George T. Stagg 1993/2011 Barrel Proof 71.3 % Vol
Geplaatst: 28 Nov 2013, 00:05
Met dank aan Pieter, Sample George T. Stagg 18yo,Barrel Proof Limited Edition 142.6 Proof, 1993/2011, Cask type New-Charred American White Oak Barrels, number of bottles 4134, 71.3 % Vol.
Uiterlijk: Amber/koper (oranje gloed).
Geur: Zeer aangename rijp-fruit (banaan), met rood fruit, neus met fijne vanille/hout tonen. Gedroogde abrikoos, ook esters en een vleug houtskool rokerigheid en kaneel.
Smaak/afdronk: Behoorlijk warm-pittig, héél pittig maar niet zo zeer in de zin van scherp. Iets zoetig met wat Kirsch, vrij veel hout/vanille, graan en mint met een duidelijk bittertje en heel opwekkend. Gemiddeld lange wat drogende afdronk.
Hier mag behoorlijk wat water bij.
In elk geval de beste Bourbon die ik tot op heden op heb. Score 89. Gezien de prijs mooi dat ik hem heb kunnen proeven want een hele fles zou um niet worden.
Uiterlijk: Amber/koper (oranje gloed).
Geur: Zeer aangename rijp-fruit (banaan), met rood fruit, neus met fijne vanille/hout tonen. Gedroogde abrikoos, ook esters en een vleug houtskool rokerigheid en kaneel.
Smaak/afdronk: Behoorlijk warm-pittig, héél pittig maar niet zo zeer in de zin van scherp. Iets zoetig met wat Kirsch, vrij veel hout/vanille, graan en mint met een duidelijk bittertje en heel opwekkend. Gemiddeld lange wat drogende afdronk.
Hier mag behoorlijk wat water bij.
In elk geval de beste Bourbon die ik tot op heden op heb. Score 89. Gezien de prijs mooi dat ik hem heb kunnen proeven want een hele fles zou um niet worden.
en ik ben helemaal verkocht! Mijn ervaring met amerikaanse whiskeys/bourbons was tot vandaag niet zo best omdat ik met name goedkope meuk heb gehad. Bourbon deed mij veel te vaak op een negatieve manier aan verbrand rubber, benzine of lijm denken. Omdat ik toch vaak zulke positieve dingen hoorde dacht ik, dan maar een keer groots uitpakken en meteen voor het topsegment gaan om te kijken hoe die bevalt.