Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Malinois]

Springbank 2006 LB 11yo: in eerste instantie wat bang bij de eerste reuk, toen 20min laten staan en daarna was het een mooie beleving. Pure Springbank met een mooi wisselwerking tussen de spirit en het vat. Spijtig van de prijs (en vooral flippers) anders had ik gelijk nog een flesje besteld.

Glenrothes 1997 Claxton 19yo: een sherry monster waar ik de laatste tijd minder van begin te houden (tenzij heavily peated). Liever een mooie wisselwerking tussen de spirit en vat. Dus momenteel liever wat refill sherry vaten.

Ardbeg Uigeadail: sterk eindigen met een klassieker!

[jeffry35]

Springbank 15 y.
Niet verkeerd

[hoogheid2015]

Na de tip van Scha@ker even langs van Zuijlen gewandeld en de Royal Lochnagar aangeschaft. Hr van Zuijlen was verbaasd dat deze zo snel ging, ik zei nog dat komt door Herman 40 tientjes voor deze leuke dram, echt een bfyb, Rozijn, caramel/creme brulee (ik kom net uit Spanje), peper, lekker lange finish .

Edit:
In het item " Tip in de aanbieding " staat een note van serge gepubliceerd, hij had het over rook. Dit heb ik helemaal niet waargenomen.

[mer1973]

Na de tip van Scha@ker even langs van Zuijlen gewandeld en de Royal Lochnagar aangeschaft. Hr van Zuijlen was verbaasd dat deze zo snel ging, ik zei nog dat komt door Herman 40 tientjes voor deze leuke dram, echt een bfyb, Rozijn, caramel/creme brulee (ik kom net uit Spanje), peper, lekker lange finish .

Edit:
In het item " Tip in de aanbieding " staat een note van serge gepubliceerd, hij had het over rook. Dit heb ik helemaal niet waargenomen.

Wat is je score??

[hoogheid2015]

Na de tip van Scha@ker even langs van Zuijlen gewandeld en de Royal Lochnagar aangeschaft. Hr van Zuijlen was verbaasd dat deze zo snel ging, ik zei nog dat komt door Herman 40 tientjes voor deze leuke dram, echt een bfyb, Rozijn, caramel/creme brulee (ik kom net uit Spanje), peper, lekker lange finish .

Edit:
In het item " Tip in de aanbieding " staat een note van serge gepubliceerd, hij had het over rook. Dit heb ik helemaal niet waargenomen.

Wat is je score??

ik vind deze wel een dikke 87 punten, ook 1tje voor de prijs

[mer1973]

ik vind deze wel een dikke 87 punten, ook 1tje voor de prijs

Blijkbaar zijn er toch nog pareltjes onder de 40 euro te vinden.

[J23]

Glenrothes sherry cask. Geen hoogvlieger, drinkt wel makkelijk weg.

[braamr]

Blair Athol 1988 Vw (Cask 6928)

Heerlijke whisky. Even genieten zo net na het eten

[caskstrength]

Head to head: de twee nieuwe Millstones voor Master of Malt.

Bourbon barrel: zeer kruidig, vol met sinaasappel, 86 pt.
Oloroso hogshead: mooie sherryneus, en zeer kruidig met sinaasappeltonen, 87 pt.

Een leuk experiment, waarin de keuze van Zuidam Distillers naar voren komt: het gebruik van (relatief) nieuwe vaten van wat ik denk dat Frans (of in ieder geval Europees) eiken is. Dit geeft de whiskies een apart karakter, dat je niet gauw terug vindt in andere whiskies. Wat mij betreft is dat goed, want daarmee doet Zuidam nadrukkelijk niet mee aan de eenheidsworst en de überzoete sherry-hype.

[mer1973]

Head to head: de twee nieuwe Millstones voor Master of Malt.

Bourbon barrel: zeer kruidig, vol met sinaasappel, 86 pt.
Oloroso hogshead: mooie sherryneus, en zeer kruidig met sinaasappeltonen, 87 pt.

Een leuk experiment, waarin de keuze van Zuidam Distillers naar voren komt: het gebruik van (relatief) nieuwe vaten van wat ik denk dat Frans (of in ieder geval Europees) eiken is. Dit geeft de whiskies een apart karakter, dat je niet gauw terug vindt in andere whiskies. Wat mij betreft is dat goed, want daarmee doet Zuidam nadrukkelijk niet mee aan de eenheidsworst en de überzoete sherry-hype.

Waarom zijn die Millstones qua prijs zo aan de hoge kant. Is toch relatief jonge whisky.

[caskstrength]

Tja, dat moet je aan Zuidam Distillers en/of Master of Malt vragen... Ik weet het niet.

[Daan]

Mortlach 18yo Signatory Vintage 1997
en met dank aan Maarten een sample van de Elements of Islay Oc3

[vmk]

Lochside 1981-2011 BR c808 46%
Lochside 1981-2010 29yo DD TNotDD 51.8%
Lochside 1981-2010 29yo DD TNotDD 48.6%

Duidelijk en logisch verschil tussen beide DD. De een is op sherryvat, de andere op bourbon en dat is te merken. De sherry is wat kruidiger en wat harder, terwijl de bourbonversie milder en gelaagder is. De bourbonversie is overigens de meest boterige versie die ik tot op heden op heb (ongeveer 20-tal Lochside 81 geproefd). Beiden boordevol met fruittonen, maar dat is niet opmerkelijk. Daarom houd ik zo van het profiel.
Lekkere avond!

[henri]

Lochside 1981-2011 BR c808 46%
Lochside 1981-2010 29yo DD TNotDD 51.8%
Lochside 1981-2010 29yo DD TNotDD 48.6%

Duidelijk en logisch verschil tussen beide DD. De een is op sherryvat, de andere op bourbon en dat is te merken. De sherry is wat kruidiger en wat harder, terwijl de bourbonversie milder en gelaagder is. De bourbonversie is overigens de meest boterige versie die ik tot op heden op heb (ongeveer 20-tal Lochside 81 geproefd). Beiden boordevol met fruittonen, maar dat is niet opmerkelijk. Daarom houd ik zo van het profiel.
Lekkere avond!

ik scoor ze hetzelfde, maar de bourbon-variant heeft wel mijn voorkeur hoe dan ook, topspul!

[Dre]

Ik had kennelijk nog afkickverschijnselen van de inmiddels afgelopen Grain Tasting, miste m'n vaste graintje op de vrijdagavond.
Dus zelf dan nog maar twee grains in het glaasje gedaan:

Port Dundas 1988 PDA https://www.whiskybase.com/whisky/56974 ... s-1988-pda
Girvan 1984 SMWS G7.8 https://www.whiskybase.com/whisky/67251 ... 4-smws-g78

Pffff, wát een super lekkere whisky's weer. Die grains mogen dan over het algemeen redelijk op elkaar lijken, maar zúlke drammetjes vervelen nooit hoor