Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Mel
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 526
Lid geworden op: 21 Mar 2013, 12:15

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Mel » 14 Mar 2015, 10:52

Kon je ze nog een beetje uit elkaar halen of werd het een pot nat? :D
1 x
Afbeelding

mesc321
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 9
Lid geworden op: 06 Apr 2012, 15:02

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor mesc321 » 14 Mar 2015, 10:59

Had min of meer verwacht als enige differentiatie zware en lichtere sherry waar te gaan nemen, maar viel alleszins mee! Kan je 3840 en 5555 aanraden voor fris en tropisch fruit, mocht je er in een bar in Taiwan een keer tegenaan lopen. :P
0 x

Gebruikersavatar
Tom2
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2232
Lid geworden op: 02 Dec 2014, 18:39
Locatie: Turnhout

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Tom2 » 14 Mar 2015, 11:01

mesc321 schreef:Glendronach 2003 cask 3833
Glendronach 2003 cask 3840
Glendronach 2003 cask 4046
Glendronach 2003 cask 4047
Glendronach 2003 cask 4065
Glendronach 2003 cask 4066
Glendronach 2003 cask 4115
Glendronach 2003 cask 5555
Glendronach 2003 cask 5556
Glendronach 2003 cask 5698
:nat


En, hoe was de kater vanmorgen? :cool:
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 14 Mar 2015, 22:50

Caledonians schreef:Glendronach 11yo 2003/2014 (54.4%, OB for The Old Pipe, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, C#5692, 605 Bts.)


Even benieuwd wat je van deze vindt... Ik heb deze vandaag naast de OLO van de Old Pipe gezet en hoewel ik het beide geen toppers vindt wint de OLO. De PX komt er nogal lomp in, scherp, medicinaal en teveel hout en te weinig sherry. Alsof de vaten al een keer gebruikt zijn voor scotch....
Ben ik te verwend...??
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 14 Mar 2015, 22:53

mesc321 schreef:Glendronach 2003 cask 3833
Glendronach 2003 cask 3840
Glendronach 2003 cask 4046
Glendronach 2003 cask 4047
Glendronach 2003 cask 4065
Glendronach 2003 cask 4066
Glendronach 2003 cask 4115
Glendronach 2003 cask 5555
Glendronach 2003 cask 5556
Glendronach 2003 cask 5698
:nat


Hey!! Het gaat hier over welke whisky je drinkt he! Niet wat er via het infuus naar binnen gaat... :P :P
Allemachtig, hoop dat je drams niet dezelfde inhoud hebben als die van mij :lekker
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

jpvdw
Senior
Senior
Berichten: 419
Lid geworden op: 27 Sep 2009, 20:47
Locatie: Dordrecht

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor jpvdw » 14 Mar 2015, 23:17

Een Caperdonich van The Ultimate uit 1994 (18y) Cask 96525

Kilchoman 7y Cask 142/2007 voor Whisky in Leiden 2014
0 x

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 14 Mar 2015, 23:21

Begonnen met Laphroaig 18 yo en nu aan de Smokehead 18 yo. Dat blijft toch prettig gezelschap in m'n Glencairn :lekker
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

sopie
Senior
Senior
Berichten: 178
Lid geworden op: 12 Jun 2014, 22:45

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor sopie » 14 Mar 2015, 23:27

Balvenie 16 triple cask, ik kan het aanbevelen.
0 x

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 14 Mar 2015, 23:45

sopie schreef:Balvenie 16 triple cask, ik kan het aanbevelen.


Ja, die is niet verkeerd :Slainte
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
Caledonians
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1103
Lid geworden op: 11 Jun 2011, 22:44

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Caledonians » 15 Mar 2015, 09:19

Oogadal schreef:
Caledonians schreef:Glendronach 11yo 2003/2014 (54.4%, OB for The Old Pipe, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, C#5692, 605 Bts.)


Even benieuwd wat je van deze vindt... Ik heb deze vandaag naast de OLO van de Old Pipe gezet en hoewel ik het beide geen toppers vindt wint de OLO. De PX komt er nogal lomp in, scherp, medicinaal en teveel hout en te weinig sherry. Alsof de vaten al een keer gebruikt zijn voor scotch....
Ben ik te verwend...??


Uit een eerdere post:

Ben geen tasting note wonder maar bij deze:

Neus: erg volwassen neus voor een maar 11yo whisky! Hout en sherry maar geen van beide over de top. Geen last van alcohol in de neus of off-notes.
Smaak: vol mondgevoel, niet alcoholisch en zeker niet te zoet ondanks de PX rijping. Ook hier geen off-notes. Lekker!
Finish: Erg lekkere finish met een lekker prikkeltje achter op de tong, meen ook wat zoet fruit te proeven. Nodigt uit om weer een slok te nemen.

Als ik toch een score aan deze whisky moet hangen zou ik hem op basis van geproefd tot nu toe een 87/88 geven, zeer ruim voldoende! Pluspunten vond ik dat die voor 11yo al erg volwassen was, ondanks PX rijping zeker niet te zoet. Lekkere volle geur en smaak, genoeg te ontdekken qua geuren en smaken. En altijd belangrijk bij een sherry vat rijping: heb geen (zwavel) off-notes kunnen ontdekken. Ook kunnen whiskies die op sherry hebben gerijpt soms erg 'zwaar' zijn maar dat vond ik bij deze zeker niet, vond hem zelfs in de smaak en afdronk lekker verfrissend --> dat prikkeltje/fruit.



De 5552 Oloroso ook geproefd en dit waren mijn notes:

Apartste neus. Mix van hout, sherry en wellicht iets rook? Vol mond gevoel, weer combi met beetje rook. In de mond verwarmend, lekker. Korte finish. 85 punten

Heb ze niet beide direct H2H geproefd...
0 x
AfbeeldingAfbeelding

Gebruikersavatar
Caledonians
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1103
Lid geworden op: 11 Jun 2011, 22:44

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Caledonians » 15 Mar 2015, 09:30

Gisteren gezellig avondje met vmk gehad:

Littlemill 23yo 1990/2013 (51.1%, Liquid Sun for Pangalaktischen Whiskygurgler, Refill Hogshead)
Littlemill 24yo 1990/2015 (53.1%, Hart Brothers for North Sea Bottlers, C#2243, 312 Bts.)
Longmorn 36yo 1975/2011 (50.6%, The Whisky Agency, The Perfect Dram, Bourbon Hogshead, 163 Bts.)
Glendullan 36yo 1966/2002 (55.1%, Douglas Laing Platinum Selection, 559 Bts.)
Port Ellen 27yo 1982/2010 (53%, The Nectar Of The Daily Drams)

:duimop
1 x
AfbeeldingAfbeelding

Gebruikersavatar
Rien68
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3127
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Fryslân

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 15 Mar 2015, 09:38

Bunna 2008 Moine vW
Laphroaig 1998 vW
Octomore 6.1
0 x

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 15 Mar 2015, 10:10

Caledonians schreef:
Oogadal schreef:
Caledonians schreef:Glendronach 11yo 2003/2014 (54.4%, OB for The Old Pipe, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, C#5692, 605 Bts.)


Even benieuwd wat je van deze vindt... Ik heb deze vandaag naast de OLO van de Old Pipe gezet en hoewel ik het beide geen toppers vindt wint de OLO. De PX komt er nogal lomp in, scherp, medicinaal en teveel hout en te weinig sherry. Alsof de vaten al een keer gebruikt zijn voor scotch....
Ben ik te verwend...??


Uit een eerdere post:

Ben geen tasting note wonder maar bij deze:

Neus: erg volwassen neus voor een maar 11yo whisky! Hout en sherry maar geen van beide over de top. Geen last van alcohol in de neus of off-notes.
Smaak: vol mondgevoel, niet alcoholisch en zeker niet te zoet ondanks de PX rijping. Ook hier geen off-notes. Lekker!
Finish: Erg lekkere finish met een lekker prikkeltje achter op de tong, meen ook wat zoet fruit te proeven. Nodigt uit om weer een slok te nemen.

Als ik toch een score aan deze whisky moet hangen zou ik hem op basis van geproefd tot nu toe een 87/88 geven, zeer ruim voldoende! Pluspunten vond ik dat die voor 11yo al erg volwassen was, ondanks PX rijping zeker niet te zoet. Lekkere volle geur en smaak, genoeg te ontdekken qua geuren en smaken. En altijd belangrijk bij een sherry vat rijping: heb geen (zwavel) off-notes kunnen ontdekken. Ook kunnen whiskies die op sherry hebben gerijpt soms erg 'zwaar' zijn maar dat vond ik bij deze zeker niet, vond hem zelfs in de smaak en afdronk lekker verfrissend --> dat prikkeltje/fruit.



De 5552 Oloroso ook geproefd en dit waren mijn notes:

Apartste neus. Mix van hout, sherry en wellicht iets rook? Vol mond gevoel, weer combi met beetje rook. In de mond verwarmend, lekker. Korte finish. 85 punten

Heb ze niet beide direct H2H geproefd...


Thanks! Zo zie je maar, zoveel proevers, zoveel meningen. Ik vond de PX wel wat zwavelig worden, al moet ik zeggen dat je ze beiden na een half uurtje staan aanzienlijk beter in balans waren. Bij beoordelen moet je wel de leeftijd meenemen in een oordeel dat ben ik met je eens. Qua punten zou ik de OLO 86 punten geven en de PX 84, vanwege dat vleugje zwavel en wat onbalans.
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

vmk
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 819
Lid geworden op: 08 Feb 2012, 13:38
Locatie: Noord Brabant

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor vmk » 15 Mar 2015, 11:29

Caledonians schreef:Gisteren gezellig avondje met vmk gehad:

Littlemill 23yo 1990/2013 (51.1%, Liquid Sun for Pangalaktischen Whiskygurgler, Refill Hogshead)
Littlemill 24yo 1990/2015 (53.1%, Hart Brothers for North Sea Bottlers, C#2243, 312 Bts.)
Longmorn 36yo 1975/2011 (50.6%, The Whisky Agency, The Perfect Dram, Bourbon Hogshead, 163 Bts.)
Glendullan 36yo 1966/2002 (55.1%, Douglas Laing Platinum Selection, 559 Bts.)
Port Ellen 27yo 1982/2010 (53%, The Nectar Of The Daily Drams)

:duimop

Was zeker weer gezellig, de tijd vloog voorbij.

De Longmorn blijft een topper, geweldig allround fruit!

De Littlemill HB hebben we gisteren geopend. Duidelijk anders dan de vele bourbon Littlemills. Lekker fruit, maar ook dat 'vuile' wat sherry Lochsides kunnen hebben. Deze Littlemill haalt het nog niet bij de toppers van Lochside, maar wel boven de 90pt.
2 x

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Yapi » 15 Mar 2015, 12:14

ik spits mijn oren en ben blij met mijn 2 flessen dan, Lochside en Littlemill in 1 zin. Pats, nu moet ik toch mijn onderbroek vervangen :lol:
1 x
Afbeelding


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 75 gasten