Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Cor - Vinabc]

Gisteravond de Glenmorangie X geprobeerd. In een cocktail met grapefruit. Dat was prima te doen.

Ook een sample van de Kilkerran 8 CS geprobeerd. Over de zwavel is niets teveel gezegd....

[Uridium]

Net een Bruichladdich Scottish Barley op. Yum!

[Reichenbach]

Wolfburn Morven. Een jonge whisky, appeltjes en mineralig. Een heel klein beetje rook. Een prima, lichte whisky voor het voorjaar.

Het voorjaar is nog pril, maar de pimpelmezen waren vandaag weer druk bezig het nestkastje in te richten.
Vanavond dus weer in het glas. Nog steeds jong en iets scherp. Maar het heeft toch iets waardoor ik denk dat ze bij Wolfburn op de goede weg zijn. Een stokerij om in de gaten te houden, tenminste voor degenen die niet op zoek zijn naar een zachte, zoete whisky.

[bodevami]

Gisteravond met een 10-tal collega's een eerste online proeverij gehouden, wat was dat leuk en gezellig !
Zowel collega's die nog nooit een druppel whisky hebben gedronken als ervaren whisky drinkers.
Leuke uitdaging om dan een goede balans te zoeken in wat je aanbiedt.

Het zijn uiteindelijk deze 8 flessen geworden, waarbij de Quinta Ruban 12 eigenlijk iedereen wel aansprak en ook de Glengoyne 21, vooral als hij even de tijd in de het glas krijgt, heel lekker. Vervolgens schrikt de prijs dan wel weer af.
Daarnaast had iedereen wel een andere favoriete whisky uit deze reeks en waren de peat liefhebbers verrast door de Ledaig 10, zowel qua geur/smaak als de prijs.

Alles bij elkaar, zeker voor herhaling vatbaar

[Uridium]

Vanavond voor 't eten een Knockando 15 y/o op.

Daar was ik tot voor kort helemaal weg van, maar nu viel 'ie tegen. Fles staat nu een maandje of anderhalf open. Kan dit 'flesontwikkeling' zijn?

[Bartje'79]

Tijdens de gp vandaag:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-1995-sv
Toppertje!

[Reichenbach]

... Kan dit 'flesontwikkeling' zijn?

Of zelfontwikkeling.
Of iets wel of niet bevalt is voor het grootste deel afhankelijk hoe je jezelf op dat moment voelt.

Tenminste; zo maak ik het zelf ook wel eens mee dat mijn favoriete whisky me ook wel eens tegenstaat.

[cor0566]

Vanavond 2 x een Ben Nevis gehad:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... is-1996-br

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old

De BBR was heel mooi en de 10 was op zich heel aardig.

Groet Cor.

[DvdB]

Gisteravond een Springbank 17 Madeira op. Voor de "normale" startprijs van €130,- vind ik em z'n geld nog steeds waard

Wat betreft de "normale" startprijs ; Ik kan me heugen dat de 17 Sherry (uit 2015) een startprijs had van € 120,-
Dat tientje verschil na 5 jaar is verwaarloosbaar laten we maar zeggen.
Het verschil in prijs tussen de reguliere 18 de laatste 5 jaar is daarentegen een stukje steiler


Dirk

[Uridium]

Vanavond weer een malternative-avond:
- Frappin VSOP cognac
- Samalens Single 8 (y/o, Ugni blanc) Armagnac
- Le Basque Folle Blanche 1997 Bas-Armagnac

[sch@ker]

Vanavond een Mortlach in het glas die inderdaad geen Mortlach indruk achterlaat. Een overdaad aan zoete sherry, weinig anders te proeven: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-2010-sv

[Johnson]

Gisteravond een fles Deanston Virgin Oak geopend (46,3 % en non chill filtered). Ik had geen al te hoge verwachtingen voor deze prijs, en de eerste slok bevestigde dit ook.
Echter, met enkele druppels water en een uurtje verder, veranderde mijn mening. De aroma's werden veel sympathieker en de smaak verbeterde sterk gedurende de avond vorderde. Honing en vanilla zijn aanwezig, maar niet overheersend. Enige oak merk je ook. Ik denk dat zuurstof ook van belang is. Uiteindelijk vond ik deze scotch zelfs uitermate geslaagd. Zelfs mijn vrouw was enthousiast (en zij lust maar weinig whiskys, eigenlijk vooral the Glenrothes en Cragganmore).

[Tomintoul]

Gisteravond een fles Deanston Virgin Oak geopend (46,3 % en non chill filtered). Ik had geen al te hoge verwachtingen voor deze prijs, en de eerste slok bevestigde dit ook.
Echter, met enkele druppels water en een uurtje verder, veranderde mijn mening. De aroma's werden veel sympathieker en de smaak verbeterde sterk gedurende de avond vorderde. Honing en vanilla zijn aanwezig, maar niet overheersend. Enige oak merk je ook. Ik denk dat zuurstof ook van belang is. Uiteindelijk vond ik deze scotch zelfs uitermate geslaagd. Zelfs mijn vrouw was enthousiast (en zij lust maar weinig whiskys, eigenlijk vooral the Glenrothes en Cragganmore).

Zeker een BFYB wat mij betreft!

[Ardking]

Mijn kennismaking met Glen Elgin is gelijk een voltreffer
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/168707/glen-elgin-2009-3w

[Uridium]

Vanavond aan de Knockando 18 y/o 1996

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102273/knockando-1998