Ontspoorde whisky prijzen.

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
vbreemen
Senior
Senior
Berichten: 166
Lid geworden op: 06 Jun 2012, 20:00
Locatie: 's-Hertogenbosch

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor vbreemen » 15 Dec 2022, 09:31

Oogadal schreef:Ja. En dan heb je de categorie 'slijters' die zich van de echte slijters onderscheiden door van de hype flessen de helft linea recta naar de kelder te verschuiven en hun vaste klant 'nee, helaas, heb niks gekregen' te verkopen om een aantal jaren later diezelfde flessen aan te bieden onder het mom 'uit een privé collectie kochten wij ....'
Jaag je ook je vaste klanten die je al jaren voor de gek houdt niet tegen je in het harnas. Sterker nog, er zijn er die dan gericht de klant die ze bij de release nee hebben verkocht een mailtje sturen dat ze 'zich nog herinneren dat je op zoek was naar die fles en 'm nu kunnen aanbieden uit privé collectie. Ja, wel voor het 3 voudige, maar hé, beter duur als niet te koop toch?' De meedenkende 'slijter'. :Scratch
Disclaimer; Cor valt daar niet onder. :bigsmile


Meegemaakt bij Gall&Gall, tijdens de Wilde Whisky Dagen met op alles een aangekondigde flinke korting, had een mooie Ardbeg zien staan die ik al een paar dag daarvoor in de gaten hield. Wil 'm ophalen en stond er niet meer, "Net verkocht". Meteen na de wwd stond ie weer op de plank. Is alweer de nodige jaren geleden maar koop er dus niet meer daarom.
Wees dan eerlijk en zeg dat de marge te klein wordt.
3 x

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4941
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 15 Dec 2022, 12:38

defeatless schreef:Je moet jouw vrouw niet zoveel betrekken in onze hobby.
Dat keert vroeg of laat tegen je. :bigsmile


Heeft niks te vertellen thuis, die Wouter. Hij kookt ook sous-vide hé, nou dan weet je wel wie de broek aanheeft.... :P
2 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 15 Dec 2022, 13:05

Oogadal schreef:
defeatless schreef:Je moet jouw vrouw niet zoveel betrekken in onze hobby.
Dat keert vroeg of laat tegen je. :bigsmile


Heeft niks te vertellen thuis, die Wouter. Hij kookt ook sous-vide hé, nou dan weet je wel wie de broek aanheeft.... :P


Das een andere Wouter he Edwin :nono
En die heeft inmiddels ook een mooie rooie kamado joe in de achtertuin staan.
Daarmee kan ik overigens bevestigen dat short ribs uit de sous vide inderdaad lekkerder zijn dan low en slow op de kamado :cool:
2 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Gebruikersavatar
Jimbeau
Senior
Senior
Berichten: 443
Lid geworden op: 25 Sep 2019, 00:03
Locatie: Helmond

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Jimbeau » 15 Dec 2022, 15:44

pff.. waar vorig jaar de 21 jaar oude Aston Martin Bowmore nog voor 325,- bij de vrienden van Gall stond is de 22 jaar oude versie van dit jaar voor het niet te misselijke bedrag van 599,- te voorschijn gekomen..

Daar moeten wel erg veel kortingspunten/verjaardagsbonnen etc. vanaf om die te kunnen rechtvaardigen :Scratch
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3769
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 15 Dec 2022, 18:11

Wouter1981 schreef:Daarmee kan ik overigens bevestigen dat short ribs uit de sous vide inderdaad lekkerder zijn dan low en slow op de kamado :cool:

Here we go again :P Kom dr maar in Ed :bigsmile

Ik heb iig geen sous vide handel nodig om te weten dat het van de smoker, nee niet van een Joe, de ultieme beleving biedt. Van het plezier met het bereiden tot de epic rookrand en de perfecte combi van rook en gekruid rundvlees.

Zeg nou zelf… dit:
Afbeelding

Of dit:
Afbeelding

:offtopic
Laatst gewijzigd door Cask1988 op 15 Dec 2022, 18:15, 1 keer totaal gewijzigd.
2 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4941
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 15 Dec 2022, 18:15

Oeps, my bad Wouter…

For the record; een Kamado is NIET om ribs low & slow te doen. Hier gaan de ribs gewoon op de smoker en daar kan geen enkele ouwe wijven ‘valt van het botje sous vide (spare)rib’ tegenop.
Want van het botje vallen = dus gewoon te gaar. :bigsmile
2 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 15 Dec 2022, 19:38

Barbaren! Plebs!
Beetje de subtiele Franse kooktechnieken belachelijk maken omdat alles uit de US altijd bigger and better is. :bigsmile
Oogadal schreef:Oeps, my bad Wouter…

For the record; een Kamado is NIET om ribs low & slow te doen.

