Texelse Whisky (Single grain)
Geplaatst: 20 Nov 2017, 16:10
- D3A43894-1A9E-4F60-A14E-0EC52EA8E043.jpeg (335.57 KiB) 1532 keer bekeken
Smaaknotitie:
kleur: Amber
N: Vanille. Rozijnen. Roomboter babbelaar. Honing
T: licht peperig. Hint van chocola. Zoet. Schraal mondgevoel bij het in de mond houden van de whisky.
F: peperig. Kaneel achtig. Middellange tot lange afdronk. Naarmate de tijd verstrijkt komt de smaak van rozijnen meer naar boven.
Een prettig geurende whisky. Mondgevoel is even wennen, maar niet vervelend. Dit komt waarschijnljk door een redelijk korte hals boven de destilleerketel.
Gebotteld op 43,5% ABV. De alcohol overheerst niet. Ik zou vermoeden dat een relatief hoog aandeel rogge is gebruikt in de graanwhisky. De zoetigheid heeft veel weg van een roggewhisky.
78/100 als mijn persoonlijke score.
Tot zover mijn eerste indruk van een net geopende fles.