Diageo Professional Aroma Nosing Kit

Hier kun je proefnotities plaatsen, een cijfer (score) geven en vergelijken met proefervaringen van anderen. De notities zijn gecategoriseerd naar afkomst. Onderwerpen m.b.t. organoleptische eigenschappen vallen hier ook onder.
Gebruikersavatar
cask strength
Actief lid
Actief lid
Berichten: 22
Lid geworden op: 27 Jan 2014, 10:08
Locatie: Gent

Diageo Professional Aroma Nosing Kit

Ongelezen berichtdoor cask strength » 07 Mar 2015, 13:25

Diageo maakt in zijn Malt Advocates Course gebruik van een eigen 'Professional Aroma Nosing Kit'.
Het bevat zes stalen die kenmerkend zijn voor respectievelijk 1. Malty 2. Fragrant 3. Fruity 4. Peaty 5. Pungent 6. Woody.
Welke zes malts zouden volgens jullie het best deze zes kenmerken typeren?
Ze hoeven niet van Diageo te zijn maar wel courant verkrijgbaar.

Afbeelding
Laatst gewijzigd door cask strength op 08 Mar 2015, 14:37, 2 keer totaal gewijzigd.
0 x

Gebruikersavatar
defeatless
Moderator
Moderator
Berichten: 3590
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: Diageo Professional Aroma Nosing Kit

Ongelezen berichtdoor defeatless » 08 Mar 2015, 13:25

Tja tis maar net wat je er zelf van vind.

Maar woody: Deanston virgin oak. Of Glenfiddich 15yo oak wood (je hele bek vol met splinters :( )
Peaty: Ardbeg
Fruity: Auchentoshan

De andere drie vind ik te subjectief om er een specifieke whisky aan te koppelen. Malty is misschien nog het beste te verkrijgen door gewoon gemoute gerst in een flesje te doen dan weet je meteen hoe het ruikt.
0 x


Terug naar “Proefnotities, "Tasting notes" en organoleptische onderwerpen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten