Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[brechtvds]

Dat was inderdaad een domper! Wat ik de band wel kwalijk neem is dat niet een van hen zelf terug het podium op kwam om te vertellen dat ze niet verder konden spelen. Dan hadden ze op veel meer sympathie kunnen rekenen denk ik.
Maar goed, lichtelijk off-topic

beter kon ik het zelf niet zeggen ik ergerde me er ook aan dat de bands elkaar niet uit de noot hielpen ik heb nog groepen live gezien dat hun snaren sprongen tijdens het spelen en een andere band gaf hun gitaar om verder te spelen , maar volgens dat ik heb gehoord komen ze terug naar alcatraz dit jaar om de flater van vorig jaar recht te zetten

[caskstrength]

Laatst deze oude Strathmill 1963 DL OMC op: https://www.whiskybase.com/whisky/7725/ ... ll-1963-dl. Dat was in ieder geval een unieke ervaring! Over de smaak ben ik nog niet helemaal uit Ik vond de neus erg goed, maar de het palet en de afdronk erg vlak.

Daarnaast was ik aan het stoeien met de getallen. Het is geen cask strength, gebotteld op 50%. Er zijn 444 flessen van 700 ml gebotteld, dus ca. 310 liter. Uit het vat is echter (aangezien het geen cask strength is) minder dan 310 liter vloeistof gekomen. Dat is een merkwaardig getal, want 225 liter maximaal volume uit een hogshead kan het niet zijn geweest (dan was de sterkte 69% geweest). Voor een barrel of puncheon (500 of 600 liter maximaal) is het dan weer erg weinig volume dat het vat verlaat. Een cask share lijkt me ook niet logisch, want dan zou er in 40 jaar rijping nauwelijks wat zijn verdampt. Al met al niet erg duidelijk en vermoed ik dat het gaat om een gererackte whisky.

[Caledonians]

Daarnaast was ik aan het stoeien met de getallen.

Denk dat je ervan uit mag gaan dat deze whisky nog echt op cask strength op het vat is gegaan, ik vermoed in een Butt. Tegenwoordig doen bijna alle distilleries hun new make op 63.5% in het vat. Zie dit artikel voor in depth info: The effect of entry proof (cask filling strength) on whisky maturation

Waarschijnlijk heb je dat ook wel gedaan maar oude whiskies zoals deze mogen best wel lang ademen in het glas voordat die echt helemaal goed tot zn recht komt. Had de eerste keer bij deze whisky ook dat ik de smaak een beetje moeilijk kon thuis brengen. Maar dit is er echt eentje die je vaker moet bezoeken. Mushrooms is het denk ik ondertussen?...

[caskstrength]

Ja, ik heb hem zeker laten ademen. Hij was zeker niet goed te drinken, maar misschien waren mijn verwachtingen te hoog gespannen.
Ik was bij m'n getallen er van uit gegaan dat hij idd op volle sterkte het vat is ingegaan. Hij is alleen niet op volle sterkte de fles in gegaan (zie de symbooltjes op WB, Douglas Laing bottelt vaak op 50%). Vandaar mijn stoeipartij met de getallen, maar dat is alleen maar vermakelijk als je aan het wachten bent op een ademende whisky

[Sylvester]

Voor het weekend een paar blikjes William Lawson's met Cola opgehaald.

[Nino]

Voor het weekend een paar blikjes William Lawson's met Cola opgehaald.

Waarom straf je jezelf?

[Sylvester]

Ik vind deze combi geen straf hoor
Dan is JW Red Label met Cola/J&B Whisky met Cola erger

[Nino]

Gekheid natuurlijk als het je smaakt dan vooral doen

[Sylvester]

Gekheid natuurlijk als het je smaakt dan vooral doen

Beetje gekheid moet ook kunnen natuurlijk

[Peter_vintage1992]

Een goed feestje: Glenlivet 12 en Linkwood 2008 (Ultimate)

[Rien68]

Wat ik zo even weet na het WWA;

Linkwood WWA festival botteling
Hazelburn
Benromach 10
Longmorn 1990vW
Ballechin vW
Auchentoshan 15 Kintra
Ben Nevis 10
BenRiach 1997 GM
euhm...

[ovanpuyvelde]

Anon. 2001 AbWh
Teaninich 1982 HMcD
Edradour 2001 Port Cask Finish
Inchgower 1989 CA

[Kay]

Ik had vanavond zin in volle, zoete whisky. Genoeg moois gevonden tussen m'n samples wat daar goed bij aansloot:

Glen Garioch 1990-2014 DR
Glencadam 1990-2013 DT
Littlemill 1990-2010 Malts of Scotland
Linlithgow 1982-2008 Càrn Mòr
Glenturret 1980-2013 The Whisky Agency

[daytona955]

een sample x van Bram84..... is lekker

[Mermur]

Mortlach 1990-2003 Helen Arthur Collection

Met dank aan Teun voor het sample en met dank aan Jeroen van Whisky Oss voor de foto, die hij heeft gemaakt en naar mij gemaild toen hij afgelopen vrijdag op bezoek was bij Versailles in Nijmegen.

Mortlach 1990 HA_3.jpg (235.48 KiB) 1040 keer bekeken