Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Koning]

Heb van alle vier genoten, maar toch het meest van de Port Charlotte. Dat begint zo langzamerhand toch wel mijn favoriete distilleerderij te worden..

Als we die toevoeging even weglaten is dit nogal een onthulling, Rob

[Aaaan taaaaaafel]

Mijn eerste kennismaking met Glenburgie! Wat een heerlijke dram zeg!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218663/glenburgie-2005-gm

Kijk nu al uit naar de volgende

[Herre]

Mijn eerste kennismaking met Glenburgie! Wat een heerlijke dram zeg!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218663/glenburgie-2005-gm

Kijk nu al uit naar de volgende

Die fles maak ik net vanavond leeg. Ben wel een fan van Burgies.

Net maar nieuw flesje van iets anders open getrokken. Bunna plum tabacco. Heel erg lekker!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... tobacco-vm

[Uridium]

Gisteren m'n onlangs aangeschafte Redbreast 12 geopend. Wat een leuke dram. Soepel, best wel wat diepgang, puur en fruitig.

[Koning]

Gisteren m'n onlangs aangeschafte Redbreast 12 geopend. Wat een leuke dram. Soepel, best wel wat diepgang, puur en fruitig.

Die Roodborstjes fluiten ook altijd vrolijk mee in mijn mond. Nog geen tegenvallende ervaring met Redbreast gehad!

[Uridium]

Aan een glaasje Kockando 18 y/o 1998... yum!

[HammerHead]

.. maar toch het meest van de Port Charlotte. Dat begint zo langzamerhand toch wel mijn favoriete distilleerderij te worden als het om geturfde whisky gaat.

Herkenbaar Rob, ik begin PC ook steeds meer op m'n netvlies te krijgen als prettige geturfde drank.

+1, al staat PC en eigenlijk Laddie in het algemeen bij mij al wat langer op het netvlies. Een beetje goeie independent Laddie heeft ook vaak precies het PC profiel zonder de turfrook, maar dus met de meaty en funky/cheesy ondertoon.

[Koning]

.. maar toch het meest van de Port Charlotte. Dat begint zo langzamerhand toch wel mijn favoriete distilleerderij te worden als het om geturfde whisky gaat.

Herkenbaar Rob, ik begin PC ook steeds meer op m'n netvlies te krijgen als prettige geturfde drank.

+1, al staat PC en eigenlijk Laddie in het algemeen bij mij al wat langer op het netvlies. Een beetje goeie independent Laddie heeft ook vaak precies het PC profiel zonder de turfrook, maar dus met de meaty en funky/cheesy ondertoon.

Meaty en cheesy, erg herkenbaar. Ik krijg altijd meteen Hamka's op de neus bij Laddies, weinig whiskies zijn daarom voor mij herkenbaarder dan Bruichladdich.

[cor0566]

Gisteren 2 blends van PST langs elkaar gezet, en ik moet zeggen dat ik best onder de indruk was, zeker gezien
leeftijd en prijs.


https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... y-2014-pst
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... y-2016-pst

Groet Cor

[Lakerfield]

Vanavond in het glas, een sample die ik voor een speciaal moment heb bewaard. Vandaag was dat moment daar!
Bovendien mijn eerste dram van deze distillery..

Port Ellen 2nd Release

Even nader kennis maken met elkaar het komende uur

[Reichenbach]

Gisteren 2 blends van PST l
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/210841/blended-malt-scotch-whisky-2014-pst

Wel een bijzonder ding. Vintage 2014, geflest in 2022. Tenminste 8 jaar in vaten < 700 liter, daarna in een solera van 1200 liter.
Eigenlijk klopt dat vintage dan niet bij een solera vat; een deel is ouder.

[Aaaan taaaaaafel]

Vanavond in het glas, een sample die ik voor een speciaal moment heb bewaard. Vandaag was dat moment daar!
Bovendien mijn eerste dram van deze distillery..

Port Ellen 2nd Release

Even nader kennis maken met elkaar het komende uur

Veel slechter kan je volgens de recensies bijna niet beginnen! Slàinthe

[cor0566]

Vanavond in het glas, een sample die ik voor een speciaal moment heb bewaard. Vandaag was dat moment daar!
Bovendien mijn eerste dram van deze distillery..

Port Ellen 2nd Release

Even nader kennis maken met elkaar het komende uur

Hoe was ie nou, onafhankelijk van de zweem die om PE hangt, ben wel benieuwd.

Groet Cor

[cor0566]

Een Tomintoul op Port :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old

Deze had niet veel te bieden, de neus ( duidelijk Port ) was nog het beste, voor de
rest was het een snelle jongen, snel weg dus.

Groet Cor

[Daan]

Afgelopen vrijdagavond een avondje naar The Malt Vault geweest, in Utrecht deze keer.

Na een uitstekende Old Fashioned, begonnen aan mijn "flight" met 3 whisky's.

Voor mij waren het deze:

Glenfarclas 2006 Family Casks
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/222573/glenfarclas-2006

Fijne sherrybom. Maar ook niet echt heel veel meer dan dat.

Lagavulin DE (onbekend welk jaar)
Wat een flauwe whisky was dit helaas. Ik ga gokken gezien het feit dat er geen jaartal op stond dat het een van de meer recentere releases is.
Ja, het is een Laga. Ja, ik proef een beetje sherry. Maar ik was oprecht blijer geworden van een 16yo of een 12yo CS.

Een HP van de SMWS
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/211922/highland-park-2008-smws-4311

Blij dat ik deze als laatste had. Dit was voor mij de fijnste van de 3, en een fles waar ik er zelf best een van zou willen (ze zijn nog te koop zag ik maar alleen in de UK). HP is doorgaans een fijne allrounder, en wist wmb de accenten hier fijn te leggen. Zoetje, rookje, maar niet oppervlakkig. Heerlijk.

Bij dit soort avonden ervaar ik altijd een beetje mixed feelings.
Het is vaak leuk voor de ervaring en om je horizon wat te verbreden, dingen te proberen die je anders niet snel zou kopen of kiezen.
Vaak ook in goed gezelschap (ook nu) en de uitstekende service draagt bij aan de ervaring. Dat doen ze echt goed vind ik (zowel in Utrecht als Den Haag). Toch denk ik bij zo'n flight doorgaans "ik heb thuis betere sh.. staan". Nou zijn we allemaal verwende whiskysnobs dus ik denk dat velen van jullie dat ook zouden denken. Maar ergens ook jammer dat je tot zo'n moment komt dat zelfs gespecialiseerde bars je weinig kunnen bieden waar je steil van achterover slaat.