Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Zjoske]

Vanochtend voor het werk wat samples uitgewisseld met JacoboEd, waarbij opeens ook nog een mysterieus extraatje zat in een niet gelabeld buisje. Die heb ik net op en dat was geen onaangename verrassing.

In de neus ontdekte ik vrij lichte tonen van zeezout en peat, iets zurigs in de richting van citrusvruchten. In de smaak weer die subtiele peat, er komt een dropje bij het zout, salmiak of zo. De finish begint krachtig, kleine smaakexplosie na het doorslikken en blijft heerlijk lang hangen. Vooral het ziltige. Met wat water wordt de peat wat duidelijker en zoeter.

Tsja, ik ben ergens op een eiland, maar waar? Wat heb ik net gedronken JacobaEd?

[paps]

Ik verblijf momenteel op Cyprus en heb een flesje Glenlivet 12 jaar meegenomen, een lekkere standaard whisky, maar hier in de warmte smaakt hij me veel minder lekker dat in de kou in NL. Hebben jullie dat ook? Waar ligt dat dan aan?
Ik ga er eens over nadenken.

[Freddy]

Vanochtend voor het werk wat samples uitgewisseld met JacoboEd, waarbij opeens ook nog een mysterieus extraatje zat in een niet gelabeld buisje. Die heb ik net op en dat was geen onaangename verrassing.

In de neus ontdekte ik vrij lichte tonen van zeezout en peat, iets zurigs in de richting van citrusvruchten. In de smaak weer die subtiele peat, er komt een dropje bij het zout, salmiak of zo. De finish begint krachtig, kleine smaakexplosie na het doorslikken en blijft heerlijk lang hangen. Vooral het ziltige. Met wat water wordt de peat wat duidelijker en zoeter.

Tsja, ik ben ergens op een eiland, maar waar? Wat heb ik net gedronken JacobaEd?

Iets van bruichladdich?

[WhiskyLiam]

Deanston Virgin Oak, langzaam maar zeker leer ik haar te appreciëren.

[Bram84]

Ik drink ze niet momenteel, ze zijn ook nog niet op... Maar om mijn laatste werkdag te vieren en het begin dus van mijn verlof. Mag het dat ietsje meer hebben deze avond. Dus op het programma staan:

Bunnahabhain 1976 CA, 39yo
Bunnahabhain 1980 WD, 33yo
Bunnahabhain 1976 WD, 35yo

Springbank 12 Burgundy
Springbank 21 (2016)
Springbank 1993 V.E. 22yo

Ik ga denk 'k geen kutavond tegemoet hoor
Alleen nog ff volgorde bepalen...

[Mermur]

Gisteravond het bonussample van Teun: Glen Grant 1974-2009 Duncan Taylor Rare Auld for The Nectar

Wat een heerlijk fruitige whisky: verse, sappige ananas in de arrival, gegrilde ananas in de finish en tussendoor een variëteit aan kruiden. Hier kan mijn Glen Grant 1974-2012 BBR toch niet aan tippen.

[avdboom]

Vanavond mijn laatste vakantiedag proberen af te sluiten in stijl...

Restje Compass Box Enlightement van een sample wat ik er van had. Blij dat ik ook een fles heb

Ben Nevis 42yo Drendores edition , de nose was echt AWESOME! En de smaak en finish minder spectaculair maar desalniettemin een heel interesante dram te drinken. De nose compenseerd een hoop, en een nieuw leeftijdsrecord voor mij... Thanks Soren

Nu in het glas een Abunadh #49, no further comments needed

[Michaël]

Vanavond mijn laatste vakantiedag proberen af te sluiten in stijl...

Restje Compass Box Enlightement van een sample wat ik er van had. Blij dat ik ook een fles heb

Ben Nevis 42yo Drendores edition , de nose was echt AWESOME! En de smaak en finish minder spectaculair maar desalniettemin een heel interesante dram te drinken. De nose compenseerd een hoop, en een nieuw leeftijdsrecord voor mij... Thanks Soren

Nu in het glas een Abunadh #49, no further comments needed

Ik ben de laatste week erg in de ban geraakt van die Compass Box en ga morgen waarschijnlijk Spice Tree en Oak Cross in huis halen? Doe ik aan beiden een goeie zaak volgens jou?

