Turnpoint - eyeopener - instant hitwhisky's

[andre8x8]

In de jaren 80 2x op vakantie geweest in Ierland en daar de Blackbush van Bushmills als instant hit ervaren.
Jaren later bij een plaatselijk proeverijtje kennis gemaakt met wat Schotse tegenhangers, de Talisker 10 en de Lagavullin 16 maakten op slag een diepe indruk.

Verdere instant hitwhisky's:
Laphroaig 10
Kavalan Solist Sherry Cask
Kilchoman Machir Bay 2014
Säntis Malt Edition Dreifältigkeit

[Nickolaas]

Ik denk dat het zo in 2013 was dat ik bij een whisky drinkende vriend bij ons op bezoek was en hij me een klein proeverijtje gaf van een aantal flessen die hij open had. Waarondereen Ardbeg 10. Ik vond dat rokerige in een whisky zo ontzettend vreemdmaarwellekker, dat daar toch het vuurtje wel is ontbrandt (en de ellende is begonnen ..). Kort daarna ging ik met wat vrienden naar Newcastle toe voetjebal kijken en toen op de boot een literfles Ardbeg 10 gekocht.

Ik heb daarna nog wel whiskies gehad die me direct bevielen: de Talisker 10, de Redbreast 12 yo CS, veel Bowmore vanwege de combi van niet te forse peat en fruitigheid, veel GlenDronach mits niet te donkere sherry.

Ik merk overigens ook dat ik geen al te grote sucker ben voor echt oude whisky: ik vind het al te snel te drogend en daar kan ik persoonlijk weinig mee. Maar wrs heb ik nog geen écht goede écht oude whisky gehad ..

[Bram84]

Tijdens een winter-BBQ in 2015 van de buurt aan het kampvuur kwam er iemand aanzetten met een Glenmorangie 10. Tot dan nooit want anders gedronken dan whisky-cola, of een Jack met Red-Bull tijdens een avondje stappen.

Na het drinken van die 10-jarige is het bij mij allemaal begonnen. Eerst heel normaal, met een aankoop van 1 fles per maand. De eerste echte eyeopener was volgens mij een Kavalan die ik hier op het forum had overgenomen. Eveneens mijn eerste fles +100€. Wat een bom! En ja, vanaf toen was het alle remmen los. Verschillende aankopen per week, een volledig lot Glendronach gekocht, enz, enz...

Opnieuw een serieuze eye-opener begin dit jaar toen ik een North Port 1976 CA Brechin mocht proeven. Vanaf toen op zoek naar wat anders dan sherrybommen.

Momenteel veel kalmer geworden, nog een serieus rijtje samples in de kast... wie weet zit er opnieuw een eyeopener tussen....

EDIT: moest er trouwens iemand ooit deze North Port ergens te koop weten staan (zowel gesloten, open of in samplevorm) mag ie het altijd aan mij laten weten.

[Tottenham]

Kreeg bij een buurman eens een dram Springbank 10 en dat was de eerste keer dat ik echt onder de indruk was en het heeft mij ook doen besluiten om me er een beetje in te verdiepen en er ook het nodige geld in te steken. Daarvoor was het af en toe wel eens een whisky drinken zonder er al teveel bij na te denken.. Als je me in die periode had gezegd dat ik 5 jaar geen whisky kon drinken, had ik waarsch. me schouders opgehaald; nu zou ik dat toch wel als een kleine ramp beschouwen.

[ovanpuyvelde]

De eerste whiskies die me echt bevielen en de hobby aanwakkerden waren Glendronach 15 Revival, Laphroaig Quarter Cask en Ardbeg Uigeadail.
Daarna heb ik naar mijn mening veel te snel de sprong gemaakt naar onafhankelijke bottelingen in de prijscategorie van 70-120 euro.
Ik wou dat ik me destijds eerst wat meer had verdiept in het ontdekken van alle distillerijen en verschillende smaakprofielen maar doordat ik vrienden had die al iets verder stonden met deze hobby is het er nooit meer van gekomen.
Na 3 jaar en met de huidige prijzen ben ik er nu eindelijk aan toe om het "standaard gamma" wat verder te leren kennen en eerlijk gezegd is dat best aangenaam.

