Cask offers van distilleerderijen

[Reichenbach]

Mag je een vat new make naar vaste wal halen en in eigen beheer opslaan?

Ja, maar dan mag je het niet verkopen als Schotse whisky.

Blijkbaar iets complexer;

5.1 As it is illegal to mature Scotch Whisky outside Scotland, Regulation 7 also makes it illegal with immediate effect (as from 23 November 2009) to export any type of Scotch Whisky in an oak or other wooden cask. It is permitted to continue to export Scotch Whisky in bulk using inert containers such as appropriate plastic drums or steel containers.

[Breedút_Genietsje]

Blijven weinig mazen in de wet over voor een origineel vat.

New make mag dus wel geëxporteerd worden, zolang het maar niet in houten vaten zit.
Eigen vaten vullen mag wel, zolang er maar geen Schotse whisky op het etiket komt te staan.

Maakt dat uit zolang het 'bottle your own' voor eigen gebruik is ?

[Reichenbach]

Maakt dat uit zolang het 'bottle your own' voor eigen gebruik is ?

Weet ik niet. Persoonlijk houd ik wel van wat variatie en als je dan met een paar honderd flessen matige whisky blijft zitten lijkt mij (en mijn lever) het wel een hele opgave om die zelf te consumeren.

Maar wie weet en heb je geluk.

Voor het zelfde geld (of veel minder) kun je ook naar Bolsward rijden en vragen of ze een vaatje voor je willen vullen, is bovendien in een middag te doen.

[Breedút_Genietsje]

Ik 'moet' niet perse een eigen vat hebben.
Maar als ik de kans krijg een vaatje van Islay te smokkelen, zal ik het zeker niet laten...

[Wouter1981]

Een eventuele vierde optie zou zijn verkopen aan een derde, zoals een onafhanelijke bottelaar. Ik heb een paar jaar geleden David Stirk aangesproken bij een tasting, hij bood toen, na twee minuutjes babbelen driemaal wat ik voor het vat heb betaald, plus 24 flessen van de whisky.

Die specifieke optie (David Stirk) zou ik nog even checken als ik jou was. Creative Whisky Company is afgelopen zomer verkocht namelijk. Geen idee of hij nog nieuwe plannen heeft.
Maar de optie voor een andere broker/bottelaar is er natuurlijk altijd.

[hfos]

Die specifieke optie (David Stirk) zou ik nog even checken als ik jou was. Creative Whisky Company is afgelopen zomer verkocht namelijk. Geen idee of hij nog nieuwe plannen heeft.
Maar de optie voor een andere broker/bottelaar is er natuurlijk altijd.

Ik gebruikte het meer als voorbeeld/illustratie dan dat ik dat specifieke geval als serieuze optie beschouw (dan had ik het hier niet gedeeld ). En er zijn inderdaad meer opties, dat wou ik aangeven mocht het iemand helpen een beslissing te nemen.