[avdboom]

Dinsdag avond (23/6)

Benriach CS #1
Wat ik vorige keer ook had. Neat erg scherp op de tong, wel aardige neus. Na wat water er bij werd hij veel aangenamer op de tong en in smaak maar leek het wel of de neus weer inleverde. Zelfde behandeling gegeven als de glenfarclas 105, paar keer overgieten in ander sample potje en uurtje zonder dop laten staan.. Nog even zo in potje laten, ben benieuwd... Maar zo kom ik niet verder dan 83 puntjes...

................

Zo... het vervolg.... en een dikke

Na een tijd in het half volle 6cl potje gestaan te hebben de rest ingeschonken en meteen iets minder dan een halve theelepel water er bij...

Nou, misschien zat ik bij toeval spot-on met het water maar dit was veul beter! Niet meer heet op de tong of scherp in de neus. Veel zachter en rustiger, alle aspecten van deze whisky konden zich tentoon stellen. Een hele grote vooruitgang! Ik denk dat dit zo'n fles is die bij de laatste drams het beste smaakt!

86 punten deze keer... en zo zal ik hem onthouden

[DramdrummerTom]

Een avondje Clynelish op sherry.

https://www.whiskybase.com/whisky/78666/clynelish-1995-sv
https://www.whiskybase.com/whisky/58783/clynelish-18-year-old-twex

Beiden combineren sterke sherry met de typische Clynelish bijenwas. De TWE is misschien meer bijzonder met tabak en herfstbladeren notities, maar de Signatory is meer expressief. Mooi avondje zo

[avdboom]

Vanavond mijn laatste vakantiedag proberen af te sluiten in stijl...

Restje Compass Box Enlightement van een sample wat ik er van had. Blij dat ik ook een fles heb

Ben Nevis 42yo Drendores edition , de nose was echt AWESOME! En de smaak en finish minder spectaculair maar desalniettemin een heel interesante dram te drinken. De nose compenseerd een hoop, en een nieuw leeftijdsrecord voor mij... Thanks Soren

Nu in het glas een Abunadh #49, no further comments needed

Ik ben de laatste week erg in de ban geraakt van die Compass Box en ga morgen waarschijnlijk Spice Tree en Oak Cross in huis halen? Doe ik aan beiden een goeie zaak volgens jou?

Ik heb alleen The Spice Tree gehad, en als je het mij vraagt is die geweldig voor het geld. Er komt binnenkort ook een speciale editie aan met oudere whisky en meer sherry invloed er in! Maar de originele is ook al erg goed.
Ik denk dat je aan de oak cross ook geen buil zou vallen....

[caskstrength]

Gisteren deze oude Mortlach G&M 15 yo op. Niet te veel poespas, maar een (h)eerlijke whisky met specerijen, gedroogd fruit, leer en tabak. Wie deze op veilingen voor een milde prijs tegenkomt, doet er absoluut goed aan om hem heel stilletjes (:sst anders stijgt de prijs nog meer) binnen te hengelen.

[Tom2]

https://www.whiskybase.com/whisky/20618 ... rdine-1976
https://www.whiskybase.com/whisky/15943 ... 0-year-old
https://www.whiskybase.com/whisky/83158 ... -1980-hmcd
https://www.whiskybase.com/whisky/17813 ... 48-1961-gm
https://www.whiskybase.com/whisky/27482 ... 48-1961-gm
https://www.whiskybase.com/whisky/43954 ... 48-1961-gm
https://www.whiskybase.com/whisky/82131 ... ul-1967-ud
https://www.whiskybase.com/whisky/25783 ... er-1982-br
https://www.whiskybase.com/whisky/3202/ ... nt-1980-bf

... Het fijne gezelschap heeft veel goedgemaakt... De whisky was maar matig.

[Rien68]

-Ben Nevis 10
-Laga 16
-Uggie

[Toontje]

-Ben Nevis 10
-Laga 16
-Uggie

Wat vond je van de Ben Nevis 10?