Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Casketje]

Op kerstavond een leuke sample van de Millstone 100 Rye gedronken, en net daarna de Elijah Craig Straight Rye. Gezien ik de gewone small batch bourbon van Elijah Craig zeer kan appreciëren had ik gedacht dat die met gemak de Millstone zou overklassen maar dat was helemaal het geval niet, in tegendeel. De Millstone was veel voller van smaak en heeft een prachtige neus - je merkt dat het hout dat ze bij Zuidam gebruiken van hoge kwaliteit is. Zeker een distillery waar ik eens wat meer moet van proberen.

[Aaaan taaaaaafel]

Vandaag het jaar goed gestart met deze mooie dram.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/150253/benromach-40-year-old

[bodevami]

Vandaag het jaar goed gestart met deze mooie dram.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/150253/benromach-40-year-old

Wat een beroerde start van het jaar, je legt de lat wel meteen heel hoog.
Alhoewel, hebben die mega lekkere sampleset van jou ook nog tegoed dit jaar, ben benieuwd of die deze kunnen overtreffen!

[Casketje]

Een "simpele" 12 jaar oude Highland Park op 40% die ik vrijdag als open fles heb overgenomen van een vriend samen met nog wat andere oude bottelingen. Wat een ongelooflijke volle, oude, rijke neus - nooit gedacht dat ik 2 uur zou kunnen doen met een (toendertijd) standaard HP.

Zo'n whisky is echt een tijdscapsule - en verbazingwekkend nog steeds vol smaak ondanks de 40% en het feit dat ze (vermoedelijk al enkele jaren) ruim onder de helft vulniveau zit. De fles die ik heb is gebotteld in 1991, dus distillaat uit de jaren '70.

[Iain87]

Ok niet net op, maar afgelopen weekend hadden we bezoek en heb ik een mooie dry aged T-bone steak steak gemaakt op de Kamado. Daarna een paar drams van deze Ardmore gedronken, echt een perfecte dram voor na een lekker stuk vlees.

[cor0566]

Een mooie Glenfarclas. Ondanks dat ik meer sherry verwachte was hij toch heel mooi, met name het mondgevoel.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 6-year-old

Groet Cor.

[cor0566]

Een Secret Orkney van DD :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170544

Mooi, maar met een randje, te eendimensionaal sherry, en dat wil wat zeggen voor mij.

Kon er iig geen HP uithalen.

Groet Cor

[squaadgras]

Port Charlotte Cask Exploration 06

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... oration-06

Mooi drammetje. Niet zo goed als de score je zou laten denken. Maar toch meer dan uitstekende slurper.

Bedankt voor de sample Sjaak!

[Iain87]

Gisteren even bij de nieuwjaarsborrel van Kings Court Whisky Society geweest. Ik had me vorig jaar al ingeschreven maar nog geen proeverij kunnen bijwonen. Dit jaar maar eens gelijk goed begonnen! Wat leuke mensen gesproken en uiteraard een paar mooie drams gedronken:

Hazelburn 10yo Port Cask
Bunnahabhain 28yo
Glenfarclas 16 of 17yo
Highland Park 15yo (zegt men iig)

De Bunna vond ik de mooiste maar het waren allemaal fijne drams! De Glenfarclas moet ik misschien nog een keer proeven en kijken of ik nog een flesje moet inslaan...

[cor0566]

2 x een Tamdhu.

De 18 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/232089
De Cigar Malt 2 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218398

Ik was het meest verrast door de 18, hoewel ik de Cigar Malt wel marginaal beter vond, vond ik de alcohol behoorlijk aanwezig in
tegenstelling tot de makkelijkere 18.

Groet Cor

[Iain87]

Gisteren deze blend van Decadent Drinks geplopt en een paar drams van gehad. Ex-Islay cask finishes hebben het nooit heel goed gedaan bij mij maar deze vind ik goed. De peat is aanwezig maar niet te heftig en is mooi in balans met het sherry character van de whisky, een leuke dram!

[Mermur]

Port Charlotte 14 y.o. Private Single Cask Bottling (#656)

Ik was erg gecharmeerd van de Port Charlotte 2003 Gs, maar ik geloof dat ik vat 656 nog beter vind.

[DvdB]

Tip van Captain Haddock : Loch Lomond 18.

Dirk

[Mermur]

Ik ben niet 100% overtuigd van de provenance van de fles, maar de aanbieder was voldoende betrouwbaar en de prijs dusdanig redelijk dat ik de gok heb gewaagd. Als het goed is, heb ik een sample van deze in het glas gehad:

Mortlach 1936-1973 GM Connoisseurs Choice - Pinerolo Import

Het profiel was in ieder geval heel anders dan ik ken van meer recente (Mortlach-)bottelingen. Ik kan me goed vinden in de proefnotities van molpet op WB. Jimbeau, nogmaals bedankt voor de tip!

[Reichenbach]

...Connoisseurs Choice - Pinerolo Import...

Met zo'n naam heb je toch geen provenance meer nodig?

Krijg ik er ook vlekjes van, maar dat heeft een andere oorzaak.

Hier een Arran Sherry Cask in het glas.