Gaat een fles helemaal leeg of bewaar je wat in een "archief"?

[jdoucet]

Archief, niet echt. Van een aantal flessen zal ik de laatste 10cl wel bewaren voor "ooit nog een keer"

[RvdB]

Meestal houd ik ff een sample van ca. 50ml achter voor een later moment. Dat kan 2 maanden nadat de fles leeg is zijn, maar ook een jaar later.

[Tom2]

Toen ik eens op bezoek was bij Liefmans, trok die zijn sample kist open.
Wat daar allemaal uitgekomen is was mooi.
Hij raade me aan om van elke fles een sample (beter gezegd minimaal 1) nokvol af te vullen en in je archief te steken.
Bedoeling is dat je deze kist eigenlijk een paar jaar gerust laat.
Sindsdien ben ik ook met de aanleg van zulke kist begonnen.

Ik kan het iedereen van harte aanbevelen!

[Bram84]

Dan kan je na een paar jaar uit de 'kist' komen he Tom
Flauw mopje

[Mvamelsfort]

Toen ik eens op bezoek was bij Liefmans, trok die zijn sample kist open.
Wat daar allemaal uitgekomen is was mooi.
Hij raade me aan om van elke fles een sample (beter gezegd minimaal 1) nokvol af te vullen en in je archief te steken.
Bedoeling is dat je deze kist eigenlijk een paar jaar gerust laat.
Sindsdien ben ik ook met de aanleg van zulke kist begonnen.

Ik kan het iedereen van harte aanbevelen!

Ik heb ook een paar schoendozen staan met samples met als excuus: "voor later nog eens te proeven". Maar eerlijkheid gebied te zeggen dat ik het gewoon een fijn idee vind dat m'n flessen dus nooit echt op zijn hahaha

[nigel_tufnel]

Toen ik eens op bezoek was bij Liefmans, trok die zijn sample kist open.
Wat daar allemaal uitgekomen is was mooi.
Hij raade me aan om van elke fles een sample (beter gezegd minimaal 1) nokvol af te vullen en in je archief te steken.
Bedoeling is dat je deze kist eigenlijk een paar jaar gerust laat.
Sindsdien ben ik ook met de aanleg van zulke kist begonnen.

Ik kan het iedereen van harte aanbevelen!

Inderdaad!
Ik ben hier een tijdje geleden ook mee begonnen.
Kwestie om nog wat snoepjes te hebben in het rusthuis.

[defeatless]

Een sample kist lijkt me inderdaad leuk!
Ik ga er ook maar eens eentje aanleggen. Gewoon van elke whisky die ik open een sample trekken voor 'later'.
Lijkt me best leuk om te hebben inderdaad!

[Ruud1983]

Van elke fles bewaar ik 3x3cl. 1 om eventueel te kunnen ruilen, 1 om later nog eens te proeven (bv in een h2h of een mooi rijtje) en 1 voor het 'archief'.

Ik doe dit al ruim 5 jaar en maakt het makkelijker afscheid te nemen van een fles (ja, ben nogal sentimenteel daarin)

[Shinji]

Ik maak m'n flessen eigenlijk altijd leeg. In het begin liet ik vaak nog een bodem in de fles staan. Wanneer ik hier dan toch nog een keer een drammetje van pakte viel het eigenlijk altijd tegen. Vanuit daar ben ik wat informatie hierover gaan zoeken en heb het hier ook met veel "specialisten" op festivals over gehad. Hier was eigenlijk het unanieme advies, opdrinken.. die laatste bodem veranderd dermate van smaak door de tijd dat het eigenlijk geen zin heeft. Dit kwam overeen met mij eigen ervaringen dus ben dat maar gaan doen. Van iedere fles bij opening een sample afgesloten bewaren is wel briljant.. daar ga ik maar eens mee beginnen.. bedankt voor de tip!

[FGG]

Tot nu toe is alles gewoon leeg gegaan. Nu heb ik ook alleen maar whisky's die gewoon verkrijgbaar en betaalbaar zijn.

[Skiddilly]

Ik heb inmiddels ongeveer een 20tal verschillende flesjes staan waarvan ik wat bewaard heb.

[Dre]

Op zich is het best een briljant idee wel, alleen: Tot welk moment bewaar je het? Kans bestaat dat je uiteindelijk die samples niet meer gaat halen, of dat je door al je samples heen gaat en vervolgens nog twintig jaar blijft leven...
Of dat je gaat dementeren, je (klein)kinderen je spullen gaan uitzoeken en op de doos met samples stuiten. "He gatver, opa bewaarde zelfs urineflesjes in een doos! Het ging kennelijk al veel langer slecht met hem dan we dachten...". Gooi je ook nog ff je reputatie aan diggelen zo op het einde, met je eigenlijk prachtige collectie...
Oftewel, ik drink de flessen wel helemaal leeg en gok erop dat er op mijn oude dag nog steeds nieuwe mooie whisky's worden uitgebracht .

[Skiddilly]

Op zich is het best een briljant idee wel, alleen: Tot welk moment bewaar je het? Kans bestaat dat je uiteindelijk die samples niet meer gaat halen, of dat je door al je samples heen gaat en vervolgens nog twintig jaar blijft leven...
Of dat je gaat dementeren, je (klein)kinderen je spullen gaan uitzoeken en op de doos met samples stuiten. "He gatver, opa bewaarde zelfs urineflesjes in een doos! Het ging kennelijk al veel langer slecht met hem dan we dachten...". Gooi je ook nog ff je reputatie aan diggelen zo op het einde, met je eigenlijk prachtige collectie...
Oftewel, ik drink de flessen wel helemaal leeg en gok erop dat er op mijn oude dag nog steeds nieuwe mooie whisky's worden uitgebracht .

Hahaha, ik moet nog 25 worden

[pim]

Hmm, gemaakte foto is een te groot bestand blijkbaar, maar, de gewoonte is, als de fles een kwart leeg is, m'n sampleflesje (a 33,3 cl/halvameldlesjes) af te vullen, in het "archief" te stoppen. Zodat ik van de rest lekker kan genieten.

[Skiddilly]

Hmm, gemaakte foto is een te groot bestand blijkbaar, maar, de gewoonte is, als de fles een kwart leeg is, m'n sampleflesje (a 33,3 cl/halvameldlesjes) af te vullen, in het "archief" te stoppen. Zodat ik van de rest lekker kan genieten.

33,3cl? Dat is behoorlijk wat....... Bijna de helft van een reguliere fles. Ik dacht dat ik al veel bewaarde met mijn 10cl flesjes.