Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Senior
Senior
Berichten: 172
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 08 Nov 2019, 14:25

Gisteravond een proeverijtje bijgewoond met wat meer standaard whisky's:
Reisje langs de eilanden:

Jura 10
Bunnahabhain 12
Arran Côte Rôtie finish
Glen Scotia Victoriana
Highland Park Dark Origins
Talisker Dark Storm
Kilchoman Machir Bay Bottled for Whisky aan het Strand met hiernaast de standaard Machir Bay

Vanavond een masterclass Glen Garioch op het programma, veel hogere verwachtingen voor....maar wat schenk ik mezelf vanmiddag nog in? :Scratch
2 x
Afbeelding

Len
Senior
Senior
Berichten: 331
Lid geworden op: 21 Jul 2016, 00:20
Locatie: Blankenberge

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Len » 09 Nov 2019, 00:04

Klinkt wat dramatisch :lol:
Ik zou mijn smaakpapillen wat laten rusten tot de masterclass.

Zelf een kavalan selection op, smaakt altijd!
1 x

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Senior
Senior
Berichten: 172
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 09 Nov 2019, 13:52

Len schreef:Klinkt wat dramatisch :lol:
Ik zou mijn smaakpapillen wat laten rusten tot de masterclass.


Heb ik maar gedaan! De MC Glen Garioch bestond uit het volgende rijtje:
[url]
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... serve-1797
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... enaissance
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... virgin-oak
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-cwc
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... enaissance
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-1994-cwc
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-1992-ba
[/url]


Vandaag maar op een dieet van koffie en water....3 avonden met 6-8 whisky's achter elkaar is toch wel gortig.
4 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
SecondHandPants
Senior
Senior
Berichten: 129
Lid geworden op: 18 Sep 2017, 11:47

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor SecondHandPants » 10 Nov 2019, 14:42

Gisteravond een sample van henri geproefd - Benrinnes 1995 van Cadenhead. Wat een whisky! Nog niet eerder iets met een dergelijk profiel geproefd. Moeilijk onder woorden te brengen: iets van toffee, marsepein, en sinaasappel zest? Heel bijzonder. Iemand meer suggesties voor deze richting?
0 x

Gebruikersavatar
Daan
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1212
Lid geworden op: 20 Nov 2015, 10:55
Locatie: Omgeving Utrecht

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Daan » 10 Nov 2019, 18:18

SecondHandPants schreef:Gisteravond een sample van henri geproefd - Benrinnes 1995 van Cadenhead. Wat een whisky! Nog niet eerder iets met een dergelijk profiel geproefd. Moeilijk onder woorden te brengen: iets van toffee, marsepein, en sinaasappel zest? Heel bijzonder. Iemand meer suggesties voor deze richting?


Dat niet, maar je maakt me wel enorm benieuwd naar Benrinnes!
1 x
The glass can be half empty or half full. As long as there's whisky in it.

Afbeelding

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Senior
Senior
Berichten: 172
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 10 Nov 2019, 19:58

SecondHandPants schreef:Gisteravond een sample van henri geproefd - Benrinnes 1995 van Cadenhead. Wat een whisky! Nog niet eerder iets met een dergelijk profiel geproefd. Moeilijk onder woorden te brengen: iets van toffee, marsepein, en sinaasappel zest? Heel bijzonder. Iemand meer suggesties voor deze richting?


Deze toevallig?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-1995-ca

Is een zeker een lekkere Benrinnes! Is mij opgevallen dat deze distillery redelijk onbekend en misschien daardoor onbemind is.
Gelukkig komen hier steeds meer IB's van uit.

Deze uit het zelfde jaar is ook niet mis:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-1995-ca
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
SecondHandPants
Senior
Senior
Berichten: 129
Lid geworden op: 18 Sep 2017, 11:47

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor SecondHandPants » 11 Nov 2019, 09:13

Fat Bastard! schreef:
SecondHandPants schreef:Gisteravond een sample van henri geproefd - Benrinnes 1995 van Cadenhead. Wat een whisky! Nog niet eerder iets met een dergelijk profiel geproefd. Moeilijk onder woorden te brengen: iets van toffee, marsepein, en sinaasappel zest? Heel bijzonder. Iemand meer suggesties voor deze richting?


Deze toevallig?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-1995-ca


Dat was 'm inderdaad! Is deze hierboven kenmerkend voor het profiel van Benrinnes (voor zover je überhaupt zoiets kunt zeggen)? Was voor mij ook een nieuwe distillery, had er nog niet eerder iets van geproefd. Dit smaakt in elk geval naar meer.
0 x

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Senior
Senior
Berichten: 172
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 11 Nov 2019, 13:55

De Benrinnes die ik geproefd heb hadden allen wel een dik fruitig karakter. Vorige week nog deze erbij gekocht:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... es-1997-ba
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Mermur
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1531
Lid geworden op: 09 Feb 2014, 18:28
Locatie: Nijmegen

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Mermur » 11 Nov 2019, 18:08

Benrinnes op ex-bourbon kan inderdaad erg fris-fruitig zijn (Benrinnes op first fill sherry heeft een heel ander profiel).

Een paar andere voorbeelden:
- Benrinnes 1997 vW
- Benrinnes 1997 CA
1 x
Afbeelding

MisterMonkeyDonkey
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 879
Lid geworden op: 13 Dec 2015, 05:35
Locatie: Peer

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor MisterMonkeyDonkey » 11 Nov 2019, 20:21

Deze topper is bijna leeg helaas Ben Nevisje 1996 fles 2. Nu in het glas: Ben Nevis 1966 DL, helaas maar een sample. Wat een feest!
Straks nog een toetje Ben Nevis 1996 EID.
3 x

Gebruikersavatar
Mark
Senior
Senior
Berichten: 382
Lid geworden op: 01 Aug 2010, 14:00
Locatie: Groningen

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor Mark » 11 Nov 2019, 22:46

Tullibardine 11 jaar 2007 Ultimate, niet mijn ding, veel te zoet, alsof ze bij het bottelen nog een paar suikerklonten in de fles hebben gepropt..

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/127194/tullibardine-2007-vw
0 x

MisterMonkeyDonkey
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 879
Lid geworden op: 13 Dec 2015, 05:35
Locatie: Peer

Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

Ongelezen berichtdoor MisterMonkeyDonkey » 13 Nov 2019, 20:12

De line-up voor vnv bestaat uit oude rijke sherry bottelingen:
Speyside 1977 TAA uit de eigen collectie in het glas en dan straks nog 2 samples
Glenlossie 1975 GM
Glen Grant 1972 TWA

Lijkt me wel een leuke avond te worden...
4 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten