Frisse whisky

[Supernova]

Ik als beginnend turf-whisky-liefhebber vind juist de fruitwhiskies niet echt lekker. Als ik in de mood ben voor zoeter 'spul' trek ik de Jack Daniels en Jameson open. Als je dan toch een voor Scottish gaat; zou ik Glen Moray aanraden (8 y/o). Maar toch; ik vind mais lekker zoet met het Esdoornsiroop

[Willem vd K]

Ik als beginnend turf-whisky-liefhebber vind juist de fruitwhiskies niet echt lekker. Als ik in de mood ben voor zoeter 'spul' trek ik de Jack Daniels en Jameson open. Als je dan toch een voor Scottish gaat; zou ik Glen Moray aanraden (8 y/o). Maar toch; ik vind mais lekker zoet met het Esdoornsiroop

Ik denk dat je "fris" niet moet verwarren met "zoet". Dat zijn toch wel twee verschillende eigenschappen. Ik ken genoeg zoete whisky's die ik niet bepaald als fris zou bestempelen. Zo'n beetje elke Glendronach, om er maar eentje te noemen. Of inderdaad de meeste bourbon's of een goede rye. Vaak mierzoet maar ook erg "zwaar" en dus juist niet fris.

Bij fris denk ik aan licht fruit (citrus, appel, perzik/abrikoos, etc) en een beetje een moutig karakter (biscuitjes). Maar dat laatste is ook weer discutabel. Een frisse whisky moet vooral niet teveel van alles hebben. Subtiel, lichtvoetig, en fruitig. Maar misschien dat een ander hier weer anders over denkt?

[Tonny]

Ik denk dat je "fris" niet moet verwarren met "zoet".

Helemaal mee eens. De meest 'frisse' whisky die ik dronk was een Zuidam, gebotteld in 2014. Een botteling waarvan er maar weinig flessen zijn. Verder denk ik bij fris eerder aan een pilsje dan aan een single malt.

[WhiskyLiam]

Simpel maar voor mij heel fris, gewoon een Jameson!

[Xstream]

Ik denk dan met name aan Auchentoshan (Valinch), Glenmorangie (Quinta Ruban is lekker fruitig) en Balblair.
Ook zijn er goede IB's (bv Glenburgie 1997 GM), maar die ik op heb zijn niet echt goed vindbaar meer.