27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
- Banzai
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1136
- Lid geworden op: 27 Apr 2013, 22:00
- Locatie: Kessel-Lo (Leuven)
- Contact:
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Berichtje op Whiskynotes.be:
The label of this brand-new Eiling Lim release tells us it’s “artisan blended malt whisky, older than old and 100% premium quality”. Very honest and clever: pretty much the same level of information we get from distillery releases these days, hehe.
We’ve heard some of the contents goes back to the 1970s but remember, officially we can only tell you the youngest component is from the 1990s.
Blended malt whisky - Eiling LimBlended Malt ‘older than old’ (46,5%, Eiling Lim 2015, not so many bottles)
Nose: aromatic sherry up front. Fruity (oranges, apricots, plums) with light savoury touches and a pleasant acidity. A little Earl Grey and linseed oil. Chocolate. After a while there’s more tobacco, honey coated roasted nuts and a light earthy hint. Delicate spices. Beautiful. Mouth: more plums and sherry. Kumquats. Wee touches of herbal liqueurs. Tobacco leaves again. Orange zest and fruit tea. Fades on nice spicy notes (pepper, nutmeg, cinnamon). It’s a little thin maybe, like old whisky can be (Glenfarclas and such), but also very elegant and not woody. Finish: medium long, clean, honeyed and delicately spicy.
A nicely old and old-style dram. A great sipping whisky that doesn’t break the bank. I believe it will be presented at the upcoming Lindores Whisky Festival. Around € 90. There are “not so many” bottles available…
The label of this brand-new Eiling Lim release tells us it’s “artisan blended malt whisky, older than old and 100% premium quality”. Very honest and clever: pretty much the same level of information we get from distillery releases these days, hehe.
We’ve heard some of the contents goes back to the 1970s but remember, officially we can only tell you the youngest component is from the 1990s.
Blended malt whisky - Eiling LimBlended Malt ‘older than old’ (46,5%, Eiling Lim 2015, not so many bottles)
Nose: aromatic sherry up front. Fruity (oranges, apricots, plums) with light savoury touches and a pleasant acidity. A little Earl Grey and linseed oil. Chocolate. After a while there’s more tobacco, honey coated roasted nuts and a light earthy hint. Delicate spices. Beautiful. Mouth: more plums and sherry. Kumquats. Wee touches of herbal liqueurs. Tobacco leaves again. Orange zest and fruit tea. Fades on nice spicy notes (pepper, nutmeg, cinnamon). It’s a little thin maybe, like old whisky can be (Glenfarclas and such), but also very elegant and not woody. Finish: medium long, clean, honeyed and delicately spicy.
A nicely old and old-style dram. A great sipping whisky that doesn’t break the bank. I believe it will be presented at the upcoming Lindores Whisky Festival. Around € 90. There are “not so many” bottles available…
1 x
- shadowcollector
- Senior

- Berichten: 431
- Lid geworden op: 19 Jan 2015, 23:58
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Peter87 schreef:Ja nu kan ik lekker op mijn gemak bijkomen en op m'n gemak een ontbijtje nemen.
Zijn er hier nog meer mensen die in hotel bero overnachten?
Yep wij overnachten in hotel Brero (omdat ik lui ben en op die manier zorg dat ik voor 50 euro minder drink wat goed is voor mijn lever
2 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Ik heb afgezegd, i.v.m. al die terreurshit is het mij niet waard om die kant op te gaan. Whisky is mij dat niet waard! Kans is klein dat er daadwerkelijk iets gebeurd, maar het is mijn gevoel die zegt om niet te gaan.
Komen wel weer andere festivals/proeverijen....
Komen wel weer andere festivals/proeverijen....
1 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Kan ik goed begrijpen.
Terreur dreiging is vandaag wel teruggegaan naar niveau 3 hier.
Terreur dreiging is vandaag wel teruggegaan naar niveau 3 hier.
0 x
Whiskydudes
Whisky drinken is net als Bbqen. Als je haast hebt moet je er niet aan beginnen!
Well I woke up Sunday morning, with no way to hold my head that didn’t hurt
And the beer I had for breakfast wasn’t bad so I had one more for dessert.-Johnny Cash
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Peter87 schreef:Kan ik goed begrijpen.
Terreur dreiging is vandaag wel teruggegaan naar niveau 3 hier.
Ja zag ik ook net op tv. Maar mijn besluit staat vast! Jammer, ik had me er wel op verheugd!
1 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Festivalbotteling is bekend
http://www.whiskynotes.be/2015/irish-whiskey/irish-single-malt-1991-whiskyman-lindores/
http://www.whiskynotes.be/2015/irish-whiskey/irish-single-malt-1991-whiskyman-lindores/
0 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
man man man,
't wordt morgen weer de dag van de lege portemonnee's

't wordt morgen weer de dag van de lege portemonnee's

1 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Laatst gewijzigd door GlenPiWi op 27 Nov 2015, 09:43, 1 keer totaal gewijzigd.
0 x
- Banzai
- Whisk(e)y goeroe

- Berichten: 1136
- Lid geworden op: 27 Apr 2013, 22:00
- Locatie: Kessel-Lo (Leuven)
- Contact:
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
GlenPiWi schreef:Festivalbotteling is bekend
http://www.whiskynotes.be/2015/irish-whiskey/irish-single-malt-1991-whiskyman-lindores/
En het ziet er precies heel goed uit. Ik zie wel nog geen prijs staan maar ik schat dat hij rond de 250€ zal zijn.
1 x
-
johan brugge
- Forum goeroe

- Berichten: 4882
- Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Pellie schreef:Peter87 schreef:Kan ik goed begrijpen.
Terreur dreiging is vandaag wel teruggegaan naar niveau 3 hier.
Ja zag ik ook net op tv. Maar mijn besluit staat vast! Jammer, ik had me er wel op verheugd!
Nochtans gaat het gewone leven hier in Brugge en omstreken gewoon verder, hoor. Het is wel opmerkelijk kalmer dan anders, maar buiten het feit dat Club Brugge zonder toeschouwers moest spelen tegen Napoli gisteren is hier niks aan de hand.
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.
Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort
Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Het is idd overal in belgie echt kalm.
Maar verder merk je er weinig van.
Tenzij je dicht rond Brussel komt natuurlijk.
Maar verder merk je er weinig van.
Tenzij je dicht rond Brussel komt natuurlijk.
0 x
Whiskydudes
Whisky drinken is net als Bbqen. Als je haast hebt moet je er niet aan beginnen!
Well I woke up Sunday morning, with no way to hold my head that didn’t hurt
And the beer I had for breakfast wasn’t bad so I had one more for dessert.-Johnny Cash
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Pellie schreef:Ik heb afgezegd, i.v.m. al die terreurshit is het mij niet waard om die kant op te gaan. Whisky is mij dat niet waard! Kans is klein dat er daadwerkelijk iets gebeurd, maar het is mijn gevoel die zegt om niet te gaan.
Komen wel weer andere festivals/proeverijen....
Kom ik even niet meer bij van het lachen.
Echt

3 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
Peter87 schreef:Het is idd overal in belgie echt kalm.
Maar verder merk je er weinig van.
Tenzij je dicht rond Brussel komt natuurlijk.
Natuurlijk zie je daar niets van. De dreiging is wereldwijd, waar ze willen "aanvallen" doen ze dat. Alleen zaten er een paar die in Parijs hun ding gedaan hebben, hier in Molenbeek. Ter info: De wapens zijn Spaans, Slowaaks en Duits (ook plaatsen om te mijden) en ze hebben er een aantal opgepakt in Duitsland ook.
Mijn advies is: kom 's morgens niet uit je bed, je zou wel eens van de trap kunnen vallen.
(om maar niet met zoveel woorden te zeggen dat ik het ronduit lachwekkend, op het randje af belachelijk vind)
2 x
Re: 27-28 nov 2015: Lindores Whiskyfest
GlenPiWi schreef:Festivalbotteling is bekend
http://www.whiskynotes.be/2015/irish-whiskey/irish-single-malt-1991-whiskyman-lindores/
Had ik niet gezegd dat ie lekker was?
Anders doe ik het nog even: Ie is lekker!!
(De prijs die Karel Alex zegt is normaal gezien correct)
1 x
Terug naar “Proefnotities, "Tasting notes" en organoleptische onderwerpen”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten


