Wouterk schreef:HammerHead schreef:MartinB schreef:tja, sommige mensen lopen met een goede kopie van een Rolex, en andere met een echte.
99.9% van de mensen zien het verschil niet. Maar de drager wéét het, en de kenner ook. Het gevoel is niet hetzelfde.
Ik denk dat de achterliggende emotie voor 'ons idioten' een niet te onderschatten onderdeel van de beleving is. Net zoals een glas whisky beter smaakt met goede vrienden rond het haardvuur, dan zo even tussendoor.
Het gaat niet om een goede kopie hier hè, het gaat om exact dezelfde whisky, molecuul voor molecuul. Geen kenner gaat dat verschil (wat er dus niet is) eruit halen. Mocht het ooit zover komen, dan sta ik als eerste in de rij om voor een normale prijs een paar topflesjes 50's 60's of 70's distillaat te scoren hoor.
En om dan nog even op de topic titel te reageren. Wat whisky zo bijzonder maakt is wat mij betreft de chemische complexiteit. Of deze nu ambachtelijk, industrieel of middels science fiction wordt bereikt is mij eerlijk gezegd om het even.
Ben ik het niet mee eens
Daarnaast denk ik ook dat het gewoon simpelweg niet haalbaar is om het "na te bouwen". En áls dat wel kan, is het onbetaalbaar, althans, de komende tig jaar. Denk ook niet dat hier prioriteit voor is om dit op grote schaal te doen. Kijk alleen al naar de enorme diversiteit, idioot groot scala aan verschillende expressies (lees single casks, batches, bottle codes etc etc..) Neen, ik ben het wel met Martin eens hoor. Het gevoel is niet hetzelfde. Whisky is voor mij voor een groot deel emotie en dat zal ook zo blijven. Als het nagebouwd wordt, is voor mij de lol eraf.
Dat dit technisch onhaalbaar is snap ik ook wel (dat was de stelling hier ook niet). Het idioot grote scala aan verschillende expressies kun je met deze hypotetische zeer geavanceerde technologie uiteraard gewoon kopiëren (exact, geen benadering).
Dat het gevoel dan niet hetzelfde is, tja. Ik voel whisky verder niet, ik proef het liever.
