink nu een silverseal maturity. Erg matig, fles is gelukkig bijna op.
Ben laatste jaar fan geworden van port casks. Heb o.a. Port rouge Talisker port rouge/ Glenmorangie 14/ Glendronach portwood/ Arran Port Cask/ Glencadam 17/ Dalmore port port wood op.
Iemand nog een tip voor een soort van betaalbare port cask?
Het is maar goed dat ik niet op de hoogte ben van whisky prijzen van 10 jaar geleden, met die stijgende prijzen.

[Roelof]

Dan kan ik de Kavalan Concertmaster port cask finish aanraden, erg prettige whisky ondanks het lage alcoholpercentage van 40%. Te koop rond 50 euro

[Cask1988]

Dan kan ik de Kavalan Concertmaster port cask finish aanraden, erg prettige whisky ondanks het lage alcoholpercentage van 40%. Te koop rond 50 euro

Die heeft inderdaad een verrassend goede body en volle smaak ondanks het lage ABV!

[Freezeroz]

Je kan de Ardmore 12Y Port Wood ook eens proberen.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old

[Tom2]

Drink nu een silverseal maturity. Erg matig, fles is gelukkig bijna op.
Ben laatste jaar fan geworden van port casks. Heb o.a. Port rouge Talisker port rouge/ Glenmorangie 14/ Glendronach portwood/ Arran Port Cask/ Glencadam 17/ Dalmore port port wood op.
Iemand nog een tip voor een soort van betaalbare port cask?
Het is maar goed dat ik niet op de hoogte ben van whisky prijzen van 10 jaar geleden, met die stijgende prijzen.

https://drankdozijn.be/artikel/fles-tom ... nish-70cl1

https://drankdozijn.be/zoeken?zoekterm= ... 2#products

[DvdB]

Twee SB10's naast elkaar : 14/10/2021 en 20/09/2022
De 2021 begon met de bekende SB-boerderij en eindigde met butterscotch. Bij de 2022 leek het precies andersom
Nu stond de 2021 langer open en was een stuk dichter bij de bodem, wellicht dat dat een zekere invloed had.

Daarna nog een Deanston 15 Tequila ; redelijk licht en zoet. Na een tijdje kwam er wat zwavel door in de neus (blauwe spiritus) ..

Dirk

[Reichenbach]

Twee SB10's naast elkaar : 14/10/2021 en 20/09/2022
De 2021 begon met de bekende SB-boerderij en eindigde met butterscotch. Bij de 2022 leek het precies andersom

Heb ik de laatste ook open en heb er de associatie met een stoommachine mee; steenkool, stoom en smeerolie.

[Tom2]

Nog eens een glaasje Ledaig 2004 op sherry, vat 900174.
Door de jaren heen denk ik toch 1% van dit vat soldaat te hebben gemaakt. Blijft genieten!

[dannyp44]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rclas-2002

Vanavond hier een sample van in mijn glas mogen doen, nogmaals bedankt kerstman…
En kijk al uit naar onze reis volgend jaar waarbij we deze distilleerderij gaan bezoeken.

[cor0566]

Een Bunna en een Glendronach :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-2011-hb

Leuk, maar geen hoogvliegers.

Groet Cor

[cor0566]

Een welbekende Bunna :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... n-2014-wds

Hij was mooi.

Groet Cor

[Lakerfield]

Net terug van een leuk feestje, ff een goede nightcap om in slaap te helpen vallen:

Lagavulin 16 White Horse

Laatste beetje.. Die gaat gemist worden

[Nickolaas]

Kerstvakantie er bijna opzitten. Morgen back to harsh reality. Pleurishekel aan altijd; vind deze weken van kneuterigheid en gezelligheid altijd goeie.

Om de pijn te verzachten deze Bowmore 1995 MoS (Bowmore uit midden - eind jaren '90: vaak puik) in het glas. Deze vind ik echt prachtig. Bowmorefruitpeat op sherry. Magnifique spul, blij met het sample.