Welk Whisky-type bij welke gelegenheid of stemming ?

[JayDie]

Waarom zou je voor een specifieke wijn en allerhande andere dranken wel, of juist, een gelegenheid hebben en voor whisky niet ? Als mensen dat niet willen of hebben mij best. Ik zie die relatie wel.

Ik heb wel voor de duidelijkheid "Whisky-type" in het onderwerp gezet. Dat geeft beter aan wat ik eigenlijk bedoelde.

Dat maakt het denk ik wel duidelijker, want ik zie nu in de wijnwereld dan de relatie tussen Champagne en een feestje (oud & nieuw, examen, etc...)

Toch?

[Piet]

Dat maakt het denk ik wel duidelijker, want ik zie nu in de wijnwereld dan de relatie tussen Champagne en een feestje (oud & nieuw, examen, etc...)

Toch?

Zo is dat.
Vervolgens zou je kunnen zeggen, maar dan en dan neem ik Brut en bij die gelegenheid/omstandigheden juist een Demi-sec.
Of: En dan vind ik een Dom Pérignon Brut wel heel geschikt voor een millenniumwisseling, zeker als het een decennium-Vintage is. Dit is een voorbeeld voor de snobs en/of degene die het wil en kan betalen

Zoiets Piet?

Inderdaad ook zoiets

[sw_reijnders]

Beste liefhebbers en experts

ik zat me zo af te vragen wat een leuke lekkere single malt is om zomers in de lounch set na de BBQ te gaan drinken

afgelopen winter heb ik bijvoorbeeld van deze kunnen genieten:
http://dh17slijterijen.wordpress.com/20 ... 468-nieuw/



erg lekker en rijk van smaak . . . 's winters als het koud is bij de openhaard
enfin de rest hoef ik jullie niet uit te leggen

maar ja, 's zomers na een warme dag met 30 graden buiten, is het natuurlijk wel even anders

ik ben beniewd naar jullie meningen!!

[johan brugge]

Vorig jaar heb ik enorm genoten van een Laphroaig MoS for The Bonding Dram met een behoorlijke scheut fris water. Omdat de Laph toch wat scherp was zonder water, maar vooral omdat het heerlijk fris wat met die verdunde turf.

[Rappcats]

Uit Mijn eerste Islay.

Whisky is en blijft een avontuur. Sommige vinden zachte whisky lekker, andere met veel turf en rook.

Eens met het avontuur.

Ik (en ik denk velen met mij) heb echter meer een 'dynamische' voorkeur, afhankelijk van mijn gemoedstoestand, omgeving (muziek, gezelschap of juist het ontbreken daarvan, boek), weertype, consumptie en nog vele andere factoren die iedereen voor zich zelf kan invullen. Het ene weekend gaat mijn voorkeur uit naar een Islay, het weekend erop misschien weer naar een Lowland. Zo passeert na verloop van tijd het hele palet de revue,althans een groot gedeelte ervan. Oneindig veel mogelijkheden, aangezien ook binnen elke regio veel verschil te ervaren is.

Inderdaad dus een avontuur.

Hier kan ik me inderdaad ook wel in vinden. Als het buiten regent en flink waait dan heb ik toch een andere voorkeur dan wanneer het zonnetje lekker warm onder gaat.
Mijn eerste aanraking met een Islay was op een proeverij en dat was de Laphroaig Quarter Cask. Ik was er meteen helemaal weg van ondanks mijn geringe en pas-begonnen whisky avontuur. Inmiddels enkele whiskies verder durf ik wel te zeggen dat ik een goede peated whisky ten zeerste waardeer. Ik ben dan ook zeer benieuwd naar de Lagavulin 16 en een stevigere Ardbeg (zoals de Uigeadail of Corryvreckan) en hoe deze zich verhouden tot de QC.

[haddock]

Aan 't eind van 'n zonnige middag/avond, met je lief op 'n terassie, neem ik zo 'n koffie met Drambuie, glijdt er zo maar in.
Alleen als de barkeep het op z'n Frans uitspreekt schakel ik onmiddelijk over op de strafste die ze maar op de lijst hebben!
Kunnen ze hun voordeel mee doen, maar doen ze toch niet.
Ach, wie lacht niet, die de mens beziet?

[edwin1973]

Hallo Forumleden,

Ik wil wat whisky voor de zomer aanschaffen

kunnen jullie mij op weg helpen?

Ik heb al een 21 jarige op een rumvat gefinshed

Zoek ook nog iets met veel fruit invloeden. ook andere smaken zijn welkom als het maar een beetje (zomers) is

Alle tips zijn welkom

Alvast bedankt

[Otje]

Compass Box Asyla
Clynelish 2004 vW, cask 800013 of 800014

Deze schieten mij te binnen, zijn er vast veel meer.

[Piet]

In de zomer drink ik duidelijk minder whisky. "Zomerse whisky" of "zomerwhisky"
Voor de zomer: Als ik hier zoek op "zomerwhisky"

• Bowmore 2001 Berry's Own Selection (mooie zoetige peat, verrassend goede zomerwhisky).
• 1991 Coal Ila (11 jarige botteling van signatory uit 2003).
• Tomintoul Speyside Glenlivet 10yo, 40%
• An Cnoc, Speyside, 12y, 40%, Knockdhu botteling

Vooral bij die laatste twee kan ik me dat goed voorstellen.

Gerelateerd: Welk Whisky-type bij welke gelegenheid of stemming ?

[turfsmurf]

De eerste whisky die mij te binnen schoot is een Balblair '97. Die drink ik eigenlijk alleen bij fatsoenlijk weer. Om een of andere reden smaakt hij me dan beter. Ik vermoed (heb deze nog niet geproefd) dat recentere expressies uit 2000/2001 ook prima bij goed weer passen. Het karakter zou ik niet zozeer als fruitig omschrijven, maar wel lekker fris en kruidig.

De tweede ingeving was een Littlemill op bourbon, maar volgens mij heb je die situatie al onder controle.

Overigens vind ik een Ardbeg Ten er soms ook prima inglijden als de mussen van het dak vallen. Maar niet meer dan 1 anders val ik ook van het dak.

[Yapi]

Bruichladdich Islay Barley Edition momenteel. Heel erg fris, bier-achtige smaken. Mooi citrusje.

[edwin1973]

bedank mannen

heb weer wat om te proberen

[Piet]

Hier schreef ik dat zojuist ook bij Eigenlijk een "zomer whiskey"! Redbreast 12yo 40%, Single Pott Still Irish Whiskey. Gezien de aardige prijs !

[sw_reijnders]

ik vind zo'n Single Grain whisky ook lekker voor in de zomer
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=29671

Een Auchentoshan Classic vind ik ook lekker zacht en fruitig.
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... skyid=3012

of idd een Bruichladdich Islay barley of Organic

[Soundwave]

Eerste die mij te binnen schiet, waar ik zelf in ieder geval afgelopen zomer in Zuid-Frankrijk van genoten heb, is Glenmorangie Quinta Ruban en anders een goede graanwhisky inderdaad zoals Compass Box Hedonism. Oow en alhoewel ik eigenlijk absoluut niets van ijs moet hebben, wat ik in de zomer wel doe als het echt heet is nog op het moment dat ik whisky wil drinken, dan neem ik een tumbler ipv een glencairn glas, doe er wat ijs in, en slinger het glas rond om de ijsklontjes rond te laten draaien een minuutje, zodat het glas goed koud wordt en dan gooi ik het ijs er weer uit en schenk dan de whisky er in. Was in combi met de Quinta Ruban echt super.