Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Mermur]

Blair Athol 1989 KiW

Kun je je positieve oordeel wat verder toelichten? Er staat een groot sample hiervan in Limburg op me te wachten; jouw reactie maakt me nog benieuwder.

[mer1973]

Blair Athol 1989 KiW

Kun je je positieve oordeel wat verder toelichten? Er staat een groot sample hiervan in Limburg op me te wachten; jouw reactie maakt me nog benieuwder.

Vond het een mooie volwassen fruit bom. Precies je leest het goed, geen sherry bom maar mooi tropische/geel fruit.(Citroen,Lemon,Appel,Banaan,Meloen)
Deze tonen ruik je behoorlijk. Ook ruik ik wat vanille en veel zoetigheid.

De smaak is een volle explosie van fruit, vanille en honing met een lichte hout smaak en een klein pepertje.

Vond de finish vrij lang, waarbij de zoetigheid de boventoon voert en waarin de vanille en houtinvloed terug komt.

Ik heb hem in mijn wenslijst op WB gezet.
Als iemand nog een flesje heeft hoor ik het graag per PB.

[Daan]

Ik at vanavond zalm. Daar heb ik een heel klein beetje Talisker 18yo overheen gedaan. Heel subtiel, paar druppels hier en daar, maar je proeft het meteen. Goede cominatie!

En nu aan de Mortlach 18yo

[Malinois]

Bruichladdich 1991 HB 46% bourbon barrel
Kilkerran Wip 7 sherry 46%
Arran 1996 WhB 55.8% sherry butt
Ledaig 2005 SV 54.6% first fill sherry butt

Edit 11/4: typfout veranderd: ik had 'WIP 8' staan... Het was niet de bedoeling om de lolbroek uit te hangen

[Wouter1981]

Alvast vooruit lopend op vanavond, een tasting met z'n vieren bij mij thuis.
Een ex-sherry avondje voordat de zomer begint. Daarna zal het voor mij persoonlijk weer wat meer ex-bourbon worden.

Balblair 1990
https://www.whiskybase.com/whisky/75639/balblair-1990
Deanston 10 PX
https://www.whiskybase.com/whisky/90469 ... 0-year-old
Arran Delhaize
https://www.whiskybase.com/whisky/70766/arran-2004
Arran Cold Winter
https://www.whiskybase.com/whisky/74587 ... old-winter
Ben Nevis
https://www.whiskybase.com/whisky/33897 ... is-1966-dl
Glendronach 2003
https://www.whiskybase.com/whisky/78574 ... onach-2003
Longmorn van Wees
https://www.whiskybase.com/whisky/50568 ... rn-1996-vw
Glenrothes WhB
https://www.whiskybase.com/whisky/88047 ... s-1997-whb
Springbank 12 CS
https://www.whiskybase.com/whisky/85595 ... 2-year-old

Nu al zin in!

Even schaamteloos mezelf quoten.
Man, man, man, wat een whisky, wat een line-up.
De Ben Nevis erg bijzonder, de Longmorn erg lekker.
En weer bevestigd waarom ik Arran op Sherry zo lekker vind.
Maar dan doe ik eigenlijk de rest te kort.
En misschien wel nog belangrijker, leuk gezelschap

Ik kijk nu al uit naar onze volgende proeverij.
Volgende week de gehele Kilkerran WIP serie.

[Tottenham]

Zojuist genoten van Kilkerran 12; echt een topper voor 50 euro wat mij betreft. Over 11 uur tijdens Spurs v Watford waarsch. weer.. Kijk er naar uit!

[Mermur]

Blair Athol 1989 KiW [...] Vond het een mooie volwassen fruit bom. Precies je leest het goed, geen sherry bom maar mooi tropische/geel fruit.

Er lijkt wat verwarring over het type vat waarin deze whisky gerijpt heeft. Op de fles (en op WB) staat toch duidelijk bourbon hogshead (daarom had ik ook geen sherrybom verwacht), maar bv. Whisky Auction heeft het in de begeleidende tekst over een refill sherry hogshead. Heb ik iets gemist?

[mer1973]

Blair Athol 1989 KiW [...] Vond het een mooie volwassen fruit bom. Precies je leest het goed, geen sherry bom maar mooi tropische/geel fruit.

Er lijkt wat verwarring over het type vat waarin deze whisky gerijpt heeft. Op de fles (en op WB) staat toch duidelijk bourbon hogshead (daarom had ik ook geen sherrybom verwacht), maar bv. Whisky Auction heeft het in de begeleidende tekst over een refill sherry hogshead. Heb ik iets gemist?

Aan de hand van mijn smaakpapillen zou ik zeggen, bourbonvat Rob.

[RvdB]

https://www.whiskybase.com/whisky/92516/bunnahabhain-mine-oloroso

Na de Säntis Dreifaltigkeit voor mij persoonlijk de meest offnotes bevattende whisky die ik ooit in m'n mond gehad heb; zwavel, spek, rook als in een Spakenburgse rokerij, rottende sherry. Bah. Wat een bende

[Khajuraho]

De Springbank 12 yo Cask Strength - Batch 14

https://www.whiskybase.com/whisky/92131/springbank-12-year-old

[vmk]

Littlemill 1988-2015 G&C
Littlemill 1991-2015 G&C
Littlemill 1984-2016 32yo CC

3 totaal verschillende Littlemills.

[mer1973]

Deanston 10-year-old https://www.whiskybase.com/whisky/90469 ... 0-year-old

[Malinois]

Glendronach 19yo 46% Madeira Finish
Viel wat tegen aangezien de WB-rating: voor mezelf wat te zoet en aan de notes een grotere fruitigheid verwacht.

-Auchroisk 1988 MoS 51.1% Bourbon Hogshead
Stond voor 120€ te koop bij Van Zuylen, spijtig dat ik te laat was, anders was dat er weer eentje bij.
Normaal houd ik niet zo van de echte mout smaak, maar de peertjes erbij maakten het wel een mooi geheel met een mooie notenmengeling op het einde.

-Longmorn 1992 AD 51.8% Dark Refill Sherry Cask
Longmorn krijgt voor mij een lichte voorkeur, zeker op refill sherry. Misschien toch maar eens op zoek gaan naar eentje op refill sherry!

-Springbank 12-year-old CS #14 54.2%
tov batch 10 lijkt deze wat zoeter en peatier te zijn, echter lijkt dat zo vanuit het geheugen. Gelukkig heb ik nog wat in de zwarte stock staan en staat een showdown gepland! Die releases blijven toch echt goed spul, en zeker als je ze in DE tegen 55€ kan kopen is dit echt BFYB.

-Ledaig 2005 WF 53.3% Bourbon Hogshead
Door een bourbon lagering geeft het het vuile karakter van de Ledaig wel een andere wending dan ik voorheen geproefd heb. Lekkere citrus/peat/ en vooral assig karakter. Vooral dat assig karakter is altijd een pluspunt! Goes on the wishlist.

[DvdB]

Nog maar eens een LB11 ingeschonken. Een oase van rust vergeleken met een uur geleden, toen verdaagde ik met het oude lijf nog in een 'mosh-pit' tijdens een optreden van Up the irons te Katwijk ZH.


Dirk

[hoogheid2015]

beetje apart maar ja
Arran the bothy, arran mothers finest, invergordon 1973sb, en als slot Ledaig 2009 vW
Als dit maar geen dagelijkse bezigheid wordt