nigel_tufnel schreef:Matti schreef:...
Sorry hoor, maar ik liet me even gaan!
Het punt dat ik wou aanhalen was dat een aantal mensen het wel OK vinden zolang het maar goede whisky is...
Ik kan dit standpunt ook volgen, zolang er tenminste geen sprake is van één of andere dubbelzinnigheid...
Vanuit mijn standpunt is een single cask: starten met een bepaalde hoeveelheid whisky en laten rijpen voor x-aantal jaren op 1 cask.
Zo niet, hierover gewoon duidelijk communiceren! Dan is iedereen gelukkig!
De reden waarom ik het andere onderwerp er bij haalde is omdat ik er telkens meer en meer van opkijk dat er zo weinig controle is.
Uiteindelijk moet je jammer genoeg in het achterhoofd houden dat als het om véél geld gaat er altijd wel ergens gesjoemeld zal worden...
Ik ben het volledig met je eens hoor. Ik vind het ook heel spijtig om zoiets te lezen, en ik zou ook liever hebben dat alles voor 100% waarheid op de fles staat. Maar ik denk ook dat zoiets een utopie is. Waar geld verdiend wordt, zullen mensen de grenzen opzoeken. Dat gebeurd in alle industrieën, en dus ook in de whisky industrie. Ook single malt is een keiharde money business, en lang niet zo sprookjes-achtig als sommige liefhebbers (beginners) willen denken. Dat is ook een van de redenen dat er zo veel mythen rondom whisky hangen. Die worden handig in ere gehouden t.b.v. de marketing. Niet dat ik het nu allemaal goed praat, want het is idd misleiding en ik zou het liever anders zien. Maar ik blijf wel realistisch.
Misschien moeten we de Keuringsdienst van Waarde er eens op afsturen
