Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[semtex]

ik heb vanavond voor WhiskyPassion een interview gedaan met de kerels van de Flemish Jack Society.
Ergo...avondje Jack Daniel's gedronken.

[Dropkick]

Teveel voor een donderdagavond, dus ik ga er zo een eind aan breien terwijl ik de laatste slok neem, met in het achterhoofd de wekker die morgenochtend om 6 uur gaat:
- DYC (mondwarmer, tonglosmaker, smaakpapillentester)
- Ardbeg 10
- Laphroaig QC
- Laphroaig 2000 - Refill Sherry Cask 4072 - The Ultimate
- Ardbeg Alligator
... een rookavond dus!

[Edwin]

The Laddie Ten, Clynelish 14, Ledaig 10, Laphroaig QC.

[chris]

Glenteachers 18jr

[Edwin]

Toch maar weer een dram ingeschonken, niet veel bijzonders, maar een prima daily dram... Tomatin 12j.

Later afgesloten met een Dram Black Bottle en een Caol Ila 12j

[totalatool]

Highland Park 18.

[Dropkick]

Gisteren, n.a.v. het "zelf blenden" topic, mijn whiskykerkhof geroofd. Ik heb uit 38 "lege" flessen zowaar een volledige dram kunnen extraheren. Ik heb het spul "Glenheddich 15 Minutes Old" gedoopt en na enige aarzeling soldaat gemaakt. Bestanddelen waren (o.a.) Macallan 10 Fine Oak, Select Oak, Glenfiddich 12, 15 en Caoran Reserve, Tormore 12, Glenmorangie Burgundy Wood, Glendronach 12, Balvenie Double Wood, Glenlivet 12, Dalmore 12, Talisker 10, 18 en DE, Lagavulin 16, Laphroaig 10 en QC, Bowmore 12, Enigma, Cask Strength en The Ultimate (7 YO), Smokehead, Finlaggan, Bruichladdig Peat, Johnnie Walker Green, Isle of Skye, Jim Beam White en Jack Daniel's Old no. 7.
De tasting notes zijn een beetje apart. Zoet overheerste, het had zowaar een redelijk hoog grain gehalte, vrijwel geen turf. Finish was een tikkie klef, maar al met al geen tegenvaller. Glenheddich 2.0 (38 ppm) volgt zodra de volgende 38 flessen leeg zijn!

[Piet]

"Glenheddich 15 Minutes Old"

Je kunt in elk geval spreken over een echt unieke multinationale whisky .. uh, whiskey .. uh zeg maar blend

[turfsmurf]

Eergisteren deed ik mee met mijn eerste whiskyproeverij. Het was net of ik terug op school was: allemaal tafeltjes in twee rijen en de meester voor in de klas. De docent in kwestie, Erik Molenaar, U kent hem wellicht van het Kintra label, presenteerde een zevental nieuwe bottelingen. Mijn, door zeven cask-strength samples misschien enigszins verwolligde (ik verzin het ter plekke), indrukken hieronder:

• Glen Garioch 20yo (+): een vaalgroene whisky! Behoorlijk peperig, beetje mosterd misschien en leek ook iets van vers gemaaid gras te bevatten. Maar dat kon ook spygologies zijn wegens de kleur.
• Miltonduff 21yo (++): een sherry-finished whisky. Een aangename whisky. Leek wel op de Glenmorangie 18yo, maar dan met iets subtielere sherry en behoorlijk meer pit.
• Littlemill 22yo (+++): meestal ben ik niet zo'n held met het beschrijven van geuren en smaken, maar hier ging het meteen: een versgesneden plak cake. Vanille en zoet dus, maar daar hield het niet op. Gedurende de tasting kwam er telkens iets anders naar boven in de geur en met een beetje water bloeide er ineens een smaak op die ik ook eens tegenkwam in een sample Glenmorangie 25yo: een ontploft frambozensnoepje.
• Mortlach 22yo (++): in goed Nederlands een what-the-fuck-whisky. Had een licht zwavelige geur die ik normaal niet blief, maar hier behoorlijk listig en subtiel met de rest van de kruidige/bloemige smaken speelde. Ik bleef gedurende de avond naar dit glaasje grijpen omdat hij me wel bleef boeien.
• Benrinnes 26yo (+). Deze whisky zei mij niet zoveel. Misschien had ik hem wat eerder op de avond moeten proeven?
• Laphroaig 13yo (--). Erik zei klappertjespistool. Ik proefde op straat tussen de vuurwerkdampen op oud en nieuw. In tegenstelling tot de Mortlach was de zwavel voor mij te sterk aanwezig hier. De Laphroaig was verder mijns inziens te subtiel om hier onder uit te komen.
• Caol Ila 10yo (++). Lekker pittig op ~62% en vergeleken met de bekende distillery CS iets minder rook en wat meer kamfer en zee-invloeden. Lekker met wat extra water. Het is dat ik al een CS Caol Ila heb staan, anders mocht deze mee.

Qua whiskyeducatie was het voor mij een zeer geslaagde avond. Alleen van de Laphroaig en Caol Ila had ik al eens een expressie geproefd. De verhalen van Erik waren ook zeer onderhoudend en leuk enthousiast verteld. Mijn winnaar van deze avond was de Littlemill. Bij de verkoop na afloop was ik niet de enige die met deze Lowlander naar huis ging.

[jpvdw]

Eergisteren deed ik mee met mijn eerste whiskyproeverij. Het was net of ik terug op school was: allemaal tafeltjes in twee rijen en de meester voor in de klas. De docent in kwestie, Erik Molenaar, U kent hem wellicht van het Kintra label, presenteerde een zevental nieuwe bottelingen. Mijn, door zeven cask-strength samples misschien enigszins verwolligde (ik verzin het ter plekke), indrukken hieronder:

• .....

Qua whiskyeducatie was het voor mij een zeer geslaagde avond. Alleen van de Laphroaig en Caol Ila had ik al eens een expressie geproefd. De verhalen van Erik waren ook zeer onderhoudend en leuk enthousiast verteld. Mijn winnaar van deze avond was de Littlemill. Bij de verkoop na afloop was ik niet de enige die met deze Lowlander naar huis ging.

Leuk om dit te lezen. Ik ben bijzonder gecharmeerd van de bottelingen van Kintra. Gisterenavond juist een sample van de klappertjespistool Laphroaig gedronken. Vond hem erg lekker. Vanavond het staartje en dan besluit ik of ik hem aanschaf of niet.

De Miltonduff, Glen Garioch en Benrinnes staan nog klaar om geproefd te worden....

[Stuifie]

Gisteravond, of eigenlijk vanmorgen vroeg, na een ontzettend leuke avond in het theater (Flairck) de dag afgesloten met een overheerlijk drammetje Laphroaig 18yo van Berry's Own Selection. Ik zet net het glas in de vaatwasser, dus moest even snuffelen... mmh

[turfsmurf]

Gisterenavond juist een sample van de klappertjespistool Laphroaig gedronken. Vond hem erg lekker. Vanavond het staartje en dan besluit ik of ik hem aanschaf of niet.

Mooi om te zien hoe smaken kunnen verschillen. Ik heb alvast een fles voor je over gelaten. Tijdens zijn praatje vertelde Erik dat hij vooral op zoek is naar bottelingen die afwijken van de norm en dat gaat hem duidelijk goed af.

[Kay]

Een Ardbeg Uigeadail en een Corryvreckan naast elkaar. Omdat ik een dame nog moet uitleggen waarom ik de Corryvreckan lekkerder vind. Ik denk dat de Corryvreckan romiger is, iets peperiger en minder citrus. Nu ik flink verkouden ben ontlopen ze elkaar niet zo heel veel eigenlijk, maar het blijft heerlijk spul.

[JayDie]

Ik ga straks een Black Bottle inschenken. Een sample van een collega die hem gekocht had, nu hij bij de Mitra in de aanbieding is. Als hij bevalt ga ik ook een flesje halen. Zal me qua prijs in ieder geval geen buil aan vallen... Wellicht lekker voor erbij?

[johan brugge]

Ik heb vroeger wel een paar keer een Black Bottle 10yo gehad. Niet slecht voor een Islay blend. Een goede introductie tot het 'zwaardere' werk vind ik.