Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Uridium]

Gisterenavond en leuke proeverij bijgewoond o.l.v. Erik Molenaar.

Erik importeert o.a. kleine nieuwe en eigenwijze destilleerderijen en bottelaars.
De eerste in de rij (single grain) vond ik zo verrassend, dat ik 'em vanmiddag meteen ben gaan halen. Die gaat vanavond uiteraard meteen open

Line-up:

Hyde 6 y/o single grain Burgundy cask Irish Whiskey

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/214367/hyde-06-year-old

Dumbarton Rock (Dràm Mòr) blended malt

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/224761/dumbarton-rock-blended-malt-scotch-whisky

Limavady Irish Single Cask Whiskey

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225958/limavady-single-malt-whiskey

Currach Irish Malt Wakame Seaweed

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/187375/currach-single-malt-irish-whisky-os

Dràm Mòr Benrinnes 2010

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/217425/benrinnes-12-year-old-dmor

Lady of the Glen Royal Brackla 13 y/o olorosso cask

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/217122/royal-brackla-2008-lotg

Dalgety Bay 12 y/o 'An Islay' (Caol Ila)

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218501/an-islay-distillery-2009-hwm

[Cask1988]

Jij hebt waarschijnlijk net het filmpje van André en mij gemist afgelopen Thuisfestival

[Uridium]

Jawel hoor, toen was ik al online. Heb ‘t er met Erik over gehad, ook over z’n eigen stookactiviteiten

[Cask1988]

Ah gelukkig maar! Mooi wark

[Smede77]

Ben een 18 jarige fresh sherry hogshead Bruichladdich van een vriend aan het proeven. Mooie dram en heb zelf flessen van een soortgelijk vat uit hetzelfde jaar welke na 11 jaar is gebotteld. Erg leuk om naast elkaar te kunnen proeven, het herkenbare maar absoluut ook de subtiele verschillen.

[bodevami]

Mja, persoonlijke smaak/gevoeligheid ook denk ik. Ooit een Cadenhead Fettercairn gehad met het forum tastingpanel (zo heette dat toch?); werkelijk een belachelijke hoeveelheid bitter en houtsap. Krijgt nog steeds vrolijk 82+ op whiskybase maar voor mij puur gootsteenmateriaal.

Haha, Fettercairn maakt behoorlijk wat los hier. Die 16yo OB was de eerste die ik ooit van deze stokerij heb geproefd. Heb nog 5 Fettercairn van uiteenlopende vintages, leeftijden en bottelaars, ga ze binnenkort eens naast elkaar proeven. Wordt nu wel heel nieuwgierig hoe ik ze ga waarderen op de schaal gootsteen - godennectar.

In coronatijd een keer tasting gehad van Fettercairn van Toon de Gier. De 12, 16 (1ste editie), 22 en een warehouse (1ste editie). Helemaal geen verkeerde tasting en de 16 en met name de 22 waren zeker wel goed te pruimen.

[WhiskyDudes]

Begonnen met 2 Linkwoods, zustervaten, die grappig genoeg ondanks het exact zelfde type cask een ander profiel hadden gekregen.
Helaas vond ik, veel te jong gebotteld. Te spirit-driven. Ik zou deze zeker nog een paar jaar hebben laten rijpen.

Zustervaten is niks meer en niks minder als een tweetal vaten die volkomen toevallig buiten naast elkaar zijn beland en daardoor in de jaarlijkse nummering een opeenvolgende barcode hebben gekregen....

[Smede77]

In coronatijd een keer tasting gehad van Fettercairn van Toon de Gier. De 12, 16 (1ste editie), 22 en een warehouse (1ste editie). Helemaal geen verkeerde tasting en de 16 en met name de 22 waren zeker wel goed te pruimen.

Vorige week op de wb market een Fettercairn 16 2nd editie 2021 gekocht en ben nu nog meer benieuwd hoe die gaat bevallen.

[Koning]

Zustervaten is niks meer en niks minder als een tweetal vaten die volkomen toevallig buiten naast elkaar zijn beland en daardoor in de jaarlijkse nummering een opeenvolgende barcode hebben gekregen....

Ik had de indruk (of dus illusie?) dat de vaten direct na het vullen een label/nummer krijgen. Opeenvolgende vatennummers komen dan van dezelfde batch, ze zijn op dezelfde dag gestookt...

[MaltMuppet]

Hier de befaamde North British 1991 in het glas zitten, valt mij tot nu toe toch echt niet tegen moet ik zeggen. Wel iets meer lijm in de smaak dan gebruikelijk, maar het stoort me echt totaal niet Eens kijken wat die over een uurtje doet

[TurboMcKwek]

Laatste tijd weer eens wat meer sapjes op. Nu aan de Caol Ila 1982 welke een jaartje zuurstof heeft mogen vangen. Doet ‘er erg goed. Erg hartig, ziltig, voor zo’n oudje. Fantastisch spul.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... la-1982-ca

[Mermur]

Met de rest van het gezin bij schoonmoeders in Zuid-Limburg (en dus geen risico van commentaar dat het zo stinkt) de afgelopen dagen samples van verschillende peated whisky's in het glas gehad:

- Springbank 2001 Private Bottling (port)
- Lagavulin 12 y.o. Special Releases 2021 (refill American oak)
- Kilchoman 2012 for Bresser & Timmer (madeira)

Ze waren alle drie goed te pruimen, maar ik was uiteindelijk het meest gecharmeerd van de Kilchoman.

[Reichenbach]

Met de rest van het gezin bij schoonmoeders in Zuid-Limburg (en dus geen risico van commentaar dat het zo stinkt)...

Let ja wel een beetje op je persoonlijke hygiëne?

[cor0566]

Net de volgende 2 WDS bottelingen langs elkaar gezet :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-wds
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... y-2009-wds

Ik was onder de indruk, 2 heel mooie maar ook verschillende Whiskys.
De Bastard was voor mij de mooiste, sterker nog, ik ga m bestellen.

Groet Cor.

[DvdB]

Benromach 10 (OB) & Glen Keith 9 (Hart Brothers).
Ome Ben iets steviger (turf/rook) van profiel en mr. Keith wat lichter (citrus)

Dirk