Welke Distilleerderij wil je nog ontdekken ?

[FGG]

Ik heb natuurlijk nog maasr een fractie geproefd maar er zijn er een aantal die op mijn wensenlijst staan:

Macallan
Highland Park
Springbank

[Erik1908]

Ik ben ook nog maar sinds 2-3 jaar met whiskey bezig. Heb dus nog heel veel niet geproefd. Op de bucketlist:

- Blair Athol
- Old Pulteny
- Port Ellen (maar dat gaat pegels kosten denk ik)
- Balblair
- Glen Ord

[Malt Leon]

Wat mij nog interessant lijkt is nog een whisky van voor de oorlog proberen en dan maakt het mij niet zoveel uit wat.

Voor de statistieken een ben wyvis en een glenallachie. De eerste zal wat moeilijker zijn.

[Oddevold]

Jura, Glenkinchie, Ladyburn, Bladnoch, en nog een hele hoop Speysiders en Highlanders.

[jhvdb]

Nog een hele hoop te gaan maar ik ben zeer benieuwd naar Littlemill en Longmorn. Deze staan boven aan de lijst

[Peter_vintage1992]

lijkt me juist leuker om aan te raden welke distilleries een leuke tour hebben:
mijn seal of approval:
- Glenfarclas
- Highland Park
- Old Pulteney (als de verbouwing klaar is)
en direct erna Wolfburn (zodat j eeen oude en een nieuwe bezoekt vlak na elkaar)
- Deanston
- Strathisla

en vooral afraders (persoonlijke smaak/ meer show dan leuk)
- Macallan (te veel show)
- Glenlivet (te grote groepen, te onpersoonlijk)
- Glenfiddicht (te grote groep, te onpersoonlijk)

[Whisky-ettenleur]

Heb er (voor nu) een aantal op de wenslijst staan:

Ancnoc
Arran
Glen Moray
Bunnahabhain
Tobermory
Tomintoul

[fjharms]

Ik heb de indruk dat het bij sommige distilleries heel erg uitmaakt wanneer je de tour doet, of wie 'm geeft.
Ik heb ooit een geweldige tour gehad bij Caol Ila, heel persoonlijk (waren ook met z'n tweetjes daar).
En aangezien de man die de tour gaf al gauw in de gaten had dat we al meer distilleries hadden gezien en hij geen standaard verhaal hoefde op te houden, werd het een heel leuk gesprek, met vooral veel details over het leven op Islay.
Hij had jaren meegedraaid in het productieproces, en had dan bv. dienst van 6-14u, en zat dan om 14:30u lekker te vissen aan zee.

Maar ik heb ook van mensen gehoord die de Caol Ila tour maar standaard en onpersoonlijk vonden. Vast niet deze man gehad...

Ook heel leuk, ook persoonlijke verhalen bij:
- Laphroaig (met o.a. verhalen hoe het leven is als schoolkind dat vanaf Jura met het pontje naar Islay moet, en wat te doen als er slecht weer is voorspeld)
- Kilchoman - lekker kleinschalig, duidelijk hart voor hun werk

Minder persoonlijk, maar veel te proeven bij:
- Glenkinchie
- Auchentoshan

Gewoon mooie gebouwen:
- Strathisla
- Dallas Dhu

Tegenvallers:
- Bowmore - switch-on switch-off verhaaltje; te grote groep.
- Glenfiddich - had ook niet anders verwacht, enorme groep
- Clynelish - vond ik erg tegenvallen, had ik meer van verwacht

[J23]

Momenteel houd ik mij (voornamelijk) met Springbank en Bruichladdich bezig.

Zou graag nog eens een uitstapje maken naar Balvenie en Lagavulin.

[Big6230]

Momenteel houd ik mij (voornamelijk) met Springbank en Bruichladdich bezig.

Zou graag nog eens een uitstapje maken naar Balvenie en Lagavulin.

Balvenie dit jaar gedaan. Vond het een echte aanrader. Ook fijn persoonlijk met een heel kleine groep.

[Dre]

Ik heb het idee dat dit draadje niet door iedereen hetzelfde geïnterpreteerd wordt.
Volgens mij was het idee: van welke distillery heb je nog niets geproefd en zou je nog wel graag wíllen proeven.
Voor het fysíek ontdekken van een distillery zijn geloof ik weer andere topics

[brechtvds]

ik had graag nog enkele whisky's willen proeven van volgende closed distillery's : Glenugie,Ladyburn,St. Magdalene en Glenlochy

[Tom2]

Ik heb het idee dat dit draadje niet door iedereen hetzelfde geïnterpreteerd wordt.
Volgens mij was het idee: van welke distillery heb je nog niets geproefd en zou je nog wel graag wíllen proeven.
Voor het fysíek ontdekken van een distillery zijn geloof ik weer andere topics

Ach,

Als TS vind ik het niet zo erg dat deze heren dit toppic even gebruiken, ik vind het namelijk wel interessant wat ze vertellen.

[Whiskieke]

Imperial

[Freddy]

Dankzij het sample aanbod op dit forum heb ik al een aantal gesloten distillerijen mogen proeven.
Zo stond er op mijn lijstje Port Ellen, Littlemill en St. Magdalene.
Niet goedkoop maar wel een hele mooie manier om deze heerlijke whisky's eens te proberen.
Ik ga mij nu eens orienteren op whisky's van nieuwe distillerijen.

Nogmaals dank aan de mensen die deze flessen open trekken en dit mogelijk maken