Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
Greenmachine
Senior
Senior
Berichten: 258
Lid geworden op: 10 Sep 2016, 14:18
Locatie: Omgeving Rotterdam

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Greenmachine » 30 Mei 2020, 23:29

Ik heb net een uurtje genoten net als de kanjers hierboven van de

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/158555/lochindaal-2009

De afgelopen drie weken heb ik qua whisky letterlijk droog gestaan dus ik heb alles puur en zonder interventie van andere smaken kunnen beoordelen.

Neus: Zoetjes, lichte rook, beetje vanille. De verwachting is dus een zachte zoete wegdrinker.

Smaak: Hij begint zeer zacht (beetje bruine suiker, vanille) maar na letterlijk twee seconden klapt de alcohol er krachtig in. (Op de neus afgaande nooit verwacht!) Na het alcohol geweld komt het volgende naar voren: Vanille, leer en een lichte zweem van honing samengaande met citrusvruchten. Van die laatste ben ik nooit zo fan maar hier past het perfect in Het plaatje. Alles overdekt met een zachte rook.

Finish: Lang, erg lang. Vanille komt nog steeds naar voren met wat honingtonen. Heerlijk is ook de zachte caramel die komt en gaat. De sigaar die @Dre noteerde komt inderdaad heel prominent naar voren. De finish omschrijf ik eigenlijk als caramel met as. Klinkt raar, smaakt fantastisch.

Eindoordeel: Een dikke 88-er of een dunne 89-er. Ik zal hem morgen nog eens proeven want ik een heb een drupje bewaard.

Herman, hartelijk dank voor het sample.
2 x

Gebruikersavatar
Daan
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2760
Lid geworden op: 20 Nov 2015, 10:55
Locatie: Omgeving Utrecht

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Daan » 31 Mei 2020, 15:57

Nu in het glas: de GlenDronach 8yo van Dyson's sampleset met oude whisky's (https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old)

Eerste indruk: compleet ander profiel dan je tegenwoordig van GlenDronach gewend bent. Overigens verschilt ie ook behoorlijk met de 12yo Traditional waar ik een tijdje geleden een fles van open had. Die bewoog de wat meer naar het profiel van nu, leuk om te merken.

De aciditeit / citrus is het eerste dat opvalt. Overweldigend aanwezig bijna en blijft ook lang hangen.
De alcohol is goed geïntegreerd, de whisky is een beetje "olie-achtig" (dikte), en er zit zeker een zoetje in. Maar dit lijkt absoluut niet op de zwaar gesherryde whisky's waar GlenDronach nu om bekend staat.

Maar genieten is het zeker, enorm leuk zo'n oude whisky. Enorm blij met de sample!

:Slainte
2 x
The glass can be half empty or half full. As long as there's whisky in it.

Afbeelding

DramdrummerTom
Senior
Senior
Berichten: 383
Lid geworden op: 22 Feb 2013, 09:51

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor DramdrummerTom » 31 Mei 2020, 21:03

Nu onderstaande Bowmore in een blender's glass. Het blijft een van de mooiste whiskies die ik in mijn kast heb staan.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102465/bowmore-1998-wy
0 x

D. T.
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 562
Lid geworden op: 01 Nov 2014, 00:35
Locatie: Regio Gent

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor D. T. » 01 Jun 2020, 01:26

DramdrummerTom schreef:Nu onderstaande Bowmore in een blender's glass. Het blijft een van de mooiste whiskies die ik in mijn kast heb staan.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102465/bowmore-1998-wy


En ... het glas? Een aanrader? Meerwaarde in vergelijking met een Glen Cairn? Cheers, D.
0 x

george_harley
Actief lid
Actief lid
Berichten: 38
Lid geworden op: 08 Mar 2019, 10:43
Locatie: Amsterdam
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor george_harley » 01 Jun 2020, 11:31

@Greenmachine: dank je wel voor het delen van je ervaring :goedgedaan

Ben benieuwd hoe de laatste druppels smaken.

:Slainte
1 x

Gebruikersavatar
Lakerfield
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 621
Lid geworden op: 13 Aug 2018, 19:27
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Lakerfield » 01 Jun 2020, 20:20

Deze avond 2 samples van één van m'n favoriete distilleries op:

Glendronach 2007
Glendronach 2003

Erg goede dram die 2003, alhoewel het een echte topper had kunnen worden als hij wat langer had gelegen. De 2007 viel tegen.. Kunstmatig zoet bijna. Nee, doe mij maar oloroso vaten als het op Glendronach aankomt.
1 x

Ardking
Senior
Senior
Berichten: 478
Lid geworden op: 06 Feb 2019, 13:35

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Ardking » 06 Jun 2020, 21:46

Nu in het glas de Lochindaal van George Harley:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/158555/lochindaal-2009

Heerlijke geur, het rokerige gecombineerd met vanille en caramel. De smaak is goed in balans met het zoete en rokerige en het hogere alcoholpercentage vindt je pas in de afdronk terug, en zelfs dan valt ie mee. Lange afdronk waar ik van geniet.

Smaken en geuren van gras zoals eerder beschreven kan ik mij in vinden. Het fruitige proef ik dan weer niet echt terug.

Een dikke 88 punten whisky!
1 x
"Volo et Valeo"

Khajuraho
Senior
Senior
Berichten: 303
Lid geworden op: 05 Aug 2016, 21:33
Locatie: Noord-Brabant

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Khajuraho » 06 Jun 2020, 22:30

Laatste drup Longrow peated 2017 46%
0 x

DramdrummerTom
Senior
Senior
Berichten: 383
Lid geworden op: 22 Feb 2013, 09:51

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor DramdrummerTom » 07 Jun 2020, 23:54

D. T. schreef:
DramdrummerTom schreef:Nu onderstaande Bowmore in een blender's glass. Het blijft een van de mooiste whiskies die ik in mijn kast heb staan.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102465/bowmore-1998-wy


En ... het glas? Een aanrader? Meerwaarde in vergelijking met een Glen Cairn? Cheers, D.


Hoi! Ja ik kan het zeker aanraden, het is echt een andere ervaring. Soms wordt de whisky in mijn beleving meer expressief en ook echt lekkerder, en soms anders maar niet per se beter of minder. Vindt het wel erg leuk om bij een whisky in beide glazen uit te proberen. Ik moet nog een keer een head to head proberen :Slainte
1 x

Tomintoul
Senior
Senior
Berichten: 202
Lid geworden op: 25 Aug 2019, 21:28

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Tomintoul » 08 Jun 2020, 19:57

Clynelish 2008 SV uit 2019. Mooi spul voor die prijs.
0 x

D. T.
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 562
Lid geworden op: 01 Nov 2014, 00:35
Locatie: Regio Gent

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor D. T. » 08 Jun 2020, 21:16

DramdrummerTom schreef:
D. T. schreef:
DramdrummerTom schreef:Nu onderstaande Bowmore in een blender's glass. Het blijft een van de mooiste whiskies die ik in mijn kast heb staan.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102465/bowmore-1998-wy


En ... het glas? Een aanrader? Meerwaarde in vergelijking met een Glen Cairn? Cheers, D.


Hoi! Ja ik kan het zeker aanraden, het is echt een andere ervaring. Soms wordt de whisky in mijn beleving meer expressief en ook echt lekkerder, en soms anders maar niet per se beter of minder. Vindt het wel erg leuk om bij een whisky in beide glazen uit te proberen. Ik moet nog een keer een head to head proberen :Slainte


:winner
Morgen bestel ik er eentje bij bol.com, lijkt me toch een leuke aanschaf!
(32,5 EURO voor één glas :o, flink aan de prijs maar kom, ik heb al gekkere dingen gedaan)
THX voor het delen van je ervaringen!
Cheers, D.
0 x

Gebruikersavatar
Freezeroz
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2186
Lid geworden op: 05 Apr 2018, 14:51
Locatie: (N-H)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Freezeroz » 08 Jun 2020, 21:25

D. T. schreef:
DramdrummerTom schreef:
D. T. schreef:
En ... het glas? Een aanrader? Meerwaarde in vergelijking met een Glen Cairn? Cheers, D.


Hoi! Ja ik kan het zeker aanraden, het is echt een andere ervaring. Soms wordt de whisky in mijn beleving meer expressief en ook echt lekkerder, en soms anders maar niet per se beter of minder. Vindt het wel erg leuk om bij een whisky in beide glazen uit te proberen. Ik moet nog een keer een head to head proberen :Slainte


:winner
Morgen bestel ik er eentje bij bol.com, lijkt me toch een leuke aanschaf!
(32,5 EURO voor één glas :o, flink aan de prijs maar kom, ik heb al gekkere dingen gedaan)
THX voor het delen van je ervaringen!
Cheers, D.


Ook verkrijgbaar bij 'onze' Barry1981 voor 25.95€
http://barrystok.nl/product/1920s-blenders-glass/
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Lakerfield
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 621
Lid geworden op: 13 Aug 2018, 19:27
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Lakerfield » 08 Jun 2020, 22:27

Nieuwe glaasjes zijn binnen, dus schenken maar!

In het glas nu, de Tamdhu 15.
Stelde me een beetje teleur in het begin. Erg boterig a la Werthers Originals en een beetje 13 in een dozijn.. Nu zit ik op de helft van de fles en is het echt een fijne drinker geworden. Niet volle bak sherry, vettige structuur en met nog wat extra tijd in het glas komt er wat notigs bij. Mag van mij iets meer sherry invloed bij, maar ach.. :goedgedaan

Het nieuwe glas, de Luigi Bormioli Snifter, bevalt ook erg goed :Slainte
2 x

Gebruikersavatar
Daan
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2760
Lid geworden op: 20 Nov 2015, 10:55
Locatie: Omgeving Utrecht

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Daan » 09 Jun 2020, 07:47

Lakerfield schreef:Nieuwe glaasjes zijn binnen, dus schenken maar!

In het glas nu, de Tamdhu 15.
Stelde me een beetje teleur in het begin. Erg boterig a la Werthers Originals en een beetje 13 in een dozijn.. Nu zit ik op de helft van de fles en is het echt een fijne drinker geworden. Niet volle bak sherry, vettige structuur en met nog wat extra tijd in het glas komt er wat notigs bij. Mag van mij iets meer sherry invloed bij, maar ach.. :goedgedaan

Het nieuwe glas, de Luigi Bormioli Snifter, bevalt ook erg goed :Slainte


Mooi omschreven, dat boterige en de karamel is zeker iets dat mij juist aantrekt in de Tamdhu, maar ik snap de opmerking over dat het nét iets voller mag qua sherry. Ergens tussen een Tamdhu en een GlenDronach in ligt volgens mij een geweldige dram ;)
1 x
The glass can be half empty or half full. As long as there's whisky in it.

Afbeelding

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4486
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 09 Jun 2020, 18:22

Daan schreef:Ergens tussen een Tamdhu en een GlenDronach in ligt volgens mij een geweldige dram ;)
Een nieuwe uitdaging; zelf blenden.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 32 gasten