Deze namiddag ben ik een fles Ledaig gaan ophalen voor een goede vriend van mij en toen ik daar ik de winkel stond kreeg ik gelijk 2 glaasjes voorgeschoteld:
Tamdhu 25yo 1988 Old Particular
De geur van deze whisky is echt super. Heel vol, fruiting en zacht tegelijk. Heel lekker. In de smaak was hij iets minder uitgesproken fruiting, maar dit is toch een hele goeie whisky ! Alleen die prijs, he.
Bowmore 25yo 1987 Old Particular
Deze begon heel gesloten, hoewel de fles nog maar voor 1/3de gevuld was. Na goed 10 tot 15 minuten kwam hij pas tot zijn recht. De fruitigheid in de smaak heb ik al meermaals geproefd in een Bowmore van deze leeftijd en die vind ik nog altijd heel lekker. De turf blijft op de achtergrond. Na wat wachten was het net alsof ik boven een BBQ stond. Nog wat later was de fruitigheid behoorlijk dominant en was er van turf en rook veel minder sprake. Prachtige evolutie in het glas. Maar die prijs ...

The only thing that tastes good in whisky is more whisky.
Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort