Nieuwe whisky-tips. Welke whisky zou je aanraden ?

[liefmans]

er zijn een paar verschillende versies van six isles op de markt, de standaard versie van een paar jaar geleden vond ik best lekker, had wel wat tijd nodig om zijn smaak volledig vrij te geven maar een lekkere niet te dure whisky die zeker de concurrentie met gelijk geprijsde malts aankan.

Moet er wel bij vertellen dat ik het recent niet meer herproefd heb, mijn fles is al een paar jaar leeg.

[JayDie]

Ik heb de gewone (dicht) en de pomerol (open). Die laatste is wel aardig, bitter in de afdronk.

[ElwinB]

Ik wil een flesje voor mijn vriendin kopen, maar ondanks dat ik me inmiddels aardig een weg weet te vinden in de whisky wereld wil ik toch jullie hulp vragen. Mijn vriendin is gek op de Dalwhinnie 15. Nu ben ik op zoek naar een whisky die daar enigszins op lijkt. Vooral dat 'honing-achtige' spreekt haar erg aan. Ik heb al wel wat op het oog, maar welke tips kunnen jullie mij nog geven? Enne, Piet: als dit in een ander topic hoort dan zeg je 't maar hoor

[Piet]

Inderdaad. Dat andere onderwerp is er voor als je al een keus gemaakt hebt

Niet uit eigen ervaring (staat hier nog dicht) maar David Wishart vergelijkt Dalwhinnie 15yo met Benriach, Glen Elgin en Glen Ord ("standaard" bottelingen).
Dave Broom zegt "Fruitg & kruidig" en komt met Balvenie 12yo Signature.

En dan het diagram nog: viewtopic.php?f=17&t=270

Maar er zullen vast ervaringsdeskundigen zijn

[BWhisky]

Van Balvenie wordt gezegd dat er vaak wat honing-achtigs in zit. Ik heb zelf de Signature Batch3 , inderdaad oa wat honing daar maar ik stoor me aan het lage abv van 40% en het gebrek aan 'body' daardoor. Maar ik kan me voorstellen dat dat bij je vriendin misschien niet zo is. 'T bekijken waard dus.

[Soundwave]

Ben zelf ook gecharmeerd van Dalwhinnie en ook bij mijn vrouw was dat er eentje die haar goed beviel. Ik had toen tegelijk ook een Balvenie Double Wood die zij net zo lekker vond. Ik zelf was er iets minder enthousiast door alhoewel het heus geen slechte whisky was. Viel voor mij ook een beetje in het straatje van Auchentoshan Three Wood. Het zal zo te zien geen toeval zijn dat de naam Balvenie al een paar keer gevallen is. Google op Balvenie Double Wood + honey leverde ook de volgende beschrijving op die redelijk treffend was (alhoewel iets te overdreven in mijn ogen) http://www.thewhiskywire.com/2010/07/ba ... e-all.html

[Matti]

Ook de Balvenie 15yo Single Barrel heeft dat zoete (niet specifiek honing, meer richting suikerspin, maar erg lekker vind ik) en heeft door de hogere sterkte (47,8%) meer body dan de andere jonge(re) Balvenie expressies. Hij is wel een tik duurder...

De eerder genoemde Glen Elgin heb ik hier staan en is eveneens vrij zoet, maar dan richting fruitzuurtjes/winegum. Als laatste kan ik aanraden de Glenmorangie The Original. Deze zit in dezelfde richting qua smaakprofiel al is hij iets minder kruidig en zurig dan de Dalwhinnie. Ik haal er onder andere banaan uit.

Al het bovenstaande is natuurlijk mijn persoonlijke smaak, dus als je de mogelijkheid hebt bij een slijter een paar verschillende te proeven, doen!

[JayDie]

Ook de Balvenie 15yo Single Barrel heeft dat zoete (niet specifiek honing, meer richting suikerspin, maar erg lekker vind ik)

Fully agree!

Als laatste kan ik aanraden de Glenmorangie The Original.

One of my favorites! Erg toegankelijk, fruitig, vanille, heerlijk!

[andre8x8]

Mijn vrouw is ook zeer gecharmeerd van de zachtere whisky's zoals de Dalwhinnie 15yo.
Deze zijn nog niet genoemd maar zeker aan te bevelen:
Cardhu 12yo
Macallan 10yo Fine Oak

Groeten,
André

[ElwinB]

Thanks voor de reacties!