[avdboom]

Dat is bij mij heel gelijdelijk gegaan, kort en bondig..

Ik had altijd wel.een interesse en kocht af en toe een JD No.7.

Op een verjaardag was een spontane BYOB bleek. Ik heb meegedronken en een korte spoedcursus gehad mbt Blend/SM. De liefde was ontstoken. Smaak variatie, er achter komen dat CS te drinken is en de Japanse die goed smaakte!

Op huwelijksreis kocht ik op een Ferry na het geproefd te hebben een Auchentoshan Select, mijn eerste "kwaliteit" whisky. Die beviel goed! Daarna nog een klein flesje GF12 gekocht en een Glen Grant gekregen en besloten van me verjaardagsgeld eens wat moois te kopen.

Ik kocht een GF 15yr. Solera. H-H met de 12 geprobeerd, en wat een eye-opener weer! Ik kocht daarna nog een fles Nikka Taketsuru 12, en weer een bijzondere ervaring.

Toen was het hek van de dam! Ik kocht nog een reeks samples van Kay en daar sprong de CB The Spice Tree er uit! En ik kocht een Talisker 10 die me kennis liet maken met de coastal smaak en olie achtig mondgevoel. Daarna is Springbank echt blijven hangen als smaak profiel. Maar verder zou het teveel zijn om op te noemen. Het is een mooie hobby met steeds nieuwe wow momenten

[HammerHead]

Eerste instant hits: de Highland Park 12 en Glenfiddich Solera, beiden zo rond 2006/2007 denk ik. Daarvoor dronk ik al 10 jaar eigenlijk alleen standaard blends of single malts tot max 25 euro. GF 12, jonge Glen Moray en Glenlivet, soms een flesje JW Black (gemiddeld ca. 1 fles per jaar).

Vlak daarna de eerste Lagavulin 16 als echte eye-opener. Sindsdien zijn peated whiskies toch wel favoriet (behalve jongere Talisker en Ledaig, die profielen liggen me niet zo).

[JvR]

Caol ila 12, Talisker 10 en clynelish 14

[Daan]

Ook voor mij was de Talisker 10 een instant hit.
Lagavulin 16 ook. Elke keer als ik die ruik.. heerlijk
Ook de Laphroaig 18 en de GlenDronach 15 (eerst) en 18/21 (later) waren instant hits.

Meest recent: de GlenDronachs van de samples van squaadgras. Dat heeft me echt omver geblazen en ervoor gezorgd dat zelfs de GD 21 me een paar weken amper gesmaakt heeft. Wat een bommen waren dat, geweldig

[Wouter1981]

Caol ila 12, Talisker 10 en clynelish 14

Goed verhaal, lekker kort

[thijs100]

Caol ila 12, Talisker 10 en clynelish 14

Goed verhaal, lekker kort

Een constructievere aanpak zou kunnen zijn om te vragen naar een stukje uitleg/verdieping?

[Big6230]

Eerste whisky ooit een jaar of 3 geleden bij een nonk gedronken. Het betrof de famouse grouse blend.
Kon mij wel bekoren.
Een half jaar later ben ik met de madam op vakantie gegaan naar Schotland, en daar had ze ook een bezoek gepland aan de Glenturret distillery.
Vanaf toen is mijn interesse in whisky echt met een rotvaart de hoogte ingeschoten. Bij de distillery een fles Glenturret 10y gekocht en dat was de start van mijn verzameling.

Dan de 1e echte "bom" voor mij was de aanschaf van de Lagavulin 16y. Hemels voor mij op dat moment en nu nog trouwens.