Dat lukt prima met mooie kooltjes, mooi hout, mooi vlees en de juiste opstelling hoor. Zeker met de Joe.

Oogadal schreef:Want van het botje vallen = dus gewoon te gaar. :bigsmile

Ik weet niet waar ik gezegd heb dat ze van het botje af moeten vallen. Zal ook niet gebeuren op de juiste temperatuur hoor. Niet bij mij.


Maar goed, we herhalen zetten. Trust me, ik heb het getest. We worden het hierover niet eens.
2 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding

Wouterk
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 896
Lid geworden op: 24 Jan 2016, 01:03
Locatie: Eindhoven

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Wouterk » 15 Dec 2022, 19:44

Oogadal schreef:
defeatless schreef:Je moet jouw vrouw niet zoveel betrekken in onze hobby.
Dat keert vroeg of laat tegen je. :bigsmile


Heeft niks te vertellen thuis, die Wouter. Hij kookt ook sous-vide hé, nou dan weet je wel wie de broek aanheeft.... :P


Gast... ik ben wel eens beledigd, maar dit gaat wel heel ver Edwin. Ik weet heus, beledigd zijn is een keuze, maar dit is zo scherp onder de gordel gemikt.....Tssssss :gnif
2 x
There is more to the picture than meets the eye (NY on HH, MM)

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4941
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 15 Dec 2022, 19:50

Low & slow gaat op de offset smoker. Niks kolen. Hout. Werken voor je voer; schors van het hout hakken, lekker prutsen met je vuur, elk half uur een voor verwarmd blokje hout er bij.
Daar kan zo’n wijven staafmixer in warm water niet tegenop hoor… :P
1 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Cor - Vinabc
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 1276
Lid geworden op: 11 Nov 2015, 11:47
Contact:

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Cor - Vinabc » 15 Dec 2022, 19:51

Fat Bastard! schreef:
Cor - Vinabc schreef:Zag van een bottelaar, kenmerkende vierkante flessen, wat vier jarig spul voorbij komen aan €100. Dat doorstaat de "prijs-per-jaar-toets" net niet.


Ah, Johnnie Walker :roll: :bigsmile


Das NAS spul. Mocht iemand daar een formule voor weten, dan hoor ik die graag.
1 x
http://www.vinabc.nl - voor online whisky bestellen.

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3769
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 15 Dec 2022, 20:04

Oogadal schreef:Low & slow gaat op de offset smoker. Niks kolen. Hout. Werken voor je voer; schors van het hout hakken, lekker prutsen met je vuur, elk half uur een voor verwarmd blokje hout er bij.
Daar kan zo’n wijven staafmixer in warm water niet tegenop hoor… :P

Can I get an amen??!!! :hoera
1 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3037
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 15 Dec 2022, 20:28

Cask1988 schreef:Zeg nou zelf… dit:
WASMAND?.jpg[/img]
Of dit:
LOCOMOTIEF.jpg[/img]


Was het een prijsvraag?
Heb ik gewonnen? :bigsmile
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3769
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 15 Dec 2022, 20:45

Fat Bastard! schreef:
Cask1988 schreef:Zeg nou zelf… dit:
WASMAND?.jpg[/img]
Of dit:
LOCOMOTIEF.jpg[/img]


Was het een prijsvraag?
Heb ik gewonnen? :bigsmile

:winner
WE HEBBEN EEN WINNAAR!!
:winner

Je hebt gewonnen: Een avondje geheel verzorgd mannelijk sous vide freubelen olv Wouter :bigsmile
0 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3037
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 15 Dec 2022, 21:31

Cask1988 schreef:WE HEBBEN EEN WINNAAR!!

Je hebt gewonnen: Een avondje geheel verzorgd mannelijk sous vide freubelen olv Wouter :bigsmile


Top! Wouter, ik neem wel wat lekkers te drinken mee hoor!
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1876
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01
Contact:

Re: Ontspoorde whisky prijzen.

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 15 Dec 2022, 23:48

Fat Bastard! schreef:
Cask1988 schreef:WE HEBBEN EEN WINNAAR!!

Je hebt gewonnen: Een avondje geheel verzorgd mannelijk sous vide freubelen olv Wouter :bigsmile


Top! Wouter, ik neem wel wat lekkers te drinken mee hoor!


Gezellig! Neem je Kees ook meteen mee?
Jullie kunnen met de taxi, of beter nog, boek een hotelletje in de buurt. Hoort allemaal bij de prijs hoorde ik net van Arthur, we kunnen de hele avond bij hem declareren.
:yes
3 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 55 gasten