Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
FGG
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2694
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor FGG » 29 Apr 2018, 12:24

Gisteravond visite gehad, een mooie vleesplank voorbereid met wat mooie hammetjes (Ghanda en Serrano), truffel-salami, droge worst met walnoten, en meer, in de verwachting wat mooie drams tot me te nemen maar het is gebleven bij een Aberlour 16yo. Verder prima avond, maar geen bijzondere whisky-avond.
2 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 29 Apr 2018, 17:29

Daar heb ik ook vaak last van als er hier mensen over de vloer komen. Ik ben eigenlijk de enige van mijn vriendengroep die structureel whisk(e)y drinkt. Eigenlijk allemaal bierdrinkers.

Laatst op m'n verjaardag waren er door een man/vrouw of 15 in totaal maar liefst 7 drammetjes gedronken op een avond. Daarnaast was ik 25 speciaalbier lichter.
2 x

Lucca
Senior
Senior
Berichten: 131
Lid geworden op: 29 Nov 2016, 23:16

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Lucca » 30 Apr 2018, 00:55

Afgelopen avond verwend met een flinke sample Pappy van Winkle's family reserve 20 yo die iemand meenam. Lang verhaal heel kort ; erg lekker en heerlijke ervaring mag ik wel zeggen. Serie samples besteld hier op het forum dus ik zal hier regelmatig wel een meldingkje kunnen plaatsen
1 x

Gebruikersavatar
MaltMuppet
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 598
Lid geworden op: 03 Feb 2017, 23:28
Locatie: Krimpen aan de Lek

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor MaltMuppet » 30 Apr 2018, 21:04

Omdat ik jarig ben een mooie sample uit mijn geboortejaar ingeschonken :lekker

Een Ardmore 1979 DL (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/3506/ardmore-1979-dl)

Lekker sappie hoor!
3 x
The answer may not lie at the bottom of a glass of whisky. But you should at least check!

Afbeelding

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 30 Apr 2018, 21:14

Vanavond het volgende ingeschonken:
Old Pulteney 17
Old Pulteney 17
Old Pulteney 17

Wouter1981 @ Het glas maakt 'n verschil. Welk glas en waar te koop?
3 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Dre » 30 Apr 2018, 23:45

Ik had nog een dagje vrij, voor het gemak maar als een extra zondag beschouwd en nog wat voor mezelf ingeschonken :bigsmile .
Het is een minitasting geworden van de drie core-range expressies (voor de Aziatische markt) van The Singleton of Glen Ord;
De 12 yo
De 15 yo
En de 18 yo

Het eerste dat opviel bij het nosen: De 12 en 18 leken erg veel op elkaar, en de 15 rook ik aanvankelijk nauwelijks... Echter, deze bleek wat tijd nodig te hebben, toen kwam de geur alsnog goed opzetten, met (naast de fruitigheid van alledrie) meer een draai richting koffiegeur.
In alledrie de gevallen is de geur niet overweldigend, maar zeker in orde.

Dan de smaak/body: Ai... vooral de 12 boet opeens enorm veel in, vlak, en amper een finish. Wat zonde.
De 15 dan, hm, iets minder verval, maar ook hier een stuk vlakker ineens dan de geur nog deed vermoeden.
En de 18 blijkt uiteindelijk nog het minste verval te hebben, maar ook hier een stap terug ten opzichte van de geur.

Conclusie: een reeks gemiste kansen. Qua fruitigheid en dergelijke zouden dit echt wel hele fijne whisky's kunnen zijn, maar het afwateren naar (in alledrie de gevallen) 40% is gewoon teveel. Het is heel zacht, soepel, makkelijk en toegankelijk, maar karakter- en krachteloos.
Ik heb nog een Glen Ord (2011 vW) op 46%, dan proef je gelijk hoeveel verschil die 6% in Abv al kan maken, die is echt stúkken beter.
De 18-jarige komt uiteindelijk dan nog als beste uit de bus, ik hou het er maar op dat deze door zijn leeftijd al op natuurlijke wijze wat verder terug was in de alcohol en dus minder water toevoeging nodig had om aan de 40 te komen.

In ieder geval ben ik er niet zo rouwig om dat deze range enkel voor de Aziatische markt bestemd is, hopelijk komen er nog af en toe wat leuke Ords uit bij Independents op een wat hoger Abv, veel interessanter.
1 x

MisterMonkeyDonkey
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1037
Lid geworden op: 13 Dec 2015, 05:35
Locatie: Peer

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor MisterMonkeyDonkey » 02 Mei 2018, 00:17

Heb me deze ingeschonken Speyside 1975 DD. Hmmmm top!
1 x

Gebruikersavatar
Freezeroz
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2193
Lid geworden op: 05 Apr 2018, 14:51
Locatie: (N-H)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Freezeroz » 02 Mei 2018, 08:56

Daar heb ik ook vaak last van als er hier mensen over de vloer komen. Ik ben eigenlijk de enige van mijn vriendengroep die structureel whisk(e)y drinkt. Eigenlijk allemaal bierdrinkers.


Een zeer herkenbaar verhaal.
Andersom is het ook vaak zo dat op bezoek bij vrienden er vaak een goedgevulde koelkast met bier aanwezig is, maar een plank met iets van mijn gading ontbreekt ;) .
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
TurboMcKwek
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4149
Lid geworden op: 21 Jun 2015, 23:04

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor TurboMcKwek » 02 Mei 2018, 18:45

Mijn weekend is net begonnen, hurrah!

Ledaig 2005/2017 GM @ Hermitage Wood Finish link
Erg leuk spul, zeker voor de prijs. Klein zuurtje in de afdronk (maar niet hinderlijk). Mooie zoete-ziltige neus!
87 puntjes

Longrow 18yo Limited Edition link
Initieel een wat teleurstellende neus (wel erg fruitig, groene appels etc.) maar werd een stuk beter na 15+m in het glas. Mooie stevige body voor 'maar' 46%. Leuk spul, al vond ik de afdronk wat eenvoudig.
88 puntjes
1 x
2 ∞ & →

pascaldo
Senior
Senior
Berichten: 261
Lid geworden op: 24 Dec 2017, 09:20
Locatie: Noord-Brabant(zuid-oost)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor pascaldo » 02 Mei 2018, 20:05

Gisteren eerste dram van de glenmorangie quinta ruban gehad. Kreeg ik op de neus een geur door die mij deed denken aan paardenmest. :cry: soms kwam de chocola door en haalde ik het muntje eruit maar meestal kwam de mest terug in mijn gedachte en dat is niet echt mijn ding hopen dat t wat later nog mee gaat vallen.

2e dram was de glendronach cs daar kreeg ik op de neus heerlijke walnoten door (Nee geen amandelen) héérlijk genoten van deze ook de taste was heerlijk. Voor mij op dit moment een heerlijke whisky

Voor de rest ben ik nog veel te nat achter de oren om er iets meer uit te halen.
2 x
Afbeelding

DramdrummerTom
Senior
Senior
Berichten: 383
Lid geworden op: 22 Feb 2013, 09:51

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor DramdrummerTom » 02 Mei 2018, 21:50

Nu in het glas de Springbank 2007 local barley. Topper!
0 x

Gebruikersavatar
Thanatos
Actief lid
Actief lid
Berichten: 68
Lid geworden op: 16 Sep 2017, 20:41

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Thanatos » 02 Mei 2018, 22:09

Bunnahabhain 2006 GM

Voor hierna een Kilchoman Macher Bay klaar staan
0 x

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3044
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Dre » 02 Mei 2018, 22:18

pascaldo schreef:... en haalde ik het muntje eruit ...

Geluksvogel, ik vind nooit muntjes in mijn whisky, mij kóst het alleen maar muntjes... :lol:
2 x

pascaldo
Senior
Senior
Berichten: 261
Lid geworden op: 24 Dec 2017, 09:20
Locatie: Noord-Brabant(zuid-oost)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor pascaldo » 02 Mei 2018, 22:45

Dre schreef:
pascaldo schreef:... en haalde ik het muntje eruit ...

Geluksvogel, ik vind nooit muntjes in mijn whisky, mij kóst het alleen maar muntjes... :lol:



:goedgedaan

:P :P

Was dat maar waar ja :gnif
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
HammerHead
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1759
Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor HammerHead » 03 Mei 2018, 18:53

Freezeroz schreef:
Daar heb ik ook vaak last van als er hier mensen over de vloer komen. Ik ben eigenlijk de enige van mijn vriendengroep die structureel whisk(e)y drinkt. Eigenlijk allemaal bierdrinkers.


Een zeer herkenbaar verhaal.
Andersom is het ook vaak zo dat op bezoek bij vrienden er vaak een goedgevulde koelkast met bier aanwezig is, maar een plank met iets van mijn gading ontbreekt ;) .


Daar heb ik dan weer geen last van, ben zelf namelijk ook zeker een bier (geen pils) drinker, met name barrel aged stouts/porters... :duimop
0 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 39 gasten