Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[Hans1971]

Je geeft an een Glenburgie, link is een Benrinnes.

Welke wordt t

Aiiii, hahaha!! Het was de Benrinnes!!
Hoewel ik denk dat een Glenburgie 1996SV ook een hele mooie zou zijn....

[Hans1971]

Je geeft an een Glenburgie, link is een Benrinnes.

Welke wordt t

Een Benburgie

Hahaha!!

[Hans1971]

Dit Paasweekend de Glenburgie 1996 SV open getrokken... Smerig lekker!!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 37/1996-sv

Al een tijdje op het oog.. smaaknotitie? 90 pt. zag ik, tropisch fruit bommetje?

Hij heeft echt wel ff tijd nodig om te openen, maar dan een prachtige dram met heel veel laagjes!
Zacht tropisch fruit, romig, lange afdronk! Mmmmmm!

[BuBen]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... han-ad0222

Deze heerlijke Cask Strength is eindelijk op. Van begin tot eind een heerlijke Ardna geweest.
7/10

[sanders_spirit]

Donderdag mn eerste Laphroaig 10 CS (17) binnengekregen en direct geopend. Ik denk dat ik er volgende maand nog 1 moet openen, dit had ik veel eerder moeten doen!

[Fat Bastard!]

Vanmiddag mag ik aan een select gezelschap liefhebbers een tasting geven met acht ge-thee-lepelde 'Teaspoon' whisky's. Blended malts dus.
Afgelopen week het setje voorgeproefd, vooral de laatste twee nog twijfel over volgorde.

1. Blended Malt 1988SpSp, 31yo, 1st fill Bourbon barrels - = Clynelish (zelfde vaten als de Sirius van NSS, heerlijk 31yo aperitiefje om mee te beginnen)
2. Dalrymple 2011PST, 13yo, Oloroso hogshead - = Ailsa Bay
3. Blended Malt 2016PST, 8yo, 1st fill hogshead - = Ballindalloch
4. Westport 2005Cl, 20yo, Bourbon barrel - = Glenmorangie
5. Blended Malt 1999EVWC, 23yo, hogshead - Burnside = Balvenie
6. Aldunie 1998PST, 27yo, 2x refill barrels - = Kininvie
7. Sideburn ’92/’93, 31yo, refill & 1st fill barrel - = Balvenie
8. Sideburn 1989PST, 35yo, refill cask - = Balvenie

Klopt de volgorde? We gaan het horen vanmiddag. Wordt hoe dan ook een smaakvolle proeverij.
15 deelnemers, dus de andere helft van de flessen wordt aan de sample lijst toegevoegd.

[Jimbeau]

Klopt de volgorde? We gaan het horen vanmiddag. Wordt hoe dan ook een smaakvolle proeverij.
15 deelnemers, dus de andere helft van de flessen wordt aan de sample lijst toegevoegd.

Lekker rijtje weer hoor! Zonde dat ik de uitnodiging heb gemist..

Zet 6-7-8 maar vast apart bij de rest..

Ben in de tussentijd wel erg benieuwd naar de resultaten ook!

[Fat Bastard!]

Lekker rijtje weer hoor! Zonde dat ik de uitnodiging heb gemist..
Zet 6-7-8 maar vast apart bij de rest..
Ben in de tussentijd wel erg benieuwd naar de resultaten ook!

Excuus dat ik jou niet persoonlijk had uitgenodigd....hoe heb ik dat kunnen vergeten
De 35yo Sideburn is helaas al op, de andere twee zet ik voor je weg! Thanks.

Line up klopte als een zwerende vinger!
We hebben een smaakvolle en gezellige middag gehad! De Dalrymple viel een beetje tegen bij sommigen (de enige uit een sherry hogshead) net als de presentator waren alle aanwezigen meer gecharmeerd van de bourbon gerijpte whisky's.
De opener was meteen een succes, deze botteling komt uit totaal 30 vaten waarvan het meerendeel door North Star Spirits gebotteld was als de Sirius.
Een 31yo Clynelish (hoogstwaarschijnlijk) als starter!

Bij de Ballindalloch werd duidelijk de invloed van de wormtubs herkend! In positieve zin.
De 20yo Glenmorangie heeft een vleugje rook in geur en smaak. Bijzonder want dit verwacht je niet bij deze stokerij.....Gaf hem wel een extra dimensie. Discussie ging even of er misschien een ex-Ardbeg vat gebruikt kon zijn maar dan had de smaak veel meer uitgesproken moeten zijn toch?
Is nu slechts een heel klein spoortje (vooral op geur, minder op smaak).

Tsja, en daarna gingen we in stappen omhoog met de vier van William Grant & Sons. Wat zijn deze Balvenies en de Kininvie toch mooie drams op die leeftijden en uit ex-bourbon vaten.
Mijn twijfel over de laatste twee was onterecht. De Sideburn '92/'93 is meer uitgesproken, vooral de geur, maar de 35yo was absoluut de topper van de middag. Zo mooi in balans. Ik had iedereen een vollere dram ingeschonken van deze en met de laatste 4cl uit de fles heb ik zondagavond nog een uurtje zitten genieten.

Ik heb de proeverij ondersteund met afbeeldingen en verhalen van onze bezoeken aan deze distilleerderijen (met uitzondering van Aisla Bay/Girvan, daar nog niet geweest).

[Jimbeau]

Mooi man! Leuk uitgebreid verslag!

Het mooie van dit soort flesjes blijft dat als er niet de echte naam op (mag) staan - dit nog wel eens overgeslagen wordt door de menigte en/of dat de prijs dan ook een stukje vriendelijker is - behalve natuurlij bij de (M) flesjes maar die hebben dan ook weer niet perse mijn focus. Het zijn voor mij persoonlijk ook de Grant's (wardhead, sideburn, burnside) waar ik mijn ogen voor open hou en die ook inderdaad vrijwel nooit echt tegenvallen..

[Fat Bastard!]

Klopt helemaal! De 35yo Sideburn had ik voor €270 gekocht. Zoek maar eens een Balvenie op die leeftijd. Denk dt je het dubbele kwijt bent.
En die Ballindalloch voor €70 gekocht. Single cask Ballindalloch kost toch al snel een stevige €120!!

[Dawisknie]

Deze Dalmore Vintage 2007 open getrokken.
Ooit mee besteld om geen verzendkosten te hoeven betalen. En hij was op dat moment in de aanbieding.

Toch een hele mooie honing-boterige smaak.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/217580/dalmore-2007

[bvandergulik]

Mijn laatste opening is de Bowmore 7yo van Living Souls.

Fantastisch fruitig, mooie rook en turf en heerlijke ziltige kusttonen. Echt een fantastische dram!


https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/287102/bowmore-07-year-old-liso?language=nl

[Rien68]

Mijn laatste opening is de Bowmore 7yo van Living Souls.

Fantastisch fruitig, mooie rook en turf en heerlijke ziltige kusttonen. Echt een fantastische dram!


https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/287102/bowmore-07-year-old-liso?language=nl

Leuke dram. Jammer genoeg nergens meer een flesje van te vinden

[BuBen]

Zeer recent ontvangen restantje van deze Macallan 8yo Fine Oak (https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old) is opgemaakt met vrienden.

Consensus: vriendelijke en zelfs lekkere neus en het eerste moment dat het je tong raakt ook heel prima, maar vanaf dan heel hard berg afwaarts. Geen nasmaak, flets, verwaterd. De magere gepasteuriseerde melk van Schotse whisky.

Helaas typisch Macallan OB in mijn optiek, maar ik begrijp wel weer even de charme na die neus.