De Balvenie Double Wood en Glen Elgin 12 heb ik zelf ook in de kast staan. De Balvenie Signature heb ik geproefd op het WFNN, maar ik ben eigenlijk alweer vergeten hoe 'ie smaakte. Achteraf gezien had ik dat even moeten opschrijven. Vond hem wel erg lekker trouwens, dat weet ik nog, maar ik kan me de smaak even niet meer herinneren. Enfin, die ga ik sowieso aanschaffen binnenkort. De Single Barrel is voor nu wat aan de prijzige kant. Maar ik ben er wel heel erg benieuwd naar, dus ik zet 'm op mijn short/longlist
De Glenmorangie Original is inderdaad ook een erg lekkere whisky. Die lijkt niet echt bijzonder veel op de Dalwhinnie vind ik, maar is wel erg lekker.
De Cardhu 12 en Macallan 10y Fine Oak staan inmiddels ook genoteerd, thanks

Ik had zelf overigens ook de Aberfeldy 12 in gedachten. Die heb ik nog niet geproefd, maar wat ik er zo over lees doet 'ie me wel aan de Dalwhinnie denken. Oké, door de 'kenners' krijgt 'ie minder hoge scores, maar toch. Iemand hier bekend met de Aberfeldy?
En heeft iemand de Distillers Edition van Dalwhinnie wel eens gehad? Hoe is die?

[Soundwave]

Als ik nog één tip mag toevoegen die ik eigenlijk alweer bijna vergeten was, maar die misschien toch ook in dit lijstje zou passen wmb dan zou je de Glen First Class kunnen overwegen misschien.

[Piet]

Ik had zelf overigens ook de Aberfeldy 12 in gedachten. Die heb ik nog niet geproefd, maar wat ik er zo over lees doet 'ie me wel aan de Dalwhinnie denken. Oké, door de 'kenners' krijgt 'ie minder hoge scores, maar toch. Iemand hier bekend met de Aberfeldy?

Dan mag je mij in elk geval niet tot "de kenners" rekenen (al weet ik niet welke kenners je bedoeld, want dit is wel heel generiek)
Zeer aangenaam, zeker ook qua prijs/kwalitet. Staat vrij hoog op mijn lijst van "malts voor alledag", zie mijn bevindingen Aberfeldy 12yo, 40% OB.

[ElwinB]

Ik had zelf overigens ook de Aberfeldy 12 in gedachten. Die heb ik nog niet geproefd, maar wat ik er zo over lees doet 'ie me wel aan de Dalwhinnie denken. Oké, door de 'kenners' krijgt 'ie minder hoge scores, maar toch. Iemand hier bekend met de Aberfeldy?

Dan mag je mij in elk geval niet tot "de kenners" rekenen (al weet ik niet welke kenners je bedoeld, want dit is wel heel generiek)
Zeer aangenaam, zeker ook qua prijs/kwalitet. Staat vrij hoog op mijn lijst van "malts voor alledag", zie mijn bevindingen Aberfeldy 12yo, 40% OB.

Ah, thanks! Dat klinkt goed wat je over de Aberfeldy schrijft. Met 'kenners' bedoelde ik overigens de scores op Malt Maniacs/Whisky Monitor en enkele reviews op internet.

Ik denk dat ik deze sowieso ga aanschaffen binnenkort Die Glen First Class had ik nog nooit van gehoord, maar die lijkt me ook heel interessant.

[Soundwave]

Ja die Glen First Class is één van de 2 continue bottelingen van Malts of Schotland (de ander is een Glen Peat Class). Ik kom regelmatig bij Van Zuylen en daar zijn ze redelijk goed in het verkopen van hum MoS reeks Maar ik moet toegeven dat ik deze erg lekker vond en dat hij wel in de wat zoetere honing/caramel hoek zat dacht ik al is het wel alweer een tijd geleden toen ik nog geen notities bij hield. Ik geloof dat het eigenlijk gewoon een Glenfarclas is, maar dat ze dat om een voor mij onbekende reden niet expliciet mogen communiceren. De Peat Class heeft mijn pa gekocht en die was ook top maar daar ben je niet naar op zoek.

[Piet]

Ik geloof dat het eigenlijk gewoon een Glenfarclas is, maar dat ze dat om een voor mij onbekende reden niet expliciet mogen communiceren.

Zou zo maar kunnen. En inderdaad Glenfarclas staat niet toe dat hun naam op een niet eigen label gebruikt wordt.
Zie b.v. viewtopic.php?f=17&t=1574&p=15274&hilit=Glenfarclas#p15274