Het Whisky Forum

Hoi allemaal,

Ik ga met wat mensen thuis een whiskey-proeverij doen. Eerder hebben we dat met bier gedaan en hielden we scores bij via dit scoreformulier:
http://www.brouw-bier.nl/praktijk/proefformulier.pdf Hebben jullie nog tips of misschien een ander scoreformulier dat wij kunnen gebruiken?

Let op: het is echt voor dummies
Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen'?

groet Miche;

De standaardindeling voor een whisky-proefformulier zou zoiets kunnen zijn:

Naam | Kleur | Neus | Smaak | Afdronk | Beoordeling (cijfer)

Het is in whisky gebruikelijk om meer vrij notities te maken dan bij bier en wijn, maar eventueel zou je net als op het formulier dat je linkt al een aantal verschillende opties (fruitig, houtig, rokerig, ...) kunnen geven onder de Neus, Smaak en Afdronk. Voor de verschillende opties zou je kunnen kijken naar een smaakwiel (viewtopic.php?f=88&t=3816).

Opname van afdronk is discutabel bij echte beginners, kan je eventueel weglaten. Kleur is voor gevorderden dan weer steeds minder belangrijk, maar is voor beginners wel leuk (zeker met een verhaal over karamel kleuring en invloed van verschillende vaten erbij ).

Enorm bedankt! We gaan het proberen