HammerHead schreef:Dit is dan destillaat geweest wat per IBC of tankwagen naar 1 vatenvullocatie is gebracht, denk ik? Dan had daar eigenlijk "filled" in plaats van "distilled" moeten staan, tenzij er duidelijk is dat dit allemaal op dezelfde dag is gebeurt (3 locaties destilleren en afvullen op 1 locatie). Dat laatste lijkt niet erg waarschijnlijk als er een deel van Orkney afkomstig is.
Zie mijn comment op de post van Alex. Ik kijk er van op dat jullie kennelijk het idee hebben dat de spirit rechtstreeks een vat in gaat als het uit de ketels komt. Niet erg efficiënt. Alles gaat altijd eerst tanks in, of op locatie, of in een tankwagen. Niemand in de distillery weet of tank 1 whisky van maandag - dinsdag of woensdag bevat, dat is ook niet spannend, want het is altijd dezelfde spirit.
Met data moet je ergens een grens trekken, het is hetzelfde als de stated age & calculated age; zo heeft Kintra ergens in 2016 een 1977 Glenturret gebotteld (belachelijk goede whisky trouwens!) en die heeft op het label een leeftijd staan van 35 years old. En die rekensom klopt omdat dit vat (zo gaat het verhaal) al aan iemand verkocht was (in 2012 of 2013) en in IBC gegaan was (niet ongewoon bij transport van oude vaten) maar die vent kreeg het uiteindelijk niet rond. Uiteindelijk heeft Erik de mazzel gehad over deze whisky te struikelen en is ie in 2015 of 2016 gebotteld. Als 35 yo, de leeftijd van moment 'uit het vat'.
